Hrana in pijača, Recepti
Kako kuhati lazanjo v multivarka "Redmondu"?
Presenetljivo je, da lazanje v multivarka "Redmondu" Izkazalo se je veliko okusnejša in pripravlja veliko hitreje kot v pečici. Ponavadi je ta jed iz polizdelki store (liste), ki so iz plasti z ocvrto meso in posebno omako. Imamo pa priporočamo lazanjo samo s testeninami domač. Konec koncev, je edini način, da lahko dobili pravi italijanska jed, ki bodo cenili vsi povabljenih gostov.
Korak za korakom recept za lazanjo v multivarka "Redmond"
Pripravite jed je treba postopno za domačo večerjo. Najprej moramo zgnetemo podlago. To bo potrebno kuhati majhno količino enostavnih in lahko dostopnih sestavin, in sicer:
- velika kokoš jajce - 1 kos;.
- Pšenična moka je lahka - kozarec poln;
- morska sol - dodajte po okusu;
- filtrirali pitna voda - ½ skodelice.
kuhanje osnove
Lazanja v multivarka "Redmondu" bo nežna, mehka in okusna samo, če je pravilna gnetenje podlaga za takšne jedi. To zahteva razžvrkljamo jajce, nato pa dodamo morsko sol, pitne vode in pšenične moke. Zamesimo testo ne sme biti preveč strma, mora biti mehka, vendar ne močno držijo za roke. Naslednje, morate razdeliti baze v 3-4 kose in roll v listih. Po tem preskusu zahteva, potresemo pšenične moke in pustimo nešifriranih 30-50 minut.
Potrebne sestavine za nadev
Bolognese lazanje pripravimo hitro in enostavno. Za polnjenje mesa je potrebno pripraviti naslednje sestavine:
- kaše svinjina - 200 g;
- Meso goveje - 200 g;
- sveži česen - 3 stroki;
- čebula žarnica povprečju - 1 glava;
- rdeča zrelih paradižnikov - 3 velike kose.
- Suho belo vino - 100 ml;
- kuhinjska sol - dodaj za okus;
- Provence zelišča - 1 velika žlica;
- rafinirano sončnično olje - 4 velike žlice.
kuhanje Bolognese
Lazanja recept v multivarka priporoča uporabo za pripravo jedi mešanih nadev. To je razlog, zakaj smo kupili z nizko vsebnostjo maščob govedine in svinjine. Jih je treba očistiti, odstranite dodatno folijo, nato pa zmeljemo v mlinom za meso. Dalje, da se mesni izdelek se nahaja v napravi skledo, prelijemo z njimi vključujejo rastlinsko olje in način peke. Po polnjenje in sok se bo spremenilo v barvi, je treba dodati drobno nasekljano čebulo in nariban česen. V tej sestavi je treba sestavine pripravljene pod pokrovom zaprta v istem programu za 5 minut. V tem času, lahko to storite z obdelavo paradižnika. Od njih se zahteva, da opere, majhnega sesekljajte in potem dal v multivarku z Provence zelišč, belo suho vino in sol. Vsi izdelki morajo biti mešati, zaprite in nastavite program pogasile 10-16 minut. Po tem času, bolognese meso polnjenje je popolnoma pripravljen.
Zahtevana sestavine za omako
Lazanja v multivarka "Redmondu" ali v pečici se ne bo izkazalo, okusna in sočna brez bešamel omake. Potrebne so naslednje komponente za njegovo pripravo:
- sveže mleko - 1 liter;
- Pšenična moka - 4 velike žlice diapozitivov;
- maslo - 60 g;
- jodirane soli, fina, rezkani piment - dodaj za okus;
- muškatni orešček - na konici noža;
- sir (lahko kupite različne "Pikkorino", "sir" ali "Cheddar") - 200 g
kuhanje omake
treba dati maslo multivarku in popolnoma stopi v načinu pekač za pripravo okusnih bešamel omako. Poleg kuhanja maščobe je potrebno, da pour moko, muškatni orešček in kuhamo v istem programu, dokler moka ne postane rumenkasto. Na istih sestavin redno mešamo, tako da niso požgane. Nato v isti vlogi mora napolni sveže mleko, in ko omaka začne zgostitev - Pour jodirana sol, piment in izklop predhodno določen način. Omaka je pripravljena!
Oblikovanje in toplotna obdelava hrane
Kako bi na mizo?
Kot lahko vidite, je pripravljen lazanje v multivarka "Redmondu" hitro in enostavno. Postrezite to jed na mizo mora biti z zelišči in zelenjavo topla.
Similar articles
Trending Now