Obstaja veliko mitov in legend o mleku v prahu, trdijo, da večina mlečnih izdelkov, ki jih uživajo, je izdelan iz nje. Poglejmo, kaj pomeni ta izdelek, kaj koristne lastnosti, da ima in ki uporablja, kot tudi iz mleka v prahu, da mleko z vodo.
Kaj je mleko, kar je sestavljen in kaj se zgodi?
Mleko v prahu - naravni izdelek v obliki topnega praška, dobljenega iz sušenja normalizirano krav mlekaric v posebnih sušilnih strojih. Namen sušenja je zmanjšati maso končnega proizvoda in povečanjem rok uporabnosti. Znano je, da mleko ne zahteva nobenih posebnih navodil za shranjevanje pri nizkih temperaturah in ima večjo rok (36 mesecev) kot naravni, ki ima sposobnost, da se hitro obrnejo kislo. To je še posebej primeren za uporabo v prahu na območjih, kjer ni možnosti, da bi dobili svežo naravno mleko. In to je ta vrsta primerna za uporabo pri kuhanju.
Kako, da se raztopi mleko v prahu?
Tekoče mleko v prahu mleko se lahko izvede z dodajanjem določeno količino vode. Za porabijo koncentrat se lahko kot pijača ali kot sestavina v proizvodnji drugih izdelkov, tako v suhem in ali tekoči obliki. Pred prihodom posebne športne mleka prehrane v suhi obliki, je bilo glavni vir beljakovin v bodybuilding. Obstaja več vrst suhega koncentrata - celote, posneto suhe pinjenec, sirotka, mešanice, vendar pogosto le 3 vrste, ki se razlikujejo le v odstotku vsebnosti maščob in nekaterimi snovmi:
- Celotna (550 kcal);
- nemastna (373 kcal);
- instant.
Dodamo vodo toliko, kot ga potrebujete, najpogosteje pa 2-3 žlici. l. Mleko v kozarec tekočine.
Mleko v prahu je koristno?
Sestavek mleka v prahu obsega okoli 20 proteinov in esencialnih aminokislin, veliko količino kalcija, ki spodbujajo rast in krepitev kosti, magnezija, natrija, kalija, železa, joda, žvepla. Ta izdelek je veliko manj holesterola, zato se pogosto uporablja v proizvodnji otroške hrane. Kasneje v članku menimo, opisuje, kako iz mleka v prahu, da bi mleko, kruh in celo facials in še več, v kakšnih razmerjih za mešanje komponent.
Mleko v prahu ima široko uporabo v industriji za proizvodnjo suhih žit in formule za dojenčke, sladoled, pecivo in druge slaščice. Razmislite nekaj možnosti o tem, kako razredčiti mleko hišo. Za mleka 1 skodelica potrebujejo 5-6 čajne žličke suhega praška (20-30 g), razredčenega s toplo ali hladno vodo (okoli 200 ml). Voda mora biti kuhana, 45-60 stopinj. Ta delež je potrebno, da bi bilo za 2,5 odstotka. Kot mleka v prahu, da se mleko bolj in manj maščobe? V skladu s tem je treba dodati več ali manj vode. Nastali produkt mora smete tudi nekaj časa, se lahko pripeljal do vrenja. In lahko nato pokrijte in pustite, da se pivo. Kislo substrat se lahko uporablja za izdelavo sira, pecivo, žita in juhe.
Prednosti in škoduje mleka v prahu
Zdaj vemo, kako narediti mleka iz mleka v prahu. Še več, mnogi pravijo, da je okus in vonj po njem ni slabša od naravnega pasterizirano. Vendar pa je malo verjetno, da se strinjajo s to izjavo človeka, ki je poskušal predstaviti rustikalna sveže mleko. Toda za kemične sestave se vsak koncentrirali suhega mleka v prahu dobimo nasprotju s pričujočim. Mleko v prahu vsebuje več kot 20 aminokislin, vitaminov (predvsem vitamina B12 je uporabno za ljudi, ki trpijo zaradi anemije, vitamin A spodbuja vid, vitamin D), hranila - Kalij za normalno delovanje srca in ožilja, kalcija, pomaga pri krepitvi kosti. Plus suho mleko vsebuje veliko manjše število alergenov, zato se pogosto uporablja za pripravo začetne formule za dojenčke. Poškodbe tako mleko lahko pojavijo pri ljudeh z alergijskimi reakcijami posameznika v njem ali ob nepravem skladiščenja (pri povišanih temperaturah in vlažnosti). Poleg tega neskladnost tehnologija priprave, ko je oseba, ki ne ve, kako bi mleko v prahu v domu pravilno, lahko celo privede do zastrupitve.
Slabosti suha proizvodnja mleka in zaključek
Slabosti so visoke vsebnosti maščobe proizvoda. Če presežete dnevni odmerek lahko vpliva na presnovo in odlaganje odvečne maščobe. Tudi ta izdelek ni priporočljivo uporabljati pred spanjem ali po treningu zjutraj, saj vsebuje kazein, ki je potreben za prebavo, za nekaj ur. Pomembno je upoštevati razmerja, če govorimo o tem, kako narediti mleka iz mleka v prahu z visoko vsebnostjo maščob, ker vsebuje veliko holesterola, kar lahko privede do ateroskleroze lezij srca in krvnih žil. Tako je mleko v prahu - zelo uporaben in uporabniku prijazen izdelek, ki se lahko pretvori v tekočem stanju, da bo na cesti ali na delovnem mestu, enostaven za shranjevanje. To je samo morate biti zelo previdni s prekomerno uporabo.