Hrana in pijača, Vina in žgane pijače
Kako piti konjak, iz tradicije pravil
Žganje pravila:
- Medsebojno spoštovanje. Pravi poznavalci konjaka pravijo, da neposredno pred uporabo potrebno začeti spoštovati pijačo sam.
- Dobra družba. Družba mora razpoloženje in kaj se dogaja okoli ujemajo sofisticiranosti konjaka.
- Elegantno pohištvo. Ob žganje priporoča v formalno obleko, medtem ko je v restavraciji ali v pisarni. Kuhinja in oblačila ne poudarjajo celotno plemstvo pijače.
Kako piti konjak
Da bi dobili dober občutek pri uporabi žganja, je treba najprej prežeta z vonjem. Pour pijačo mora biti le v posebej ustvarjena za ta stekla - snifter. Za začetek vlijemo približno 30 ml žganja. To je potrebno dotakniti zunanji strani stekla. Če je vidna na drugi strani pa je prstni odtis, to pomeni kakovosten konjak. Po tem, kozarec s pijačo nežno zavrtite. To se naredi, da se določi izpostavljenost konjaka. Če vidnih znakov pijače približno 5 sekund, se ohranja približno 5-7 let, in če je 15 sekund - nato pa 20 let.
In nekaj skrbi?
- Prvi filc je 5 cm od stekla. To prinaša svetlobo vanilije tone.
- Drugi val je čutiti ob robu stekla in pošlje sadno ali cvetlični vonj.
- Tretji val nosi aromo.
Kako piti konjak? Če želite začeti uživati vse valove okus. Pijte majhnih požirkih, ki uživajo priokus. Pogosto obravnaval vprašanje: "Cognac pijačo toplo ali hladno?" Poznavalci pijačo pravijo, da mora biti njena temperatura nad sobo, ker šele potem je njegov pravi okus. Zdaj je postalo jasno, da bralcu, kako piti konjak. To ni le največje spoštovanje za pijačo, ampak tudi, da se bo počasi in v dobri družbi.
In če je potrebno prigrizek?
Na žalost, večina ljudi ima prigrizek konjak narobe. Torej, kaj bolje piti žganje. Najpogostejši način - je uporaba limone. Nekateri posuta s čokolado limono in sladkorjem. Toda ne pravi poznavalci s tem mnenju bistveno ne strinjam. Ti opozarjajo, da je plemenita pijača ne potrebuje prigrizke, sicer bodo ubili njegovo nežen okus.
Glavna stvar, ne smemo pozabiti na pravilno izbiro alkohola. Samo kvaliteta pijača je sposoben prenesti okus tega žganja.
Similar articles
Trending Now