Brusnice marmelada z jabolki: recept. Kako narediti marmelado iz brusnic z jabolki?

Brusnice marmelada z jabolki - ni le okusna, ampak tudi zelo koristen poslastica. Po svojih zdravilnih lastnostih, ni slabša od Crimson. Posebna Pikantnost grenak in trpek okus te sladice bodo cenili prave ljubitelje divjih jagod. bodo opisani naslednji recept jed. Seznanjeni z njimi, boste lahko, da si svojo gospodinjstva brusnice marmelado vse zimske.

Koristne lastnosti brusnice

Preden pišete o tem , kako narediti marmelado iz brusnic z jabolk, bi morali govoriti tudi o zdravilnih lastnostih te jagodami. Od katerih jih je veliko. Brusnice je naslednji niz prednosti:

• obsega niz naravnih mineralov in vitaminov;
• povečanje Odmik drugačen organizem prehladov;
• učinkovito kopičenje žlindre, strupi, prekomerne tvorbe plina;
• To je naravni antibiotik, ki zavira rast in razvoj bakterij in gliv;
• To je antiseptično, protivnetno, antipiretik učinek;
• To odpravlja stres in obremenitev oči izboljšuje vid;
• pozitiven učinek na živčni sistem;
• izboljšuje prekrvavitev in zdravi srce;
• izhodi sol sečil;
• znižuje krvni tlak.

Omenjene lastnosti omogočajo pomladiti organizem, da bi bil v želeni ton. Zato pripravljajo brusnice marmelado z jabolki - tako zaloge za preprečevanje in zdravljenje številnih prehlada in drugih bolezni.

kuhanje Nasveti

1. Jagode morajo biti zrele, vendar ne prezrelo. je bolje zbirajo v avgustu in septembru, to je, na začetku zrelosti.
2. Nasad je bolje, da gredo zjutraj, ko so redoks lastnosti sadja najbolj intenzivno.
3. Ni nujno, da zbira jagode, na katerih so sledove gnilobe, omrzline in druge poškodbe.
4. Da bi bolje, da mehko sirup (na voljo iz vodnjakov) vode.
5. Uporaba aluminija posoda za kuhanje brusnice marmelado z jabolki, ni zaželeno. Sadje kislina uničuje mehke kovine.
6. Da bi se sladica začinjene opombe se lahko doda marmelado medu, timijan, rožmarin, nageljnovih žbic ali cimeta.
7. Tartness iz brusnic se lahko razredči zdravilo okus drugih vrst sadja, oreščkov, suhega sadja, sokov, veselje ali sveže sadje.
8. Pripravljene jagode so mehka in prosojna.

Zgoraj nasveti bodo brusnice marmelado z jabolki okusno in izvrstnih.

Predelava brusnice pred kuhanjem

Kako kuhati marmelado brusnice z jabolki? Najprej morate pravilno pripraviti jagodami. Brusnice mora iti skozi, odstranimo liste in umazanijo, sperite in temeljito osušite. Mokri jagode, Toplotno obdelano hitro kislo tudi stekleni kozarci s kovinskimi pokrovi manj. Zato po pranju brusnice treba razširiti enakomeren sloj na list papirja ali velik list. Jagode morajo dozoreti in suh v suhem in toplem prostoru za nekaj dni. Od časa do časa boste morali obrniti brusnice in premešamo. Po njen rubin plast prenehajo služiti bele in rožnate lise nezrele jagode, lahko začnete kuhati.

Brusnice marmelada z jabolki. sestavine

Mnogi ljudje raje kuhati brusnice z različnih vrst sadja. Idealna velja priprava gozdnih jagod z dodatkom jabolk. Ta marmelada je dišeče za več let in popolnoma hranijo doma. Naslednji proizvodi so potrebni za pripravo uporabnih dobrot:

• Jagode brusnice - 1 kg.
• Jabolka - 200 gramov.
• Sugar - 1 kilogram.
• Voda - 350 ml.

Postopek za pripravo

To je čas, da vam povem, kako narediti marmelado iz brusnic z jabolki. Recept za hrano vključuje več korakov.

1. Najprej morate znižati brusnice v vrelo vodo, nato pa jo zložite v cedilo.
2. Po tem boste morali očistiti jabolka, odstranite jedro in lupino, narežemo na rezine, in tudi potopimo v vrelo vodo.
3. Temu sledi za pripravo sirupa. Za to je potrebno povezati sladkano vodo in nastalo zmes zavreli na srednjem ognju.
4. Zdaj je treba brusnice, jabolka in sladkorni sirup temeljito premešati, da na majhnem ognju in kuhamo, mešamo ves časa.
5. Potem boste morali odstraniti izdelke z ognja in v prahi za dvanajst ur.
6. Po tem bi morali narediti marmelado znova. V tem trenutku je potrebno, da zavremo in kuhamo vsaj petnajst minut, da tako dolgo, kot so jagode in sadje ne postane homogena masa.
7. Naslednje, morate zdravljenje pripravljen vlijemo v bankah in zvijemo.

Marmelada iz brusnic jabolčnega recept je predstavljen v tem članku, bo zelo koristno v hladnih zimskih dneh. Vendar se koristno poslastica varjene od drugih okusnih in Zdravilen jagod.

Sambucus nigra. Koristne lastnosti

Marmelada iz jagod v gozdu je kuhan zelo hitro in enostavno. Zdravilni učinek teh tečajih, ki jih ni mogoče overemphasized. Sambucus nigra je v veliko pomoč pri zdravljenju prehladov in želodčnih težav. Poleg tega ta berry marmelada - velika poslastica. Kuhati jed, boste potrebovali naslednje izdelke:

• Bezeg - 1 kilogram.

• Sugar - 100 gramov.

Postopek za pripravo

Tudi novice ljubica lahko naredimo marmelado iz črnega bezeg. Recept za to jed je snap.

1. Za začetek jagode je treba skrbno pregledati in sperite pod toplo vodo.
2. Potem bi moral biti starejši damo v posodo in pritisk za oblikovanje sok.
3. Zdaj je treba posledično masa zavre in kuhamo, previdno premešamo.
4. Ko se je obseg sadja zmanjšal za polovico, je potrebno dodati sladkor, dobro premešamo in kuhamo še deset minut na majhnem ognju.
5. Ready-made marmelada je treba razširiti v stekleni posodi, roll pokriva.
6. Banke bi morale skriti toplo odejo in pustite, da se ohladi.

Tako enostavno pripraviti marmelado iz črnega bezeg. Lastnosti teh koristnih dobrote, da bi svoje člane gospodinjstva izogniti med hladno sezono prehladov.