Tahini - Kaj je to? Sezam paste: recept

Tahini - Kaj je to? Odgovor na to vprašanje, kot tudi recept za te okusne testenine, boste izvedeli iz članka.

Tahini - Kaj je to?

V vzhodni kuhinja je zelo priljubljena testenine, izdelane iz sezamovo seme. ga pripravljajo iz preprostega izdelka in je primerna za vegetarijanski meni. Njegova struktura vključuje tudi rastlinsko olje in včasih dodano limonin sok ali vodo. Tahini je dragocen izdelek, vir vitamina B1, mineralov in maščobnih kislin. To je razlog, zakaj je verjel, da je prehranjevanje sezamovo prilepite ugoden vpliv na rast las, ki se borijo z kožnih aken, pa tudi pozitiven učinek na prebavo. Zdaj, ko smo odgovorili na vprašanje "tahini - kaj je to" korak naprej k receptu njegove priprave, in vam povem o jedi, pripravljene na njegovi podlagi.

Sezam Tahini pasta

Ta dodatek za orientalske jedi niso le okusne, ampak tudi veliko kalorij. Torej, če gledam svojo postavo, poskusite uporabiti v razumnih mejah. Kako pripraviti tahini? Recept je preprost:

• Vzemite dve skodelici ne pražena sezamova semena in ga napolnite s čisto vodo, tako da se ga v celoti pokrita. Pustite izdelek za štiri ure.
• Odcedimo in sezamovo damo v hladilnik še štiri ure.
• Po tem, postavitev semena s tanko plastjo na papirjem za peko in mesto v pečici, da se posuši pri najnižji možni temperaturi.
• Pripravljeno prenos sezamovo v skledo mešalnikom in začeti mletje na najmanjšo mero. Nato pojdite na visoke hitrosti in visoke hitrosti.
• Postopoma dodamo semena dveh žlic oljčnega olja.

Kot rezultat mešanja dobite homogen izdelek, je možno prestaviti v stekleni posodi. Nato bomo vam povem, kaj se uporablja jedi tahini omako, in deliti z vami zanimivih receptov.

solata čičerike

Ta jed je sestavljena iz najmanj proizvodov, in daje poseben okus tahini prelivom. Solata recept, si lahko preberete spodaj:

• 100 gramov posušenega piščanca vpijejo čez noč v vodi, nato pa ga čistiti in kuhamo še pripravljena.
• Pri pripravi čičerke, sodelujejo preliv. Priprava tahini vam ne bo povzročilo nobenih težav. Če želite to narediti, zmeljemo z mešalnikom 100 gramov sezamovo seme in ga zmešamo z dvema žlicama rastlinskega olja. Dodamo sok polovice limone pasta prehaja skozi česen tiska (eno ali dve rezini) ter sol in poper po okusu. Postopoma vstop v tahini ledeno vodo, da razredčimo omako do želene konsistence. Prenos končni izdelek v stekleni kozarec in ga damo v hladilnik za shranjevanje.
• 100 g češnjevih paradižnikov narežemo na rezine, jih dodamo na kuhano čičeriko, tahini omako in začinite z limoninim sokom.
• Sol in poper solata po vaših željah.

Jed Izkazalo se je precej krepko, tako da ga lahko uporabljate, ne le kot predjed, ampak tudi kot prilogo k mesu, perutnini in ribah.

Piškotki z tahini

Ta turški obrok veliko kalorij in okusna, da jo jedo previdno, da ne bi sami dodali dodatnih centimetrov v pasu. Sladica recept je na voljo tukaj:

• Zmešajte eno skodelico tahini pasto, in eno skodelico sladkorja.
• Dodaj v njej eno jajce rumenjak, 200 g margarine, skodelice tri in pol moke in vrečko vanilije.
• Zamesimo mehko testo, ga razdelimo na majhne koščke, obliki kroglic, plašč jim bela in povaljamo v sesekljanih orehov.

Speči piškote, dokler kuhani v ogreti pečici.

Ribe pod tahini omako

V tem času, vam predlagamo, da kuhamo lososa v vzhodni slogu. Recept koristno in okusna riba je na voljo tukaj:

• Vzemite si nekaj zrezki lososa, ga in suho pranje.
• Pripravimo zmes začimb. Če želite to narediti, povezati dva dela črni poper, koriander enega kosa, en kos cimetove skorje, nageljnove žbice en del, dva dela kumina, 2 žlički kardamom stroki, en del muškatni orešček in paprike iz dveh delov.
• Pripravite peko gline posodo in krtačo z rastlinsko olje vsakega.
• Vtrite zrezki aromatski zmes (vsaka čajna žlička) in sol po okusu.
• Vsak kos dal v svoji obliki gline in vlijemo žlico oljčnega olja.
• Polovica žarnico in eno zdrobimo strok česna in nato prepražimo v rastlinskem olju. Na samem koncu njihove sezone z kardamom (le nekaj ščepca) in premešamo.
• Put v ponvi dve žlici tahini, dve žlici limoninega soka in malo vode. Zmešajte sestavine. Postavite omako zraven ogenj, in ko tekočina pride do vrenja, nato dodamo na ocvrte čebule in česna. Vsebina Uvar ponev v gosto kremo.
• Odstrani iz granatnega jabolka zrn, sesekljajte matice in sesekljamo peteršilj liste.
• Ko je losos pripravljen, ga odstranite, prelijemo z omako, nato pa dal v pečico za deset minut.

Postavite ribe na ploščo, okrasimo z orehi, šipek in zelišč, nato pa takoj služijo na mizo.

Torta s čokolado in tahini

Ta okusna sladica je izrazit okus in aromo sezama halva. Če jo želite pripraviti, preberite naslednje recept:

• Šest beljakovine stepemo s 100 g sladkorja.
• Melt v vodni kopeli 200 gramov čokolade, nato pa dodamo, da je 100 gramov masla. Ko je zmes gladka, jo odstranite z ognja in dodajte eno rumenjake s strani ene pet.
• V nastalo maso vnesite 35 gramov moke in premešamo.
• Na koncu dodamo stepene beljake v testo.
• Od Bake testo v okrogli obliki tri enake pecivo.
• Za pripravo kreme segrejemo 300 gramov sezamovega paste in ga povezati s 150 grami stopljeno čokolado. Po tem, premagal 500 g smetane in jih narahlo vmešamo v sladko maso.
• Kraj torto v prvem split kalup in ga namažite s kremo. Ali isto s preostalim prazne.
• Put torto v hladilniku in ga pusti tam do popolnega strjevanja.

Pripravljen nežno odstranite sladica iz kalupa, cut in ponudimo s toplim čajem ali kavo.

zaključek

Upamo, da boste morali okus priljubljena na vzhodu tahini paste. Kaj je to in kako jo kuhamo, smo vam povedali zelo podrobno in bodo veseli, če bodo naši recepti vaš meni bolj raznolika.