Preproste pleskavice s krompirjem v pečici

Lahko pečemo torte s krompirjem v pečici, jih lahko prepražimo v ponvi ali ocvrtimi, bo rezultat ena - okusno! Vsaka družina je skrivnost od priljubljenih jedi. Vedno bolj je tako Patty pečen v ponvi, pripravimo hitro testa na jogurt. Strah vpliva veliko kulinarok Tinker s kvašenega testa in pomanjkanje prostega časa. Zaman strahovi.

Kot kaže praksa, se pleskavice s krompirjem v pečici hitro in enostavno peče. Pomembno je, da izberete pravo vrsto testa in nadeva. Raznolikost okusov daje pleskavice je polnjenje. Preden se pečejo pecivo s krompirjem, je treba polnjenje biti pripravljeni, da bi bilo kul, pridobila želeno konsistenco. Tukaj je nekaj primerov različnih nadevov:

• Klasični. Skuhamo krompir in pretlačimo. Na ponvi na ZRJ čebulo rastlinskega olja ali masla, maščobe je odvisna od želje ali skladnosti hitro dni. Dodaj pire krompir čebulo, sol in dobro premešamo. Za bolj akutno različici lahko mleto papriko.
• S koprom. Ni vse zelenice in dišeče koper pire krompir daje svetlobo in svež okus. Kup koper morali sesekljajte z nožem in ga zmešamo s pire krompirjem. Narava, si lahko več, ni stroga razmerja, je treba voditi po vašem okusu.
• Z gobami. Za ta polnjenje, je najbolje, da uporabite belih suhih gob, so najbolj dišeče. So zavre, sesekljajte in prepražimo rahlo v rafiniranega olja. Zmešamo s pripravljenimi krompir. Gobe morajo biti manj kot polovico obsega krompirja, sicer bo goba, ne krompir polnjenje.

Pleskavice s krompirjem v pečici lahko pečemo kvasa, testo ali pa uporabite nesladkanega testa maslo na sode. Tradicionalno je pečica pripravlja na kvašenega testa. Bezoparnym uporablja metodo in minimalno količino peko. Komplet sestavin lahko testo: 1 skodelica mleka, vode, serumi, 1-2 jajc, 3 skodelice moke, 1 žličko soli in sladkorja, 30-50 ml rastlinskega olja ali margarine, vrečka kvasa. Vsi izdelki so mešani naenkrat, in jajca mora metlico in taline margarino.

Pripravljena dvig testo na toplem eno uro in pol. Lahko začnete speči pecivo s krompirjem v pečici. Prihaja testo ven na podpylennuyu moke ali namaščen krovu obmyat, roll v paketu. Od njega zmanjšati kosov, ki razvaljamo tortilje. Za vsako torto, da dajo nadev, zaschipnut, položite na pekač šiv navzdol. Zdaj pa še enkrat, boste morali odreči pleskavice. V tem času, vklopite pečico, dokler se ne ogreje, bo zrela za sajenje torte.

Obstaja veliko načinov, kako narediti torte s krompirjem lep videz. Pred sajenjem v pečici, ki jih potrebujejo za mazanje rumenjak, utrjenih z žlico mleka. Daje poseben lesk mazanje sirup površino. Če želite, da so torte malo rumeno, lahko pa se namazati pred peko močno sladek čaj in dodali, da testo tretjino žličko kurkume.

Pečemo pecivo v pečici na srednjem ognju 15-20 minut, čas pečenja je odvisen od velikosti. Odstranjevanje pripravljenih pecivo, jih je treba takoj odstraniti iz ponve na leseno desko ali brisačo, da ne bi postala mokra spodaj skorja. Postrezite s čajem ali mleko jim bolje toplo.