Aromatična Svinjska rebra Recepti, pravila za izbiro, polaganje

Vsakdo ve, aromatičen jed, ki je kot nalašč za počitnice in vsakdanje miza - pečena svinjska rebra. Recept si lahko izberejo katerega koli, ker ima meso sam čudovit okus in nežno teksturo, tako da lahko tudi neizkušeni hostesa ga kuhamo. Poleg tega, rebra videti precej pisana in posebna okrasitev ni treba: narežemo na koščke a la carte, ali pečen v celoti, so to storili pritegne oko, in želi, da bi več kosti štrli ven in okus dišeče myasko!

Kako izbrati svinjska rebra

priprava recept je treba začeti s pravilno izbiro sestavin. Ne kupujte poceni Pevec z tankih plasti mesa, so primerne le za boršč. Bolje je, da se prsi z malo Zhirkov, nato pa so rebra pridobljene zelo okusna in zmerno mastna. Prav tako igrajo veliko začimb vlogo in začimb, ki jih lahko izberete po vašem okusu, da dajejo okus jed in poudarjajo rebrasto svinjino. Recept z medom, morda, ki je znana po vsem svetu. To klasično kuhanje. Med pri peki kristalizira, tvori jasen jantarne barve. Sladek okus mogoče uravnotežiti česen adzhika poper. To gre tudi z rebri in suhe slive. Kot je za metodo zdravljenja so štiri osnovne: pečenje v pečici, cvrtje v ponvi, braising, kuhanje na žaru.

Svinjskih reber. Recept v pečici slavnostnem praznik

Sestavine: 1,5 kg mnenju svinjine, čebula glave 2, 3 Drobnjak, priljubljeno začimb in soli. Za jantarne omako: 50-60 gramov medu, četrt skodelice vode, malo gorčice.
Priprava:

1. svinjska rebra narezana na kose a la carte.
2. Temeljito zmešajte med z gorčico in vodo.
3. Zložite robove posodo za peko, jih premažemo z omako, soljo in poprom in jo postavimo v segreto pečico.
4. Pečemo približno eno uro, je potrebno periodično mazanje omako in kaplja tekočine.
5. Česen in čebulo očistite, operite in zmeljemo v mešalniku.
6. Nastalo pasto ocvrti v vročem olju. Namažite rebra Get omako in jih vrniti v pečici še 2-4 minut.

Pijani Svinjski Rebra. Recept za družinski obrok

Sestavine: funt del reber svinjina, steklo juhe, 2 kislo jabolko, kislo smetano za pijačo ali težke smetana, čebula glavo 2, soli in začimb, olja za cvrtje.
Priprava:

1. Rebra operemo, narežemo odsekov. Segrejte olje.
2. Razporeditev prostorov reber. jih prepražimo na minuto na vsaki strani, za premik v ponvi.
3. Pour mesno juho, dal na malo ogenj in kuhamo pod pokrovom, dokler niste pripravljeni. 20 minut kasneje dodamo rebra za ocvrte čebule in nariban jabolk, sol in začimbe.
4. Ko je meso mehko, dodamo smetano. Odstrani pokrov, dodamo plin tekočine uparimo in omako odebeljeno.

Svinjskih reber. Recept za žar za piknik

Eve rebra piknik marinirati v zmesi ogljikovim dioksidom, balzamični kis, sojina omaka, čebula pire. Pražena na žaru nad vročo žerjavico. Približen čas kuhanja - 40 minut. Postrezite s svežimi zelišči, paradižnikovo omako, sezonsko zelenjavo, domače kislo zelje.