Flan s krompirjem: najboljši recepti

Krompirjeva pita je ena od najpreprostejših in najbolj ugodnih možnosti za domačo peko. Njegova priljubljenost Skrivnost je v tem, da dodajanje nadeva gob, mletega mesa ali konzervirane ribe, lahko dobite popolnoma drugačen okus. V današnjem članku se bodo predstavili najboljši receptov s krompirjem kupila karamelne rezine.

Možnost s piščancem

Glede na to recept Izkazalo se je, zelo okusne in dišeče pecivo. To lahko enostavno nahraniti veliko družino. morate pripraviti testo:

• Dvesto petdeset gramov moke.
• Pol čajne žličke soli.
• Piščanca jajce.
• Pol paket masla.
• Žlica ni preveč maščob kisle smetane.

Ker je ta odprta pita in čips ni le test, ampak tudi polnjenje v zgornjem seznamu, je treba plačati dodatno:

• Tri sto gramov piščančjega mesa.
• Tri gomoljev krompirja.
• Čebula žarnica.

Poleg tega bi morali vaši kuhinji našli dve jajci, petdeset gramov kisle smetane in mleka. Ti bodo morali ustvariti polnilo, ki je začinjena s soljo, črni poper, muškatni orešček, žafran, koriander in narezanih zelišč.

Opis procesa

V začetni fazi je potrebno narediti test, ki bo pečen iz odprtega pita z mesom in krompirjem. Za njegovo pripravo v skledo povezan vnaprej presejemo pšenične moke in masla podrgnil. Vse dobro roke Napeti. Nastalo Pierce jajce masa, sol in kislo smetano. Vse temeljito gnete in poslal pol ure v hladilnik.

Dokler se testo pivo, je mogoče, naj bodo pozorne na polnjenje. ga pripravi, je zelo preprosta. Če želite to narediti, morate samo, da se pomešajo vnaprej ocvrta čebula, zmeljemo kuhano piščančje in narežemo termično obdelanih krompir. In, seveda, ne pozabite, da se sol in poper nastalo množično.

V obliki, namaščen z rastlinskim oljem, širiti ohlajeno testo in da odbijači. Nahaja se na vrhu nadevom in izpolnite, pripravljena iz mleka, smetane, jajca in začimbe. Pečen pita s krompirjem (odprte) v pečici na sto osemdeset stopinj približno eno uro. Nato ga ohladimo, cut in služijo.

Možnost z gobami

Ta preprost recept vključuje uporabo preprostih sestavin, ki so večinoma vedno prisotna v vsaki kuhinji. Takšne pecilni lahko postane ne le lep dodatek za družinsko večerjo, ampak tudi vreden okras vsake počitnice. Gostje, ki poskušajo svoje pečen flan s krompirjem in gobami, so vezani na morali deliti skrivnosti o njegovi pripravi. Nahraniti svojo družino in prijatelje, okusne domače dobrote, boste potrebovali:

• Sto mililitrov mleka.
• Tri sto gramov moke.
• Pol žličke sladkorja.
• Osem gramov kvasa.
• Eno in pol žlice rastlinskega olja.
• Sto gramov sira.
• Tri gomoljev krompirja.
• Sto petdeset gramov vložene gobe.
• Tri žlice kisle smetane.
• Ščepec soli.

zaporedje dejanj

Najprej morate opraviti izpit. Če želite to narediti v eni posodi zmešajte suhega kvasa, sladkor in segrejemo mleko. Vse rahlo premešamo in odstranimo na toplo mesto brez prepiha. Medtem ko testo vzhaja, ga lahko nadaljuje na naslednjo stopnjo. V posebni skledi surove soljene jajce stepeno, in potem se vlije v rastlinskem olju. Vse skupaj dobro pomešamo in priključen na pivo vzhajanega. Obstajajo tudi majhne porcije pour presejano moko. Od je nastala masa pregnetene homogeno mehko testo, ga pokrijemo s platneno prtiček in odstranimo na toplo mesto, kjer ni prepih.

Po približno štirideset minut, se bo povečala obseg. In medtem ko se dvigne, je mogoče posvetiti čas za nadev. Marinirani gobe speremo pod tekočo vodo, se krompir olupljen in narežemo na tanke rezine, sir rešetke.

Prihaja testo razvalja na želeno velikost rezervoarja, in širi v obliki rahlo dvigniti odbijači. Vrh sloj nanesen kremo in objavljen gobe. Širijo slani krompir. Vse to še enkrat premazano s kislo smetano in potresemo z naribanim sirom. Pečen flan s krompirjem in marinirano gob na dvesto stopinj, dokler kuhani nadevom. To je na voljo v obliki ohladi.

Možnost s klobaso

To pecivo je zanimiv, ker je narejen iz kefir kvašenega testa. Zaradi tega se je izkazalo, je neverjetno bujno in mehka. Da bi odprto pito s krompirjem in klobaso, boste potrebovali:

• Skodelica jogurta.
• Žličke soli.
• Piščanca jajce.
• Pol žličke sladkorja.
• Šest gramov suhega kvasa.
• Par žlici rastlinskega olja.
• Pol skodelice pšenične moke in celotno pšenične moke.

Vse te komponente bodo potrebni za testo. Ker je to torto še izpolnite dodatno poskrbite, da imate pri roki na voljo:

• Tri krompir v njihove kože.
• Sto petdeset gramov koli trdega sira in kuhamo, prekajene klobase.
• Eno čebulo.
• Četrtina zavojčka masla.
• Piščanca jajce.
• Sol in začimbe.

Tehnologija temelji Turn

Kefir vlijemo v ponev, in dal na ploščo segreto, medtem ko je ves čas mešajte, da se ne piling. Ko postane toplo, da raztopimo kvas in sladkor in jo odstranite vstran.

V posebni skledi zmešajte dve vrsti presejano moko in sol. Tam tudi pošiljajo jajca, dvig kefir gobico in rastlinsko olje. Dobljeno testo je pokrita z brisačo in čisto toploto. Dokler je to primerno, lahko naredite nadev.

Krompir v njihovih kož so olupljeni in namažejo na grobo Rende. Nato je skupaj s sesekljanim slame klobaso, pražena čebula, surova jajca in zmehčano maslo. Vse soljeno, začinjena z začimbami in premešamo.

Narašča zraka je mehka in kefir testo rahlo udaril z rokami, zapakirano v nastanek in širjenje v obliki, ne smemo pozabiti, da odbijači. Nahaja se na vrhu nadevom in ga potresemo z naribanim sirom. Pečen flan s krompirjem in klobaso na dvesto stopinj. Po približno pol ure je preveriti pripravljenost na test in po potrebi podaljša čas zadrževanja v pečici. Propekshiysya popolnoma ne ohladi torto, narežemo na kose želene velikosti in služijo.