Leni belyashi kefir z mletim mesom. Recept za tiste, ki radi hitro, ampak okusnejša

Prepričan sem, da veliko veš, in ljubezen belyashi. Pite - so spomini iz otroštva radosti, ki nam je dala babica. Danes belyashi, Pasties, štruklji lahko kupite ready-made v trgovini. Odmrznitev, kuhana, ocvrta in pripravljena. Toda ali so okusne, kot je bilo takrat, kot otrok? Seveda, okus shranjevanje zamrznjene polizdelka je bistveno drugačna od Tat, pripravljena doma.

Hitra hrana - to je priročen

Belyashi, seveda, ljubljeni z veliko peciva, vendar zlorabili njihovi pripravi ne bodo želeli vsako žensko. Daj testo namesit nadev je, taline pečico in tako naprej in tako naprej. Čas, potreben za pripravo veliko. Kaj pa, če dobrote zahteva celotno družino? Ponujamo vam preprost in enostaven jed - leni belyashi kefir z mletim mesom. Recept je preprost, priprava traja nekaj časa, in rezultat je neverjetno.

Ta recept spada v kategorijo "fast food". To je odlična možnost za gospodinje, ki ne želijo, da bi porabili veliko časa za kuhanje, vendar se uporabljajo za razvajati svoje hišne nekaj okusnega za zajtrk.

Priprava testa

Seveda v vašem hladilniku ima izdelek mleko kot jogurt. Kislo mleko je tako lepo, da leni belyashi. Recept za jogurt z mletim mesom, bo prav gotovo bolje, saj zaradi kefir testo postane vezikularne in nasičenih. Pri mleku enak ne bo dosegla učinka.

Tako bo jogurt potrebujejo dve skodelici (200-250 mL). prav tako dve skodelici moke, štiri jajca, žlico soli, dve žlici sladkorja in dve čajni žlički pecilnega praška. duhoviti ljubitelji lahko dodate v testo rdeči ali črni poper.

Kot pravilo, veliko gospodinje pri pripravi zahtevanih ukrepov receptov z ilustracijami. Ko ste pripravljeni leni belyashi (recept za jogurt z mletim mesom), fotografije niti ne more gledati. Postopek je enak pripravo testa mase na palačinke. Vsaka gospodinja verjetno kdaj pripravili to preprosto jed.

Najprej zmešamo jajca, sladkor, sol. dodamo soda (da ga pogasiti v tem receptu ni potrebno). Sledi glavno sestavino - jogurt. Šele potem, ko so bile vse sestavine dobro zmešamo, lahko testo dodamo postopoma moko. Ne pozabite, da je presejanje, tako da je poln kisika, in testo se je obrnil še bolj bujno. Test doslednost podlaga Tat morata biti tako debela smetana. Poskusite z žlico. Testo ne sme teči iz njega hitro jet.

kuhanje polnjenje

Vrsta polnjenja je odvisen od vaših prehranjevalnih navad in življenjskega sloga. Tisti, ki ne gledate svojo sliko in se ne boji kalorij, lahko varno uporabljate dober maščobe prašičev mlete govedine. Če boste sledili pravilno prehrano, zamenjajte svinjine zmeljite nasekljano piščančje prsi.

Torej, pripravite nadev na leni belyashi kefir z mletim mesom. Recept zahteva, da velika količina mletega čebule dodamo nujno. Čebula se lahko ocvrte, vendar pa lahko dodate svež. Tudi v nadev lahko dodamo malo soli, poper in sesekljan peteršilj.

Belyashi leni v ponvi

Najbolj priljubljena možnost - ocvrti leni belyashi (recept za jogurt z mletim mesom). Za pripravo zahtevane dobre Prostora ponev z debelim dnom. Na dnu vlijemo precej gosto olje. Testo vlijemo z žlico, kot palačinke. Laid na vrhu nadeva, nato pa - še en preskus žlico.

Mnoge gospodinje so zaskrbljeni, da leni belyashi kefir z mletim mesom, recept, ki ga je s prijatelji, ne dobijo enako pečen in hrustljavo. Odprimo skrivnost. Za začetek belyashi ocvrte nad visoko vročino, da nastane skorja. Potem ogenj je zmanjšala, in pecivo prihaja vreti pet do sedem minut. V tem primeru bodo crunch in v notranjosti ne bo neprijetno vlažna.

Lazy belyashi v pečici

Kot smo že dejali, je veliko ljudi, kot pecivo, vendar privoščiti tako visoko kalorično obroka ne more. Odločili smo se, da leni belyashi kefir z mletim mesom, recept, ki vključuje uporabo v pečici? Ideal. On je kot nalašč za vas, če boste sledili pravilno prehrano.

Za pripravo leni belyashi (recept za jogurt z mletim mesom) v pečici, morate spremeniti kratek test doslednosti. To bi moralo biti debelejši kot je Tat v ponvi.

Na pekač, obložene z pergamentni papir, ki ne bo omogočil testo, da gorijo naprej. Belyashi širi na enak način kot v ponev in testo - polnjenje - testo. Postavite v pečico, segreti na 180-190 stopinj, deset ali petnajst minut.

Zaradi takšne metode za pripravo leni belyashi (recept kefir s mletega mesa), dobimo gotovo pečen, hrustljavo in brez kalorij, kot so tiste, ki so bile pripravljene v olju.

Lazy belyashi v multivarka

Multivarka - sodobna kuhinja pomočnik, brez katerih včasih ne naredi nobene kuhanje. To je lahko, in juho zavrite in kašo kuhamo in pečemo pecivo. Multivarki pan se lahko varno uporablja kot ponvi.

Če imate raje konvencionalne pan zmogljivosti Multivarki, lahko varno kuhamo v njem in belyashi. testo recept in nadev je identična prvem primeru (za ponve). Testo se lahko izvede tanjša kot v pečici.

Segreti Multivarki jedi, nanj zadostno količino olja dodajanje in prelijemo prvo plast. Treba je razumeti, da se bo temperatura na pladnju in multivarka različni, tako da je prvi sloj nekoliko propechsya. Po sredini, bo tekočina začne takoj izgine dodamo nadev in izpolnite drugo plast testa. Lazy belyashi (recept za jogurt z mletim mesom) v multivarka bo pripravil malo dlje kot ponavadi ponvi. Vendar pa je plus - multivarka omogoča boljšo pečemo na turn jed. To ne bo prišlo, da bo testo vlažno znotraj in morali zardevati pred ljudi v gospodinjstvu.