Izbira mešalnik: vrste, oblikovne značilnosti in uporaba

Da bi pospešili in olajšali proces kuhanja, obstaja veliko naprav. Nekateri uporabljamo dlje časa, nekateri so še novosti. Z lahko nekatere odsek mešalniki treba pripisati tudi inovacije (se je zdelo precej dolgo časa, vendar so malo). Čeprav je zelo priročno in uporabno orodje, ki lahko zelo olajša pripravo jedi in razširiti svojo ponudbo.

Toda kaj je mešalnik? Kaj je všeč? Blender - naprava za mletje in mešanje izdelkov (iz angleške mešalnik - spajanje). Združuje lastnosti mešalnik (mešanje) in nekatere lastnosti multipraktiku (sekanje z noži). Očitna prednost mešalniku je njena kompaktna velikost in sposobnost zmeljemo produkte različne trdote. Z njim enostavno, da bi do enotne pire, pire, pretvori v maso brez grudic skuto itd Prav tako lahko hitro sesekljamo zelenjavo in zelišča, nekateri modeli nam omogočajo, da zmeljemo led.

Izbira mešalnik: vrste, strukture in funkcije

Mešalniki delijo v dve vrsti: potopne (ročno) in v mirovanju. Ugotovite, kaj so njihove razlike, prednosti in slabosti.

Stacionarni mešalniki sestavljen iz osnove (osnova) in odstranljivo posodo z noži. Z njihovo pomočjo, dobra premagal navzdol koktajli, juhe, kreme, zmešamo testo redko. Grind ali zmešajte majhno število proizvodov, ki se neprijetno.

Potopne (ročno) mešalniki imajo podolgovato obliko. Zgornji debelejši odsek

Naprava je motor na dnu - nožev. Ta oblika omogoča, da jo uporabljajo v kateri koli vlogi: v ponvi, v veliko skledo ali navadni banki. Druga prednost Ročni mešalniki se lahko šteje kot sposobnost uporabe različnih dodatnih priključkov. Pogosto vključeni so Mešalnikih in helikopter, ki bo omogočal hitro in enostavno, da bi kreme ali trgajte poljubno število zelenjave in zelišč.

Čeprav so potopni mešalniki bolj funkcionalno, da imajo nekaj slabosti:

• To je potrebno, da imajo v svojih rokah, medtem ko kuhanje, medtem ko se v mirovanju mešalnik lahko aktivira in narediti nekaj drugega.

• Če je posoda se uporablja nizka, je lahko dovolj močno drabble. Pod stanju dinamičnega ravnovesja modelov, je ta problem rešen s prisotnostjo posodo s pokrovom.

Izbira mešalnik - ni enostavna: veliko odtenkov, da se zavedajo: moč, hitrost vrtenja nožev, dodatne funkcije, itd Vzemimo nekaj možnosti.

Glavna značilnost, ki določa delovanje naprave - moč. Ta parameter spremembe od 100W do 2300W. Višja kot je moč, se rezila vrtijo in hitro pripravo jedi. Visoka hitrost vrtenja omogoča zmeljemo izdelkov za homogene paste podobno stanje, ki je uporaben za pripravo otroške hrane. Za dobre rezultate, izberite model, ki je moč, ki ni manjša 700-800Vt.

Število hitrosti rezila - je prav tako zelo pomembna lastnost. V najpreprostejših modelov je 2 nastavitvi hitrosti, dražje - do 14. Višje načini, lažje je, da poberem hitrosti za pripravo posamezne jedi.

Izbira mešalnik vpliva tudi prisotnost takih funkcij kot nemoten nadzor hitrosti vrtenja rezila. To je veliko bolj udoben kot nenadno spremembo, in vam omogoča, da bolj natančno spremljati proces kuhanja. Druga uporabna funkcija - Način Turbo, ki lahko znatno poveča hitrost vrtenja nožev v majhnem časovnem obdobju.

To je, morda, vse lastnosti, ki vplivajo na izbiro potopno mešalnik. Ampak, če se boste odločili za nakup nepremično napravo, potem bodite pozorni na material, iz katerega je dala skodelico (plastično ali stekleno). Steklo sklede ne potemni, ne vpijajo vonjave, ne praska, ampak dokaj enostavno premagati, smash trše plastike, vendar pa lahko postane dolgočasno in opraskan.

mešalnik izbira je pogosto odvisna od majhnih stvari: niso vsi modeli vključujejo mehke noge, ki ne bodo omogočali mešalnik, da se premaknete v mirovanju med delovanjem. In če moraš imeti, potem ste izgubili glavno prednost - možnost, da delaš druge stvari, dokler se ne deluje.