Cake "Lazy Napoleon". Recept za zasedene gospodinje

Klasike desertnega "žanra" se pogosto imenujejo torta "Napoleon". Nagrada za izum tradicionalnega recepta pripisuje zelo Bonaparteju, nato pa svojemu kuharju. Ampak ne vsak gospodinja včasih ima čas, da pripravi klasično različico sladice. V tem primeru "Lazy Napoleon" prihaja do reševanja.

S tem receptom se bodo spopadli tudi s kulinaričnimi začetniki. Enostavno, hitro in enostavno. Ni vam treba vklopiti pečice! Glavna sestavina sladice je običajna piškotka, ki se popularno imenuje "Ušesa". Ko jih jeste za nič, se vedno zrušijo. Možnost je boljša - da bi bila hitra torta. Poskusimo kuhati neverjetno slasten "Lazy Napoleon" z neverjetno občutljivo kremo.

Kaj bo potrebno

• Piškoti iz lisnatega testa "Ušesa" - osemsto gramov.
• Moka - šest žlic.
• Mleko je en liter.
• Maslo - 150 gramov.
• Sladkorni pesek - pol kozarec (150 gramov).
• Jajc - štiri ali pet kosov.
• En paket vanilinov ali vanilijevega sladkorja.

Osnova

Torta "Lazy Napoleon" iz piškotkov je pripravljena zelo hitro. Ni vam treba kuhati lišenega testa. In gospodinje vedo, koliko časa potrebuje, da pripravi kakovostno osnovo za torto. Samo kupite piškotke in izberite enake in enake velikosti. Bili bodo temelj za prihodnjo sladico.

Priprava kreme

Da bi se krema izkazala za nežna in zračna, ne hrepeni z vsemi sestavinami hkrati. Za začetek mešamo sladkor, vanilin in piščančja jajca. Te hrane nemudoma nemudite z moko. Vezala jih bo, vendar ne boš dosegel sijaja prepečenih jajc.

Moka se doda, ko se rumenjak in beljakovine temeljito bičijo in pomešajo s sladkorjem. Zalijte jo postopoma, medtem ko delate z mešalnikom ali mešalcem. Sedaj lahko nalijete liter mleka in ga posodo postavite na majhen ogenj. Mešalnik ne odstrani, bo potreben med celotnim procesom kuhanja kreme. Premešajte, da se prepričate, da se masa postopoma zgosti, brez grudic in ne gorijo.

Takoj, ko se krema zgosti, lahko odstranite posodo iz ognja. Pol ure pustimo, da se ohladi. Ne pozabite, da se bo vroča krema širila in ne bo dala dobre kavlje za piškote.

Gradimo torto

V ohlajeni kremi dodamo maslo. Temeljito premešajte mast in nemudoma nadaljujte z montažo torte. "Lazy Napoleon" je mogoče storiti v kakršni koli obliki. Praviloma se ljubice ustavijo na kvadratu ali pravokotniku.

Vsak piškotek dajte v smetano in ga razprite na pripravljeno posodo. Če ste izbrali pravokotnik, položite tri "ušesa" v dolžino in štiri širine. Vrstice morajo biti čiste in čiste. Kreme ne obžalujejo, da se je torta izkazala za polno, bujno in okusno. Običajno iz osemsto gramov "ušesa" se izkaže približno pet - šest plasti.

Dekoracija dekoracije

Tiste piškotke, ki niso bili izbrani, zmečkani in posejani z drobtinami na vrhu torte. Predmazujte ga s smetano. Na splošno, da okrasite torto "Lazy Napoleon", recept, ki smo jo pravkar predstavili, lahko naredite karkoli. Nekdo uporablja posebne slaščice, poskuša dodati sadje ali omako v to sladico. Če želite, lahko dodate kakav na smetano, nato pa se bo torta izkazala za čokolado. Ni klasika, seveda, toda zagotovo boste presenetili goste. In da je torta bolje namočena v smetani, pustite jo pol ure v dosegu v hladilniku.

"Lazy Napoleon" je sladica, ki jo lahko celo kuhajo otroci. Prav tako je življenjska doba za zasedene gospodinje, na katere so gostje nepričakovano prišli. Polno uro lahko kuhate torto. To je čas, ki je potreben za ocvrto piščančje ali svinjsko šunko v peči. Možnost hkratne priprave več jedi je idealna možnost za vsako gostiteljico.