Priprava paprike v rastlinjakih

Sladka paprika je vodilna med zelenjavo za vsebnost vitaminov C, PP in A, poleg tega ima ta zelenjava odlične okusne lastnosti. Pepper se pogosto uporablja v surovi obliki in za kuhanje različnih jedi.

Rodovnica sladkega popra je Mehika, zato je ta rastlina zelo termofilna in ima precej dolgo vegetativno obdobje. Zato se na večini območij Rusije lahko poper goji samo s sadikami in pod pogojem uporabe rastlinjakov.

Semena za sadike se posejejo v škatle nameščene v prostoru z okni, ki gledajo na sončno stran. Mešanica tal se pripravi iz vrtnega humusa z dodajanjem lesnega pepela in peska (kozarec dodatkov na vedro humusa). Pred uporabo mešanice tal je treba razkužiti z dodajanjem vode in pari na ognju. Potem je tla prekrita s predalom z desetimi centimetrskimi plasti, s čimer je nastal žleb, pri čemer je med njimi dolga razdalja 5 cm. Semena so postavljena v utore, pokrita z zemljo in rahlo stisnjena. Najbolje je, da semena v toplih tleh.

Seme popra bodo rastejo v škatlah, dokler ne nastanejo dva pravega listja. Praviloma od trenutka nastanka do nabiranja traja 30-35 dni. Zalivanje sadik bi moralo biti zmerno, v nasprotnem primeru se lahko sadike zbolijo. Voda za namakanje mora biti stabilna in topla (25-27 stopinj). Pred nabiranjem je treba sadike enkrat uporabiti z uporabo kompleksnih gnojil, na primer "Vegeta" ali "Agricola-3".

Pridelava paprike zagotavlja obvezne izbire v obdobju, ko bodo imele rastline dve resnični prospekti. Presaditev sadik v loncih ali skodelicah, katerih velikost naj ne bo manjša od 8 do 8 cm. Zmes tal se pripravi na enak način kot pri saditvi sadik.

Sadnice paprike so posajene v rastlinjakih ali v straniščih v drugi tretjini desetletja maja. Do tega časa se mora tla segreti na najmanj 15 stopinj.

Pridelovanje paprike zahteva pripravo tal, saj je dober pridelek mogoče pridobiti samo na plodnih območjih. Zato je treba do 15 kg humusa uporabiti 25 gramov amonijevega nitrata na 40 gramov kalijevega sulfata in superfosfata na kvadratni meter površine mesta. Seveda je primernejše za uporabo kompleksnega gnojila, v katerem so bile potrebne potrebne hranilne snovi v pravih razmerjih.

Shema zasaditve je odvisna od sorte rastlin: v povprečju se na kvadratni meter površine zasadijo tri do pet rastlin. En dan pred sajenjem je treba rastlino obilno zalivati, da ne poškoduje korenin. Sadijo rastlino v luknji na isti globini, kot je bila v loncu, ali 1-2 cm pod. Po sajenju rastlino zalivamo in zalivamo s tlemi pod humusom ali šoto: to bo preprečilo nastanek prsti.

Zelo pomembno je, da se sladka paprika pravilno napolni. Gojitev v rastlinjaku vključuje 1-2 zalivanje na teden, voda pa se uporablja toplo. Ko uporabljate hladno vodo, rastlina preneha rasti in se lahko celo zboli in umre. Pri motnem in hladnem vremenu je treba hitrost zalivanja nekoliko zmanjšati.

Zelo pomembno je spremljati temperaturo zraka v rastlinjaku, saj pregrevanje nad 32-35 stopinj močno vpliva na donos. Najbolj ugodna temperatura je 21-28 stopinj na dan in 15-18 stopinj ponoči. V dobrem vremenu je treba odprte in prezračevati rastlinjak, saj prekomerna vlaga negativno vpliva na prehod opraševanja.

Pepper praktično ne zahteva nastanek rastlin, je treba odstraniti samo neplodne in male steble, ki se nahajajo v grmovju. Krmljenje izvajamo vsaka dva ali tri tedne z uporabo kompleksnih gnojil. Za vsako rastlino praviloma znaša do 1 liter razredčenega hranilnega sestavka. In preden se hranite, najprej z vodo napolnite rastlino, potem pa ponovno pripravite hranilno raztopino in vodo.

Tehnologija, s katero grenak poper goji praktično, se ne razlikuje od zgoraj. Edina razlika je, da rastline grenke paprike potrebujejo pokroviteljstvo - odstranitev cvetnih poganjkov na vrhu grmovja. V tem primeru rastlina začne grm - večja je žetev.

Kot vidite, rastoč poper ni tako zapleten proces. Majhen trud - na mizi bodo dišeči in zdrave sadje sladkega popra, pa tudi pikantno začimbe - gobice grenkega popra.