Kako pripraviti lučicama za shish kebab

Oglejte si žar - to ni samo zabavo. Slovani zabavno celotno ljudi. In medtem ko kebab - več kuhinjske narodi Evraziji, vendar je način kuhanja mesa ima svoje korenine že v prazgodovini. V tem procesu, "del", je ena zelenjave, ki je običajno obvezna. Lučicama za shish kebab služil do končnega jed. To je dovolj enostavno in okusno. Čebula za na shish kebab mariniran v mnogih pogledih. Vse je odvisno od družbe.

Kaj potrebujete

Večinoma se uporablja za ta namen, dodamo vodo in kisa sol in sladkor. Ampak, da bi uspeli lučicama za shish kebab, recept zdaj povem, sestavine morajo biti izbran v skladu s svojimi željami. potreben za mariniranje:

1. čebula - 2 kosa. (Ali več, odvisno od števila oseb).

2. 9% kisa - 2 žlici.

3. Zelena - 50 oz.

4. Salt - pol čajne žličke.

5. Sladkor - 2 TSP.

6. Voda - 1 skodelica (ne več).

Postopek oblikovanja

Za začetek drozge in čebulo do čista, nato pa ga Usitniti kakorkoli želite: kocke, pol obroči, obročki, glavna stvar - ne zelo fino. Če želite dodati čebulo zelenice (sesekljan). Vrele vode, da se nekoliko ohladi, dodamo, da je sol, sladkor in kis. Potem smo dobljeno zmes zlijemo v lok s zelišč. tesno pokrijemo s pokrovom in nato damo v hladilnik. Tekočina mora v celoti pokrivati lok. Dodatno opcija: lahko ga odteče skozi cedilo in pustimo kot omako. Lučicama za shish kebab je pripravljena!

Svet

Možna pred dodajanjem na čebule zelenicah, poparjene z vrelo vodo. Tako se znebite grenkobe. Za marinado ni bil sladek, je mogoče zamenjati vodo in kis za limoninega soka.

Zanimiva varianta

Tukaj je recept. Torej pripravo bele rase lučicama za shish kebab. sestavine:

1. Sladkor - dve žlici.

2. čebula - 0,5 kg.

3. Jabolčni kis - 2 žlici.

4. Sol.

Čebulo očistite in rezano, kot smo že omenili. Po nekaj roke pritiskajo, da naj sok. Za to je potrebno dodati sladkor (2 žlici) in malo (ščepec) soli. To polnilo vse jabolčni kis (včasih uporabljajo preproste ali vino, lahko zamenjate tudi z rastlinskim oljem) in daje stati približno 20 minut.

druga možnost

Precej zanimiv recept za vložene čebulo z limono in granatno jabolko. Potrebovali bomo: dve srednje čebule, 1 limona, 1 žlico granatnega jabolka in sladkor. Čebula zmanjšati velike obroče in malo vil roke. Stisnite limoninega soka in dodamo sladkor. Nekje ¾ sok granatnega jabolka so izbrani na. Slednji je dodal, da mešanico limoninega soka in sladkorja, prelijemo ga lok. To Marinada je, da se vsaj eno uro. Pripravljen namaz čebula na krožnik in potresemo s preostalimi lepota šipek semen. Tukaj je on, bizarne lučicama serije shish kebab.

Svet

Pri pripravi marinado pogosto uporabljajo različna zelišča in začimbe: ali zemeljske poper, klinčke, lovor, koriander, itd Čebula se včasih nadomesti z vijolično. Preden se prinesejo na mizo, je izdelek poškropiti z rastlinskim oljem. Sedaj lahko preprosto presenetiti svoje goste s lučicama za shish kebab.