Učimo se, da se sir za solate košar

Kako pripravljena gostiti obiskovalcev, vsaka ženska se ne ukvarja samo sestavi meni in kuhanje, ampak tudi, kako najbolj učinkovito, da jih okrasite. Po lepi nastavitev miza in dekoracijo praznični mizi - to je eden od načinov, da izrazijo spoštovanje do gostov.

Tradicionalno so praznični tabele so solate postrežemo. Seveda, lahko to malica biti določena v veliko skledo solate, ampak spektakularen način za krmo je porcije. Solata se lahko razdelijo na majhne stekla, porcelana ali keramike sklede ali vložiti tartlet, ki jih zdaj prodajajo v številnih magazinah.A je še precej spektakularen in neizbity možnost - da predloži solato v košarico sira. Poleg dejstva, da je takšna ponudba prigrizkov zelo okrasite mizo, obstaja še ena prednost - okus solato dopolnili okus ocvrtega sira.

Vprašanje se lahko pojavi kot se solato lahko postrežemo v košarah sir? Da, skoraj vsak! Poleg tega, kar je mogoče, da predloži in drugi prigrizki, kot so mešani ali morske zhuleny. Glavna stvar je, da tisto, kar boš dal v koš sira, ne preveč izcedek.

Opozoriti je treba, da bi lepo sir košare niso tako preproste. Tako da, preden se o pripravi praznično solate okvirja potrebujejo malo prakse. Ampak, da pripravi take košare za solato sira je lahko dan prej. Nato jih previdno zložite v posodo s pokrovom in prenesemo v hladilniku. Košara napolnjena solata sir potrebno tik pred serviranjem.

Torej poskusimo kuhamo to okusno dekoracijo. Potrebujemo trdega sira, kot parmezan. Vendar pa lahko uporabite navaden sir, vendar je treba dati malo zavetritsya in suh v hladilniku. Sir je treba rešetke, in je zaželeno, da se ne kruši med in tvori prosojno tanke rezine. V tem primeru, bo naš sir košare biti lepše.

Prednostna uporaba za kuhanje košare pan z non-stick premaz. Prav tako je treba namazati s tanko plastjo rastlinskega olja in toplote nad ognjem. Na segreto ponev vlijemo nariban (ena košara traja približno dve žlici). Zaželeno je, da je v sredini nastalega sira torto večji kot na robovih, potem bo naš košara imel debele spodnji rob in Fishnet.

Pražena sir "palačinka" za pet do sedem sekund, preden je pristane na začne zalege. Nato odstranite ponev z ognja in jo položite na brisačo rahlo navlaženo z mrzlo vodo (tako da se nekoliko ohladi kolač). Zdaj zelo skrbno kavelj palačinke z lopatico in jo razširil na obrnjen kozarec ali skodelico. Robovi pecivo pritisnjeni ob stenah posode s pomočjo papirnato brisačo. Tako smo dobili obliko košare in hkrati odstrani odvečno maščobo. Dajanje sir, da se ohladi, ne da bi ga odstranili iz kalupa. Vsi - košara sir je pripravljen.

Kot lahko vidite, kuhamo to malo težko, in lahko traja veliko, še posebej, če gostje pričakuje veliko.

Moram reči, da se košare sir lahko pripravimo z različnimi dodatki. Na primer, če zmešamo sir s sesekljanim koprom, so košare dobimo pestrenkimi, z zelenimi poudarki. Dodate lahko opečeni sezamovo seme, nato izkaže hrustljavo košare. Okusen ventilatorji okusa se lahko uporabi kot dodatno sestavino zdrobljenega česna.

Če želite bolj gosto košare, nato sir lahko dodate malo škroba. Dvesto gramov to je treba sprejeti polno žlico s slide krompirja ali koruznega škroba.

V kratkem, nekaj vaje - in lahko presenetite svoje goste s predložitvijo solato v koš iz sira. Zagotovo bo to jed naredila pljusk in hostesa bo slišal veliko pohval o svojih kulinaričnih spretnosti.