Prehrana kap: meni in priporočila zdravnikov

Stroke - težava, ki ima za posledico veliko velikih in majhnih težav. Bolnik lahko izgubi nekaj ali ves nadzor nad svojim telesom, in nato, ali bo to opomore bo to odvisno od mnogih dejavnikov. Pravilno izbrana prehrana za možgansko kap - eden izmed najpomembnejših korakov v obdobju rehabilitacije. Kako je treba jesti za povečanje obnoviti zdravje?

Stroke - Kaj je to?

Kap imenovano slabo cirkulacijo v možganih, kjer je pretok krvi oslabljenega ali ni več ločenih odsekov. Kot rezultat pomanjkanja kisika celic na prizadetih delih možganov umrejo. Kap lahko ishemična ali hemoragična tipa:

1. Ishemična kap - slaba prekrvavitev zaradi tvorbe holesterola plaka ali tromba. V tem primeru, pomanjkanje kisika povzroči zožene ali popolno prekrivanje arterijah, ki oskrbujejo možgane. Po statističnih podatkih, 80% kapi je ishemični.
2. Hemoragični šok - nontraumatic krvavitev zaradi poškodbe plovila. Izliv krvi lahko intracerebralno ali v prostor med arahnoidnih in mehko lupino (subarhanoidalnym). S tem kap delu možganov umre zaradi stiskanja oblikovane edema. Velik delež hemoragične kapi je povezano z visokim krvnim tlakom.

Najpogostejši vzroki za možgansko kap

O visok holesterol, krvni strdki in visokim tlakom, veš. Vendar to ni edini vzrok za kapi. Pogosto je vzrok za možgansko kap postane nekadilce, bolezni srca in krvnih žil, visoko stopnjo debelosti, nenadzorovano zdravila in poživila.

Zakaj je prehrana?

je prišlo do težav. Ampak holesterola je še vedno visoka, težnja po oblikovanju krvnih strdkov ne bodo izginile, in debelost ni potekal s čarovnijo. To pomeni, da je pravica prehrana kapi postane stvar №1. Prilagajanje prehrane in življenjskega sloga, oseba, ki v veliki meri zmanjšuje tveganje za ponavljajoče se kapi in pospeši proces rehabilitacije.

Če povzamemo, krmna hrana po možganski kapi ima naslednje cilje:

1. Zagotavljanje telesu potrebno nabor hranil. Brez, da vitalni organi ne morejo v celoti deluje.
2. Ustvarjanje pogojev, pod katerimi zadebelitev krvnih zmanjša in preneha biti nevarni za zdravje. To je še posebej pomembno za diabetike.
3. Normalizacija teže in preprečevanje njeno povečanje, saj debelost vpliva na srčno-žilnih in endokrini sistem.

Ni bistvena razlika, ki je bil vzrok za možgansko kap. Prehrana po možganski kapi je izbran za podobna pravila v obeh primerih.

Kako ustvariti meni?

Prvo pravilo posleinsultnogo meni - zavrnitev masla. Kuhamo na sončnice, solate oblečena z olivnim oljem, repično olje ali laneno olje. To je pomembno!

Naslednje pravilo - zavrnitev mastnega mesa. Prehrana kapi omogoča uporabo približno 120 gramov pustega mesa na dan. In upoštevajte: meso se pari ali kuhano. Za različne, včasih je mogoče speči.

Odpraviti hitre hrane in pripravljene jedi. Ta hrana je težko tudi za zdrave ljudi, in po možganski kapi, je preprosto nesprejemljivo.

Zmanjšajte uživanje jajc. Make up menija, tako da ne uporabljamo več kot tri jajca na teden. Prehrana po možganski kapi je namenjen med drugim za zmanjšanje ravni holesterola in mu jajca precej veliko.

Stop pusto na kruh, zvitkih, pecivo in piškote. Če se ne morete povsem brez kruha, kupiti koruzni kruh, ovsena kaša izdelkov ali polnozrnat kruh.

Kaj bi bilo treba služijo

Prehrana po možganski kapi je narejena doma, da bi se izognili akutno lakote. Morate jesti bolj pogosto, vendar se deleži manjši kot prej. Ne jesti, ker za mnoge postane pomembno, da se znebite odvečne teže. Ne moreš prigrizek med obroki s sendviči in kolačkov. To je potrebno razdeliti obroke, tako da Snacking potrebe ni obstajal.

Nekaj besed o soli

Takoj po kapi sol živilu ni dodal sploh. To vodi do zastoja tekočin. Poleg tega, da črpa tekočino iz tkiva, ki obdaja plovila, s čimer se poveča obremenitev na ožilje. zaužite soli pogosto povzroča visok krvni tlak, in to ne moremo dopustiti. Dieta po kapi (ishemična ali hemoragične) morajo biti brez soli.

Ko se bolnikovo stanje bistveno izboljšalo, lahko zavrne sveže (ne slano) živil. V tem primeru je dovoljeno minimalne adicijske soli. Vendar pa je idealna velja za možnost, ko je bolnik po možganski kapi navajeni, da so zadovoljni s slanimi jedmi.

Kateri izdelki so potrebni, da v meniju vključujejo

Kako je prehrana kap? Meni bi bilo nujno vključiti veliko zelenjave in sadja. Pomembno je, da jih uporabljajo vsak dan skozi vse leto. Prednost imajo zelenjave in sadja, ki vsebujejo veliko vlaknin, folne kisline in vitamina B. Če je raven sladkorja normalno, bi morali vsak dan pojesti banano, ker je veliko kalija. Kalij zmanjšuje verjetnost ponavljajočih kapi za 25%. Dieta je treba korenje, fižol, beluši, špinača, soja, zelje, bučke, jajčevci, redkev. Sprašujete o krompirju, ker je to najbolj priljubljena in cenovno zelenjave na naših mizah? Ah, ljubljeni, ki jih mnogi krompir - ni najbolj uporabne zelenjave. Prehrana kapi ne zahteva popolno odpoved krompirja, vendar njena prehrana mora vsebovati več kot dvakrat na teden.

Vendar pa mora brusnice in borovnice biti na meniju tako pogosto, kot je mogoče. Te jagode so zelo koristni po kapi, kot so antioksidanti in obnovitev normalnega pretoka krvi, kar zmanjšuje lepljivosti eritrocite.

Od mlečnih izdelkov bi bilo treba izključiti siri. Vsebujejo veliko holesterola. Zaželeno je od časa do časa jesti nizko vsebnostjo maščob skuto, jogurt ali fermentirani pečen mleko.

Kot prilogo, izberite ovseno kašo. Za zajtrk si lahko pripravite ovsena kaša s sadjem. Dober dan bo ajde ali riževo kašo, še posebej, če uporabljate rjavi riž.

Nekaj besed o rib in mesa

Prehrana kapi mora vsebovati morske ribe. To morske ribe, reka ne vsebuje potrebnih omega-3 maščobnih kislin. Mnogi izključuje ta izdelek, ker mislijo, drage ribe, vendar je potrebno, vsaj kot vir fosforja, ki ima pozitivne učinke na možgane, izboljšuje presnovo.

Ljubitelji mesa je treba raje zajca, purana, teletino. Meso rac in piščanca lahko kuhate, ne samo na koži. Toda iz drobovja (možganih, jetrih in drugih mesa organov) dati. V teh proizvodov, velike količine holesterola. Mimogrede, to je še posebej pomembno, da se prehrana za kap ishemskimi, nadzorovati raven holesterola v živilih.

Kaj bomo pili?

Čez dan, je pomembno, da pijete vodo, čista in enostavna, ne gazirane. Od pijače lahko vsebujejo sadne pijače in prehrane uzvar (kompot). Primerni juhe bokov, ni zelo sladko žele, kvass, prednostno domače, sveže sokove. Naj nam čaj, vendar le malo pivo in kava za popolno prepoved. V nobenem primeru ne more piti sladke pijače, saj povečuje raven preprečuje sladkornih boj proti debelosti odškodninsko majhnih plovil.

On je treba pozabiti, alkoholne pijače po kapi, ki jih boli samo.

Kako pravilno pripraviti

Prehrana kapi ni preveč stroga. Priporočljivo je, da se o tem pogovorite s svojim zdravnikom in dietetik. Strokovnjaki bo dala strokovne nasvete, s katerimi lahko ustvarite raznolik meni primernih izdelkov. Če krma človek taktni istih jedi, potem bo začela zavrne iz hrane zaradi svoje ustih kršene in enotnosti preprosto povzroča odpor do prehranjevanja.

Ni potrebno, da bolnik ocvrte ali prekajene. Če mu ni všeč pare in kuhano kuhinjo, nato pa kuhamo v pečici, vendar brez olja. Bodite prepričani, da kuhati juhe in mesne juhe. Če je bolnik oslabljena požiranju funkcijo, nato pa zmeljemo v mešalniku ali kuhanje hrane napitke. Nikoli ne dajajte preveč vroče ali zelo hladno hrano. Vsa hrana mora biti toplo ali sobne temperature.

Namesto soli, dodamo brez ostrih začimb in zelišč, izboljša okus, vonj in zmanjšuje občutek pomanjkanja soli.

meni vzorec za en dan

To je, kako lahko človek prehrana izgledal po možganski kapi:

1. Zgodnji zajtrk: nesladkani ovseni kosmiči s sadjem ali suhim sadjem, sok ali šibkega čaja, malo orehov in medu.
2. Malica: svetlo zelena ali zelenjave solata, malo polnozrnatega kruha.
3. Kosilo: juha s kosom pustega mesa ali morske ribe, malo ajdovo kašo, sadne solate ali sadja.
4. Malica: z nizko vsebnostjo maščob skuto (lahko dodate nekaj suhe marelice ali slive).
5. Večerja: rezina kuhanega zajca ali piščanca brez kože, del pire krompir, kozarec sadni napitek ali sadni kompot.

Da bi dosegli ta rezultat in da bi dosegli najvišje okrevanje, glavna stvar prepričati osebo, ki je pravica prehrana - ni zabava, temveč nuja. Potem vam bodo zavezniki v boju s posledicami možganske kapi.