Pizza s piščancem in ananasom

Ko se ne more znebiti pico ob koncu tedna, lahko kuhamo to okusno jed doma in presenetiti svoje najdražje.

Okusno pico s piščancem in ananasom - gurmanski obrok. Ta pica ne bo pustil nikogar ravnodušnega.

Za pripravo baze, boste morali vzeti: kozarec vode, žličko kvasa, 0,5 skodelice moke, sladkorja, maslo, sol in 1 jajce. Za nadev potrebujemo piščanec, ki tehta 300 g., Majoneza, paradižnikovo mezgo, 200 gr. 200 gramov sira in pločevinkah ananas. Voda segrevamo 20 sekund v mikrovalovni pečici in razredčili kvas v njem. Vlije vode v skledo, dodamo na jajce, čajna žlička sladkorja in pol žličke soli. Dal pivo v ognju približno 30 minut, nato dodamo presejano moko. Zamesimo testo in ga pustimo še pol ure. V tem času pripravimo nadev: skuhamo piščanca v slano vodo in drobno sesekljamo. Ananas cut na majhne kocke. Nekaj žlic paradižnikove paste razredčimo z malo vode. Končno testo razvalja v tanko krog mazanjem razredčeni paradižnikov pire in škropljenju piščanca. Potem razpršijo koščke ananasa in jih namažite z majonezo. Potresemo debela plast naribanega sira in ga pošlje v pečico za 15 minut, da se talina sir plast.

Pico je lahko sestavljena samo iz piščanca in ananasa. Pizza z piščanec bo okus boljši, če je dodana bolj gobe in papriko.

Za pripravo nadeva za potrebe pico: 200 gr. mozzarella sira, 100 gr. konzervirane gobe in 100 gramov. ananas rezine, piščančje prsi, olivno olje in paradižnikov pire. Testo lahko pripravimo, kot je opisano v prejšnjem recept, si lahko gotova baza. Kuhani piščančje prsi meso loči od kosti in drobno narežemo. Paste in oljčno olje zmešamo in nanesemo na pico skorje. Sir namažejo na grobo Rende, in je razdeljen na 2 dela, enega posuta paradižnikove paste. Na vrh put rezine kuhanega piščanca, gobe, narezano, papriko, narežemo na pol obročki in ananasa na kocke. Škropi vso preostalo sir in mesto v pečici 30 minut pri minimalni temperaturi.

Pizza s piščancem in jabolka:

Za polnjenje morate vzeti: piščančje prsi, 2 jabolka, 2 korenčka srednje velikosti, 4 jajca, krompir -3 kosov, kos sira, ki tehta 100 gr .. in olivno olje. Piščanec kuhana, ohladimo in sesekljane. Korenje in krompir očistiti, nato pa narežemo na tanke kroge. Jabolka prečiščenih iz semen in lupine se odstranijo iz njih, narežemo na 4 dele in vsak narežemo na tanke rezine čez. Jajca kuhana trdo kuhano, ohladimo, očistijo in narežemo na tanke obroče. Na podlagi plasti testa razmika prelive - piščanec, rezine jajc, krompirja, in spet piščanec, korenje, rezine jabolk in drugo plast piščančjega mesa. Posuto z naribanim sirom pizza, je določena na kosme olje pan in ga pošlje v pečici pečen do dokončan približno 25 minut.

Zaprta pizza s piščancem:

Najprej osnove, za katero boste potrebovali pol skodelice mleka, 2 skodelici moke, malo rastlinskega olja in žličko pecilnega kvasa. Mleko se segreva, zlijemo v njem kvasa, mešamo in pustimo, da napolni za približno 15 minut, dodamo moko in gnete testo in roll v tanko krog. Dal polnjenje na vrhu.

Za nadev potrebujete: 200 gr. sir, 300 gr. gobe (kisle ali sveže) 2 paprike, čebule in 400 ° C. piščančji file. Poper in čebulo narežemo na pol obroči, gobe v majhnih rezine. Piščanec kuhani, ohladimo, fino rezan in ocvrta skupaj s čebulo. Gobe so ocvrte ločeno. Sir zbadanje na grobo Rende. Fundacija premažemo z majonezo in širjenje na polovico polnjenje plasti: piščanec s čebulo, gobe in papriko. Potresemo s sirom. Nadev tesno neizpolnjen polovico testa, tako da tvorijo eno veliko torto, in nekoliko zaschipyvayut rob. Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.