Ajde z bučkami: pripravi okusno in zdravo jed

Ajde z bučo - okusno in zadovoljujoče jed, ki je primerno v vsakem letnem času. Če jo kuhamo morate najbolj enostavne izdelke in najmanj časa. Predlagamo vam, da se seznanite z receptom, nato pa na praktičnem delu.

Ajde z squash v multivarka

Potrebne sestavine:

• srednja jajčevci - 1 kos;.
• Rafinirana olja;
• ajda - 1 multistakan;
• Česen - nekaj nageljnovih žbic;
• en srednje bučke;
• Prečiščena voda - 2 multistakana.

Postopek priprave

1. Kje začeti? Jajčevci in bučke speremo pod tekočo vodo. Zdaj imate, da jih zmeljemo. Bučke narežemo na pol-obročev (optimalna debelina 2-3 cm). In kaj o jajčevcev? Najprej ga narežemo na kolobarje, nato pa je vsak od njih narežemo na 4 dele.
2. Multichashi dno prevlečeni z oljem. Dal narezano zelenjavo.
3. Operite pravo količino ajde. Združi vodo. Zadek razširil nad jajčevcev in bučk. Lije vode. Zelenjava mora biti pokrita s tekočino. Poskrbimo, da se ne bi pojavile gor.
4. Zaprite pokrov. V meniju, najti in izpostaviti način "pilaf" ali "kašo". Počakajte, da zaslišite poseben ton. Nam je, da ajde z jajčevci in bučkami pripravljeni o tem obvesti. Odprite pokrov. Zmešajte vsebino multichashi. Razpadejo kašo v sklede in okrasite z zelenjem. Uživajte vse obrok!

Polnjene bučke z ajde v pečici

Seznam izdelkov:

• en sveženj koper in zeleno čebulo;
• 0,3 kg mletega govejega mesa;
• majhna bučke - 3-4 kom;.
• 1 kozarec ajda in smetana (krema);
• rafinirana olja - 1 žlica dovolj. l.
• najljubše začimbe.

Praktični del

1. V ponev zaspite ajde. Tam vlijemo tudi v 2 skodelici vode. Začinite s soljo. Cook, podtaknili ogenj na minimum. Ta postopek običajno traja 20 minut.
2. Zeleni speremo z vodo, ki se prenese na desko za rezanje, nož Pare.
3. Magazinny mleto povezati s kuhanim (hlajeno) ajde. Začinite s soljo. Potresemo s sesekljanim zelenice pred in priljubljenih začimb. Mešajte.
4. Sadovi mojih bučkami v vodi, odstranite "rit". Ampak to ni potrebno odstraniti kože. Vsak bučke narežemo na krogih 2-3 cm debele. Take roke žličko. S to pobere ven na sredini. Rezultat je squash "sklede". Moramo izpolniti svoje meso, skupaj z ajdo in drugimi sestavinami.
5. Pekač prevlečena z oljem. Dal polnjene bučke, pušča malo prostora med njimi. Vsak krog napolnjen vlijemo kislo smetano (smetano). In na dnu kalupa mora nalijemo malo vode. Naša prihodnost pokrov jed s plastjo folije (svetleči strani mora biti obrnjena navzven).
6. Oblika z vsebino se postavi v hladno pečico. Potem vključujejo plamena pri 180 ° C. Kuhanje čas - 60 minut. Previdno odstranimo folijo. Fork je treba predrte eden bučke. Če je ne mehka, potem pustite jed v pečici še 10-15 minut. Postrezite na mizi v obliki toplote.

Ajda recept z bučkami in piščancem

sestavine:

• srednja čebula;
• ajda - ne več kot eno skodelico;
• rafinirano olje - 4 žlice. l.
• Piščanec pol;
• en korenje;
• srednje bučke - 1 PC;.
• začimbe - po okusu.

Podrobna navodila

Korak številka 1. Piščančje trup operite pod tekočo vodo. Potrebujemo le polovico. ga narežemo na majhne koščke, odstranite kosti. Ladja v vroči ponvi. Fry maslo. Nujno je potrebno, da se sol mesa in ga potresemo z začimbami.

Korak številka 2. V ponev vlijemo oprano ajde. ga napolnite z vodo (2 skodelici). Začinite s soljo. Skuhamo do mehkega.

Korak številka 3. sprani bučke olupljene (če je sadež srednjih let). Grind rezine (tanka).

Korak številka 4. varno izbrisana bučke poslati ponev za piščanca. Dodaj v njej razrezanih korenje in čebulo, kocke. Potresemo z začimbami. Kuhajte, dokler kuhanega piščanca. Kosi mesa morajo zmehča.

Korak številka 5. kuhane ajdove razdeli na ploščah. Vsak obrok krasijo piščančje kose, pari bučke in vejic svežih zelišč. Imamo dišečo jed - ajde z squash. Recept je namenjen za 6 obrokov. Gospodinjstva bodo cenili svoje kulinarične sposobnosti.

Kuhanje ajde z bučkami v lončkih

set Hrana:

• Paradižnikov pire - 250 g;
• piščančje noge - 3 kos,.
• dve veliki čebuli;
• 300 g ajde;
• polovica mladih bučk;
• Česen - 5-6 stroki;
• zelišč (peteršilj, bazilika);
• dve srednje korenje;
• najljubše začimbe.

priprava

1. Položite na mizo vse, ki se bodo pripravljene z ajdovimi bučkami v lončkih. Potrebujemo dva soline.
2. Očistite čebulo, zmeljemo polkrožne. Oprana korenje narežemo na trakove. Česen naj bi sekanje, vendar ne preveč fino. Bučke narežemo na kocke (lupino ustrelil ni potrebno). Zeleni bi samo sesekljamo. Ajda pralne vode. Krače narežemo na 3-4 delov s kostmi.
3. Segreti ponvi. Postavite čebulo in ¼ česnom. Dodamo korenček palice. Fry maslo. Potem je tu gostilna. Začinite s soljo. Potresemo s svežimi zelišči in vašimi najljubšimi začimbami. Mešajte. Ko se bučke zmehčajo, odstranite posodo z ognja.
4. Na drugi ponvi rahlo prepražimo piščančje dele.
5. Mi je iz loncev za peko. Na dnu vsakega od njih dal nekaj kosov piščanca, preostali česen. Nad mesom imamo mešanico zelenjave. In nazadnje sloj bo izperemo ajde.
6. V skledo položite paradižnikov pire. Rahlo razredčimo z vodo. Izpolnite malo v vsako skodelico. Glavna stvar je, ne do roba.
7. Segreti pečici (150 ° C). Smo se ga skupaj z vsebino lončkih. Kuhamo, dokler storiti s postopnim povečanjem toploto do 200 ° C Kaša naj bi izkazalo, hrustljavo in dišeče, tako da radi okus hitreje.

Na koncu

Povedali smo vam o tem, kako kuhati ajde z bučkami v ponev v pečici in multivarka. Želimo vam veliko uspeha na kulinaričnem področju!