Stvar okusa: Banane v testo

Pred nekaj desetletji so bile banane v naši državi eksotično sadje. Zdaj pa niso nič novega, in iz navade, smo pravkar pojedli surovo. Izkazalo se je, da se lahko banane kuhamo okusne sladice. V tem članku, bomo predstavili šest zanimivih recepti banane.

Ocvrte banane v testo. Za njihovo pripravo, poleg banane, boste potrebovali 100 gramov jogurta, 100 g moke, sladkorja, cimeta in rastlinskega olja. Zmešajte jogurt in sladkor in dodal, malo cimeta, postopoma dodamo moko in mešamo. Testo naj bi dobili nekaj podobnega doslednost kislo smetano. Olupljen in sesekljan banan potopite v testo in mladic do zlato rjave barve v veliki količini olja. Postrežemo lahko s čokoladno glazuro, sladoled, kislo smetano ali medu.

Banane, potopljeni v testo (kitajske različice). Pripravimo testo: temeljito vmešamo 120 g moke, 150 g vode, 1 TSP .. škroba in rastlinskega olja, 1 jajce. Nato prepražimo rezine banane. Končni kosov prelijemo stopljeno medu in potresemo s opečeni sezamovo seme.

Banane, potopljeni v testo (indijski izvedbi) pripravimo podobno. Edina razlika je v sestavinah testo - tu morate 1 jajce, moko, sladkor in kardamom.

Banane, potopljeni v testo (indonezijskem izvedbi). Za testo potrebujemo kokosovo mleko. Če ga kupite, lahko ne, potem si lahko pripravite sami. Za ta pol kozarca mleka mešanici z vanilijev sladkor (1 žlica. L.) in kokosa (4 žlice. L.) Poleg tega je ta zmes segrevamo do refluksa v 1 minuto vremo, ohladimo in filtriramo. Zdaj pripravljajo testo. Vključuje kokosovega mleka, 50 g vodka, pomešanega s sirup pasijonke, jajce in 1 skodelico moke. Stopljenim maslom ocvrte banana rezine v testo.

Po praženje sadja boste morali dati na papirnato brisačo ali prtičkom, da odstranite odvečno olje.

Banana iz čokolade z orehi. Čokolada - črna ali mleko - taline vodni kopeli in nato dodamo 2 žlici. l. kondenzirano mleko in premešamo. Če se izkaže, masa predebela doslednost, ga lahko razredčimo z mlekom ali smetano. Banane so bolje, da precej kratek, da so očiščeni in narežemo prečno na dva dela. Vsak pol nanizani na leseno nabodalo (prekinila koničast konec) in vlijemo čokoladno oblogo, nato pa potresemo sesekljane orehe. Poleti to jed lahko postrežemo zamrznjena naravnost iz hladilnika.

Banane v vinski sirup. Pot smo napolnili v 100 g sladkorja, vlijemo 150 g rdečega vina in zavremo. Nato dodamo cimet (konica žlico) in pustimo vreti 1 minuto. Dobljeni sirup odstranimo iz toplote, se izpusti banane, narezane na rezine, in pustimo namakati več ur. Sladica širjenje v skledo, in pred serviranjem, damo v hladilnik za 10-15 minut.

Poleg dejstva, da je banana - okusno sadje, ima številne koristne snovi. Tako je bogat z vitamini A, B, C in E, kot tudi makro- in mikroelementi (kalij, magnezij, kalcij, natrij, cink, železo), ki omogoča njegovo uporabo prispeva k obnovitvi kože, las in nohtov, normalizacijo črevesa, to zmanjšuje tveganje za možgansko kap, in celo pomaga pri odvajanju od kajenja. Za tiste, ki želijo, da se hitro zadovoljiti svojo lakoto, je primeren tudi banana: ogljikovi hidrati, ki jih vsebuje to bo pomagalo obnavlja in dvignite razpoloženje.