Božič in spominska obrok: kuti recept riž in rozinami

Priprava spominska kuti riža - tradicionalni poklic, z datumom, kot pravilo, najbolj žalostnim dogodkov. Kuhati jed, bomo potrebovali naslednje sestavine:

• Sl. Lahko se popolnoma nikakršne. Na primer, da v Krasnodar. To je eden izmed najbolj pogostih vrst v Rusiji. Če ste ljubitelj zdrave prehrane, ki jih lahko sprejme in nepolirani riž, ki je bolj uporaben. Potreba približno 0,5 kg.
• Rozine. Prav tako načeloma lahko uporabite katero koli, ampak smo vzeli črno. Nekje bo 100 gramov dovolj. Če ga kupite v razsutem stanju na trgu, lahko poskusite nekaj sort in se tistega, ki ga najbolj všeč. Mimogrede, to je veliko okusnejša kot v vrečah.
• Če imate željo, lahko kupite malo suhe marelice, ampak normalno recept kuti riž in rozine, ni potrebna. Dodajanje suhe marelice prinašajo jed svetlo barvo in edinstven okus. Ampak se ne zanese, da ne zlepi okus rozin in medu.
• Med. Namesto tega lahko kutyu dodamo sladkor, vendar medu je veliko bolj uporaben in prinaša svoj edinstven okus. Zaželeno je, da kupite v preizkušenih lokacijah bi bili prepričani o njeni pristnosti. Honey morate vzeti 2-3 žlice. Če dodate več, bo preveč bolehen.

kuhanje

In zdaj imamo mi ne preostane drugega, kako kuhati kutyu riža in rozinami. Glavna in najtežja stvar v tem jed - kuhati riž. On ni treba biti zelo krhka, vendar pa ne smemo držati skupaj preveč. Zato izberite riža, ki ga običajno pripravijo, da vedo, kako jo kuhamo, sicer pa se lahko spremeni v nerazumljivo maso.

Strokovnjaki svetujemo, da to storite v kotlu, ampak bolje uporabiti običajne jedi. Pre riž za pranje in kuhamo do vrelišča. Po tem, šteje 10 minut - in to je pripravljena! Če vas ta strah, kupi riž v vrečkah, hitre hrane. Težko je nered up, tako da vedno dobite okusno kutya. Recept za riž ni klasična, tako da, če ne uspe, se lahko vedno kuhamo pšenice.

Za izračun, koliko kuhati, sprejme količino proizvoda na podlagi dveh sto gramov na osebo, pa je celo nekoliko več, kot si lahko jeste v povprečju. Kuhan riž naenkrat. Če jo imaš, kompleksnost zadaj. Rozine morajo previdno izperemo z vročo vodo in zmešamo z rižem. Nato dodamo med po okusu in recept Kuti riž in rozine prinesel v življenje!

pripomba

Obstaja ena subtilnosti. Ljubica je dodal, ko je jed nekoliko ohladi, t. Da. V nasprotnem primeru bo izgubila vse svoje koristne lastnosti. Če se zdi suh, lahko vedno nalijemo malo tople prekuhane vode za redčenje do želene konsistence. No, zadnja stvar, ki doda marelice, ki so bili prej oprana v vročo vodo in narežemo na majhne koščke. Izkazalo se je, neke vrste "dobro oblečena" kutya. Recept riža, seveda, ne kot v tradicionalni verziji, ampak, da bi nekaj lastnega brez prepovedi.

Vendar, če ste se pripravljajo za luči, potem je to jed ne bo delovala. Potem lahko storite brez marelice in dodali, kot oreškov ali suhega sadja.

Obstaja pa še ena recept kuti, da je zelo koristno, pa je tako daleč od klasika. Kako narediti božično puding riža, veste, zdaj pa poglej, kako ustvariti iz zrn, ki kalijo pšenice. To je eden izmed najbolj uporabnih obravnava.

Verjetno vsi vemo, da je toplotna obdelava uniči številne koristne snovi. In pšeničnih kalčkov - samo njihova Vodnjak. Ker aditivi uporabijo rozin, suhe marelice, makovo, oreščkov in medu. Ta jed se na ruskih mize veliko manj verjetno, kot zgoraj opisano. Vendar kutia riž z rozinami - ni posebej koristen jed.

Obstaja več načinov za kuhanje to jed.

zanimiv recept

Poleg tistih, ki se že uporablja v prvi različici izdelkov, smo dodatno potrebujemo: mak, kandirano sadje (za okras) in matice.

Tu, skoraj vsi naredimo enako, le na prvem mestu rozine namočene v vodi pri sobni temperaturi. Približno eno uro, potem smo jo z vodo izpraznimo in izperemo. Slika morali vzeti dolgozrnatega, je verjel, da je lažje drobljivo kuhati. Moramo živijo tudi na dejstvo, da je to recept kuti riž in rozine kaže, da je sladko komponenta tekočina. Zato morate taljenje medu v vodni kopeli, in ne da bi prenehal segreje, dodamo malo vode, da se je masa izkazalo sladko, tekočino in dišeče. Nato zmešamo riž z vsemi dodatki, ter na koncu vlijemo maso.

In končno, poglej, kako pripraviti klasično kutya.

Potrebovali bomo:

Kozarec pšenice, pol skodelice mak, enako količino sladkorja, oreščkov in medu. Približno 5 skodelice vode.

priprava

Prva stvar - kuhati pšenice. Treba, da zavre, nato pa še languished na srednje močnem ognju približno dve uri. Ne bojte se, da ne pretiravajte z vodo. Nato se lahko odteče.

Mack zbadanje sladkor. V ta namen je že zaparivat 30 minut. Nato s pomočjo pestilo, malte in ga zmeljemo previdno sladkor. Za leni, lahko uporabite mlinom za meso, samo naj ga še nekajkrat. Lahko uporabite tudi posebno mlin ali mešalnik.

Malo Pare vse matice uporabljajo razpoložljiva orodja.

Vse zmešamo in dodamo pšenico. Med pasma mrzlo vodo v razmerju 1: 1. Nato jih prelijemo kutyu.

zaključek

Služi ponavadi na božič, hvali Gospoda. Ta kutya - to je bolj praznično kot spominski obroku. Preučili smo različne načine kuhanja. Izberete tistega, ki vam ustreza. Upamo, da je recept kuti riž in rozine radi.