Gorceac: kakšne gobe, in lahko ima?

Ta gliva je pogosto najdemo v srednjih zemljepisnih širinah naše države, se imenuje žolčnika gliva, ampak ljudje, ki gredo okrog in njeno drugo ime - gorchak. Kako je videti te gobe verjetno veste, izkušeni gobarji, ampak navijači morali biti previdni, saj pezdirk se pogosto zamenjuje z belo glive, jurčki in Borovik. Obstaja veliko sporne različice o tem, ali je ta gliva nevarno. Toda na vprašanje, ali je žolč užitna goba, je odgovor jasen: Ne, ker ima grozno grenkobo in celo majhen košček od je lahko pokvari okus jedi. Verjetno zaradi tega, njegove lastnosti in imenom pezdirk.

Gall glive (gorchak): Opis

Ta gliva se lahko pojavijo na katerem koli področju naše države v obdobju od junija do oktobra. Gall gliva lahko rastejo v skupini in individualno, najbolj pogosto najdemo v bližini iglavci, kjer redkimi drevesi in veliko padlih igel. Tukaj je pogled pezdirk glivic, ki je nasprotna bele gobe. In to je res tako, saj je videti zelo podobno kot njega: močne in debele mesnate stebla, vrh pa je vlaknat, temno rjave ali rjave barve. Njegov klobuk na notranji kot goba, top obloženih porozno gosto plast. Spongiformna del ima rožnat odtenek in zelo grenak okus. Zunaj je kapica gobe prevlečen s tanko, da je debela in vsaj glivično rast lahko spremeni svojo barvo od svetlo do temno rjave.

Kako se razlikuje od užitnih gliv pezdirk?

Kaj je to glivice in kako izgleda, smo razumel, zdaj smo poskušali izvedeti posebnosti pezdirk. Kako, da ne zamenjati z belim gob ali jurčki? Morda je najbolj pomembna razlika je barva pokrovček žolčnika gobe po notranji strani. To je gobasto in ima roza odtenek. Če gob rez, noge hitro potemni in pridobiti rjavo barvo. Druga pomembna značilnost, na voljo v žolčnika glive, je, da mu ni žuželk nikoli ne škoduje. Za začetnike in amaterske gobarje počne zelo privlačne gobe Gorchakov. Slike tukaj predstavljeni to potrjujejo. Gall gliva je zelo lepa, vendar ga ne bo. Po vsem, kar je bilo rečeno, tudi majhen kos pezdirk lahko pokvari jed.

Ali je mogoče, da se strup Gorchakov?

Znanstveno mnenje razlikuje od glive pezdirk. To je neužitno, vendar ni strupena goba - Ruski biologi verjamejo. Po njihovem mnenju je uporaba žolčnika glive v hrani ne more biti samo zaradi svojega grenkega okusa. Tuji znanstveniki verjamejo, da je ta gliva celuloze vsebuje strupene snovi, ki imajo škodljiv učinek na jetrnih celicah. Če se kljub temu, ta gliva dobila v človeško telo, lahko povzroči vrtoglavico in slabost. Nekaj tednov se lahko pojavijo in drugi znaki zastrupitve - žolčnih. Menijo, da se lahko po zaužitju žolčnika glive celo razvije ciroza. Če imaš to glivice, razmislite, ali ne, da ga sprejme in tvegati svoje zdravje. Kljub temu, da je lepa in izgleda kot bela glive, insekti in tudi živali se ne mudi, da bi jedli Gorchakov, in verjetno za dober razlog.