Plinska peč: kako uporabiti, kako določiti temperaturo navodilih

Gospodinje v domu se pogosto uporablja v pečici plinskega štedilnika. Jedi Out zelo koristne in okusne. Verjetno, vsaka hiša ima plinsko pečico. Kako uporabljati? Ta podatek je v pravilih poslovanja.

Pogoji uporabe

Pred mora kuhanje biti seznanjeni s pravili uporabe naprave. Navodila za uporabo peči plin prisoten v vsakem kosu opreme. Ob upoštevanju vseh odtenkov, bo tehnika zelo dolgo.

Kako uporabljati plinsko peč za peko? Če želite to narediti, morate upoštevati nekaj preprostih smernic:

• v prostoru med kuhanjem ne sme biti kuhinjskih pripomočkov, lahko samo polje je v njem;
• preden je kuhanje treba vzpostaviti zahtevane ravni, potem ne bi smeli spreminjati;
• potrebno predgretje pečice, in to je dovolj za 10 minut, nato pa se jed lahko kuhana;
• Med kuhanjem ne sme pogosto odpreti vrata, da ne je veliko toplote.

V mnogih domovih, se uporablja za plinsko pečico. Kako jo uporabljati, bo pomagal preprostim navodilom. Skladnost z vsemi predpisi omogočajo varno uporabo opreme.

pečica vžig

Plinska peč v primerjavi z električno hitro segreje, da se omogoči hitro kuhanje. Oprema se uporablja za ogrevanje hrane, tudi če je hiša izklopili luč.

Kako prižgati plinski peči? Najprej preverite, ali je oprema na plinsko omrežje priključena. Prav tako je potrebno, da se seznanijo s slikami na plošči. To je potrebno pritisniti na kovinsko dno. Znotraj bo ukrivljena svetilka z izhodnimi plamen odprtinami. Namenjen vžiga 1 ali 2 lukenj. To je prinesel na tekmo, in hkrati obrne rele.

Kako prižgati plinske peči, če ima gumb za vžig. Gorilnik iz pipe je treba obrnil nastavite želeno temperaturo. Nato pritisnite dovod plina gumb start. Ogenj je povezan še en gumb, ki se nahaja na stranski plošči. Če nekaj sekund ni plin, je potrebno odklopiti opreme, in ponovite postopek.

temperatura

Obstajajo nianse, zaradi katerih bo delovala pravilno plinsko pečico. Kako ga uporabiti, da traja dolgo. Temperatura mora biti nastavljen na podlagi vrste test, velikost in obliko posode. Ta kazalnik je lahko:

• zmerna - 130 - 180 stopinj;
• srednja - 180-220;
• Visoko - 220-270.

Metode za določanje temperature

Kako ugotoviti temperaturo plina v peči? Pomembno je vedeti, kako izvesti ta postopek za pravilno pripravo jed. Moraš vrgel malo moke na pekač. Če je postal rumen, temperatura je okoli 230 stopinj. Zlata barva kaže kazalnik 170. Ko je moka dolgo časa ne spremeni temperature sto stopinj.

Da bi lahko ugotovili, temperaturo, boste morali kupiti poseben termometer. Meri se tudi na drug način - kos papirja. Jim je treba dati na dno pečice. S počasnim porumenelosti set povprečja, in če je pločevina hitro postala rjava, nastavite na visoko temperaturo.

raven izberite

Kakovost hrane je v veliki meri vpliva na raven, na kateri delajo plinske peči. Kako jo uporabiti, da bi dobili okusen obrok. V mnogih receptov ne določajo, ki jih je treba namestiti raven opreme za kuhanje. Lahko se zanesete na konvencionalnih metod.

To se nanaša na univerzalne povprečje ko pečen skozi jedi kvalitativno z vseh strani, vključno z zgornjo in spodnjo ogrevanje. Če želite ustvariti zlato rjave barve, nato pa na koncu kuhanja je treba določiti visok. Ko je treba propekaniya dnu posode, morate minimalno stopnjo. Plinski štedilniki »Hefajst" s plinsko pečico opremljeno s potrebnimi funkcijami za kuhanje udobno.

Nastavitev

Zaželeno je, da izberete kuhanje enakomerno segrevanje vrhu in na dnu. Ta način je idealen za peko, pečenje rib in mesa. Mnoge sodobne naprave imajo več načinov, od katerih je močno segrevanje spodnjega grelnega elementa in standardnim ogrevalnim sistemom.

Oprema za srednje in visoke cene je opremljen z ventilatorjem na zadnji steni. Uporablja se za enotno ogrevanje hrane. Značilno je, da oprema, ki se uporablja za peko celih kosov mesa, rib.

se zahteva nižja način ogrevanja za ustvarjanje jedi, ki so top prevlečene sadje ali sir, da se prepreči prekuhavanje. Primeren je za pogrejete hrano. Zgornja ogrevanje se uporablja za ustvarjanje bogato hrano. Plinski štedilnik "Indesit" s plinom pečica opremljena z več načini, ki vam omogoča kuhanje različnih živil.

Nekatere naprave imajo nizko toploto, ki deluje tako na grelni element. Način je primeren za odtaljevanje hrane, sušenje izdelkov. Sodobna tehnologija je način za žar, s katero se lahko proizvodi, pripravljeni kot če bi bile pražena nad ogenj.

vrste peči

Zdaj je prodaja veliko različnih vrst plinskih napravah. Vsak od njih je opremljen s svojimi funkcijami, ki so potrebni za kakovostno delo. Z priljubljenih blagovnih znamk, vključujejo:

• plinske peči "Hefajst" s plinsko pečico: privlačno oblikovanje, kompaktne dimenzije in varno uporabo;
• proizvajalec opreme Gorenje proizvaja klasičnega tipa z nadzorne plošče in kuhalno površino od sklenine;
• izdelkov blagovne znamke DELUXE priljubljeno zanesljivo in priročno delovanje, prisotnost emajliranih omrežij, predali za pribor;
• Beko izdelkov družba ima mehansko električni vžig, zaščito pred nenamerno aktivacijo, kot tudi funkcijo "minimalni plamen";
• Oprema imenuje Zanussi opremljena s plinsko nadzora pečice, ELECTRONIC, površina je izdelana iz emajla enostavno čiščenje.

Plinski štedilnik "Indesit" je pečica plin z mehanskim nadzorom, emajl plošči. Kompaktne dimenzije omogočajo namestitev opreme na pravem mestu.

funkcije pečice

Če je pečica ni način "Grill", potem vsaj lahko dobite okusno jed vsestranski ogrevanje. Pečeno velike kose mesa ali rib, je treba v času je kuhanje hrane je potrebno za nadzor procesa. Kosi je treba zalivati izstopajo sok.

Poleg klasični metodi se lahko peče v posodo peči, z uporabo umetna membrana, npr folijo ali paket. Prvi material, ki se uporablja za kuhanje mesa, rib in zelenjave. Če uporabljate folijo, je pomembno, da sledijo preprosto pravilo: svetleča površina naj bi se obrnili na krožnik, ampak mat - ven.

Paket je kot nalašč za pečenje jed s prilogo, vendar pred svojimi zidovi, ki so potrebni, da bi luknje. Tak postopek omogoča kuhanje hrane sočno in mehko. V pečici, lahko kuhamo kašo in juho, zaradi česar jed okus veliko najdb.

Kako izbrati plinsko peč?

Oprema za delo za več let, je potrebno pravilno izbrati. Najprej morate ugotoviti, kateri kabinet potrebno - odvisno ali neodvisno. V prvem primeru je pečica vgrajen v ploščo. Neodvisni omare vgrajen v kateri koli kuhinjskega prostora.

Prav tako je pomembno, da se določi velikost in obseg opreme. Višina in globina skoraj vse enake omare. širina je lahko samo drugačna - 45 cm, 60 ali 90. Glede na obseg opreme je 56 do 74 litrov. Velikost naprave je treba določiti glede na število oseb v družini, frekvenco območja kuhanje prostora.

Oprema bo videti veliko bolje, če je izbrana na podlagi oblikovanja sobi, slušalke. Glavni barve so bela, črna, srebrna.

Zaželeno pridobijo tehniko s konvekcijo, saj je opremljen z ventilatorjem, ki opravljajo kroženje zraka. Zaradi tega obstaja enoten pečenje jedi. Lahko pripravijo tudi jedi za 2 pecilni listov skupaj.

Oprema ne dajo funkcijo samočiščenja. Te peči imajo katalizator mehča in uničiti ostanke hrane. Če funkcija ne deluje, na površju je plošča, ki jo je mogoče oprati s krpo.

Pomembno je zagotoviti, da ima peč funkcije, ki jih potrebujete. To je lahko luči, nadziranje plinov, električni vžig. Pravilno bo izbrana oprema je najboljši pomočnik pri pripravi okusne in zdrave hrane. Treba je le, da v skladu s pravili delovanja.