"El Gaucho" na Paveletskaya: opis, naslov, meni

Med gosti glavnega mesta in mošusovcev postajajo priljubljeni tudi tako imenovani zrezki ali mesne restavracije. "El Gaucho" na Paveletskaya lahko upravičeno imenujemo najboljšega predstavnika tega gastronomskega območja, kjer se lahko seznanite z argentinsko kuhinjo. Poskusite mojstrovine kuharja in njegove ekipe ne samo v stenah institucije, ampak tudi doma, po naročilu.

Zavod o sebi

Notranjost restavracije nikomur ni pustila ravnodušnega. Institucija "El Gaucho" na Paveletskaya ima dvorano, kjer lahko gostje sedijo na mehkih zofah pri masivnih mizah. Zasnova je urejena v prijetnih barvah in dejstvo, da ste prišli v steakhouse, bodo spominjali le številke bikov, ki jih najdemo po vsem mestu. Poleg tega ima restavracija ločeno sobo s cigarami in veliko zbirko vina.

Prijazno osebje, utripanje luči, zvoki in okusi praženja mesa - vse skupaj ustvarja edinstveno in prijetno vzdušje. In če želite dodati temu sproščujoči glasbi v ozadju, se »El Gaucho« na Paveletskyji pretvori v najboljše mesto za preživljanje prostega časa po težkem dnevu.

Mesna restavracija je izbrana za poslovna pogajanja in kosila. Uprava meni, da imajo zrezki čarobno lastnost, da bodo obiskovalce postavili na pozitiven način in da bodo okoliščine, ustvarjene okoli njih, omogočile partnerjem rešiti pomembna vprašanja v najbolj udobnih razmerah. In resnično je nemogoče priti do medsebojnega dogovora v takšni steakhouse!

Meni "El Gaucho" na Paveletskaya se ponaša z raznolikostjo, saj bodo vsi gostje našli po vaši želji. Poznavalci mesa so vabljeni, da poskusijo zrezek različnih stopenj praženja iz Argentine. Vegetarijanci bodo našli nič manj številnih okusnih ponudb. Konec koncev je posebej za njih v meniju poseben del jedi. Toda vrhunec institucije je priložnost obiskovalcu, da gleda proces kuhanja, saj se žar nahaja v samem središču dvorane.

Posodobljeni meni "El Gaucho"

Ena najstarejših mesnih restavracij v Moskvi, poleg najljubših zadetkov argentinske kuhinje, ponuja gostom, da se potapljajo v novosti in preizkusijo nove različice znanih jedi.

Prvič, v meniju se je pojavil Pastrami. Samo za 670 rubljev vam postrežejo z dimljenimi rezinami mesa v ciabatah, posuto z gorčično jutro.

Drugič, ljubitelji mesa bodo cenili novo solato s pečenim govejim mesom za 690 rubljev. Marmorno goveje meso rahlo ocvrto na oglju in postrežemo z mariniranim redkevom in mešanico solate.

Tretjič, ribji oddelek zdaj odpira morski pes, pečen s špinačo in artičokom za 1.650 rubljev.

"El Gaucho" na Paveletskaya: naslov, kako priti tam, način delovanja

Če vas zanimajo argentinska restavracija El Gaucho, nato pa se dotaknite sheme korak za korakom, opisano spodaj:

1. Najprej morate priti do postaje podzemne železnice "Paveletskaya".
2. Pojdite na Novokuznetskaya Street in Zatsepsky Val, obrnite se na Vrtni prstan (levo).
3. Pojdite naravnost do križišča z Veliki Tatar. Pojdite k njej in zavijte levo.
4. Zahvaljujoč stiliziranemu oblikovanju vhoda v obliki stilizirane bikove glave ne morete zgrešiti stavbe El Gaucho na Paveletskaya, ki se nahaja na ulici 6/13 Zachsepsky Val, stavba 1.

Delovni čas: vsak dan od 11:30 do 00:00

Povprečna ocena je od 3000 do 3500 rubljev.

Posodobi

Spomladi letošnjega leta se je v restavraciji "El Gaucho" na Paveletskoj ulici odprl "Mesarski klub". Prva večerja, ki je začela nov projekt, je potekala 26. aprila ob 20:00. Bogat program večera nikogar ni pustil ravnodušnega. Vsak obiskovalec je imel čast, da se seznani s kuharjem institucije in poskusi paleto okusov menija in seveda vinski seznam. Poleg tega so se gostje "El Gaucho" odpravili na gastronomsko potovanje skupaj s somelierjem Ekaterino Emelino in kuhali Igorja Dovgelije.

Tisti večer, obdelan s pastrami - velikodušne dele prekajenih mesnih rezin, hrustljave ciabatta s solato. Vse to je bilo napolnjeno z gorčično obleko. Nato so gostom ponudili naslednje jedi in prigrizke:

• Solata prekajene pese, pečena v cvetličnem medu;
• Sveže persimmons in špinača z vozli iz svežega kozjega sira;
• Solata s pečeno govedino.

Na vroči služi goveje lice s grechotto v morello omaki, nato pa naivkusneyshy zrezek mačete. Gostje so kot sladica ponujali zračne ekele in kroglice sorbeta. Poleg tega je vsaka jed v spremstvu odlično usklajenega vina.