Praznični solata plasti. Izbor receptov

Praznični solate ne sme biti le okusna in pripravljena z okusnimi sestavinami. Njihov namen - da si oči gostov. Kot že ime pove, ti prigrizki zložene plasti. Da so potrošniki cenijo njihov lep videz, so solate plasti ponavadi dajo v prozorno posodo. jih nalagajo plošče, žlico obrezovanje navpično, kot torto. Najbolj znana ruska puff solata je, seveda, "krzno plašč". Ampak tukaj bomo dali bolj izvirnih receptov.

"Obsedenost"

Alternativa običajni "Shuba" lahko služi druge solate plasti s prisotnostjo sled. V je "obsedenost" vsake plasti pripravili v posebni posodi, nato pa gredo v pametnem jed. Talni sloj: kuhan krompir v oblicah 3-4 čistih, uniči na Rende, soli, zgnetemo z majonezo. Pesa kot tri, zmešamo s sesekljanim česen (1-2 stroka). Sol zgnetemo z majonezo. Naslednji plasti - sled. Njen file preprosto narežemo na tanke rezine. Potresemo s čebulo. Zgornji sloj - je nariban korenje, gnete s 100 g naribanega sira in majoneze. Po "montažo" solato okrasimo s svežimi zelišči.

"Black Pearl"

solate plasti pogosto z rakovic palice. Ta sestavina, zaradi roza cvetovi, okrasite posodo in ji daje Pikantnost. 200 gramov sveženj rakovic palice mora biti temeljito ohladi, nato Masiranje z velikimi žetonov. Spodnja plast v tem prigrizek štrli kuhano trdo kuhano jajce. Vse sestavine morajo Pare na Rende. Drugi sloj - četrtina število palic. Promazyvayut to plast majoneze. Potem je 100 g trdega sira. Top - 25g potegnil iz zamrzovalnega masla. Sledi vrhunec solato - pol skodelice paro sliv, ki so vstavljene v mestu semenskega orehi. Potem spet, rakovice palice, majoneza, sir, maslo, in drugo za jajca. Te solate plasti pogosto okrašena brez zelenja in orehi, suhe slive in potresemo z naribanim sirom. In lahko samo omejiti majoneze mrežo.

"Podkev"

Ta solata plasti s piščancem Zelo je primerno za prihajajoče leto Blue konj. Rdeča čebula fino sechem. Kuhano ali pečeno piščančje prsi narežemo na kocke. Štiri jajca kuhati trdo kuhano in ločite beljake od rumenjakov. Na krožnik določi obliko podkve. Nato ga odstranite. Čevelj lahko pripravimo neodvisno od kartona. Znotraj teh treh oblik proteina. Pokrijte majoneze mrežo. Postavi piščanca, nato čebulo, korejski korenje, rumenjak, nariban trdi sir. Vsako plast maže majonezo. Postavljena je v hladilnik za eno uro za impregnacijo.

"Čudovito"

Ta solata z gobami plasti podobno "Olivier". Toda namesto graha bomo uporabili orehe. In kumarice v prigrizkom zamenjamo marinirani gobe. Poleg tega smo vključili v solati 100 g naribanega sira. In, seveda, v nasprotju z mešano "Olivier" v "čudežnih" vseh sestavin zloženih plasti. Oni gredo po vrstnem redu polovico zneska korenje, sir, jajca, krompir, cel piščanec, gobe, orehi, in ostali krompir, jajca, sir, korenje. Med krompirja in mesa, kot tudi med jajca in sir damo majonezo.