Preprosti recepti za kuhanje mesa

Priprava mesnih jedi zahteva čas in postopek vzdrževanja. Vedno je žalostno, da preživljate čas na kuhinjskem štedilniku, zato so zelo priljubljeni preprosti in cenovno ugodni recepti za kuhanje.

Ugodno za razmerje med delovno intenzivnostjo - kakovost jedi peke meso v pečici, še posebej v rokavu, saj je zagotovljeno, da se meso ne izsuši. Torej, vklopite pečico in postavite temperaturo 200 stopinj, naj se ogreje. Bolje je, da se žar spusti takoj pod sredino pečice, tako da vrh mesa ne izgori. Mimogrede je prednostna električna peč , ki samodejno vzdržuje nastavljeno temperaturo. Medtem ko se pečica segreva, pripravljamo meso. Treba ga je oprati in trljati z vašimi najljubšimi začimbami in zelišči z malo soli. Bolje sol, da v mesu daje soljenje še posebej očitno. Pripravljeno meso se položi v rokav, ki je tesno vezan na obeh straneh. Tulcem z mesom je treba položiti v globoko skledo, postaviti v pečico. Potem vse naredi pečica in imamo čas, da pripravimo zelenjavno solato, se dobro prilega mesu.

Kako dolgo traja meso v peči? Odvisno od kakovosti in količine mesa. Da bi imeli dober večer za povprečno družino, je dovolj, da vzamemo 800 g mesa, svinjina je bolj priporočljiva za peko, se izkaže za bolj sočno. Ta kos se peče 45 minut, v zadnjih 15 minutah pa naj bi se temperatura v peči znižala na 160 stopinj. Recepti za kuhanje mesa s pečenjem se lahko uporabljajo ne le za svinjsko, pač in zajec sta prav tako pripravljeni na enak način.

Recepti za meso s sirom so tradicionalno priljubljeni. Najpogostejši način je, ko so pretečeni deli mesa prekriti z naribanim sirom in pečeni. S to metodo kuhanja obstajajo možne spremembe jedi za vsak okus, saj lahko med mesom in sirom omogočajo različne kombinacije izdelkov. Na primer, rezina čebule, obroč sladkega popra, rezina paradižnika. Celotna stavba je dobro povezana s topljenim sirah. Še ena serija izdelkov za meso: čebula in opečene gobe, otroci pa želijo pojesti z mesom ananas ali jabolčni prstan.

Pogosto skupaj s sirom je meso pokrito z majonezo. Ne delaj tega, ker je majoneza omaka za mrzlo hrano, dodaja različne konzervanse. Poleg tega se majoneza nanaša na zelo visoko kalorično hrano, recepti za kuhanje mesa z njegovo uporabo ne bodo imeli koristi v kakovosti in okusu.

Tisti, ki se držijo prehranske prehrane, je vedno treba nekaj kuhati iz kuhano meso. Upoštevajte omako brezheme, ki jo sestavljajo smetana ali mleko in maslo. S to omako lahko služi hladno kuhano meso, narezano na rezine. Hitro pripravite lahkotno verzijo béf-stroganoff. Za njega rezano kuhano meso s slamicami, prelijte omako nad brezamom, dodajte malo paradižnikovega pasta, okusite, dodajte sol, poper, zavrite in kuhajte nekaj minut na majhnem ognju.

Kuhano meso je v dobri harmoniji z zelenjavo. Narezane na kocke ali na kocke, jih lahko dodate ob koncu kuhanja v zelenjavni obali ali vključite v zelenjavne solate.

Recepti za kuhanje mesa so dobri, ker je vedno na voljo ustvarjalnost. Prehranska živila se lahko preprosto preoblikujejo v nove, rahlo spreminjajo tehnologijo kuhanja. Na primer, trivialne testenine "v mornarici" izgledajo praznične, če so vročene v obliki pečenice. Skupaj je potrebno vzeti še dodatnih 3-4 jajca, jih bičati z mlekom, vliti v pekač. Ravno v jajca je polovica kuhanih testenin, zdrobljeno meso, ponovno testenine. Postavite kalup s testeninami in mesom v pečici, tako da vrh gladko utrniti.