Kolačev testo v kombinaciji s kislo smetano in pločevinkah češnje si zelo okusen kolač "samostanska HUT." Recept je naslikal podrobno, enostavno razumeti tudi novice kuhanje. Pripravite torto pogosto z zamrznjenih češenj, vendar pa lahko s svežimi jagodami ali češnjev kompot. Lahko tudi zmešamo z brusnicami in ribeza. Potem bo torto "samostanska koča", recept, ki smo dali tukaj imajo kisel okus. Vendar je priporočljivo, da ne bo omejen na nekaj manjših jagode, saj bo cev (ki se nadomesti v tem namiznih pecivo) biti ravna, njihova oblika - grd. Za pripravo torto, "meniškega koči", lahko recept nekoliko spremenjen: namesto češnje jagode se suho sadje, oreščki, čokolada čips.
Izdelava testa
Kilogram koščic češnje vlijemo sladkor (150 g), pustimo eno uro. Ko je pustil sok, je treba združiti. Canned češnje, če ga uporabljate, je treba ločiti od sirupa. Zmešamo 200 g kreme z žličke pecilni prašek ali sodo bikarbono, olje bič pakiranja s soljo za pomp, vsypte kapljično stekla beli sladkor, smetana dodamo majhne dele, ki mu sledi moke (350 g). Testo mora biti mehko. To mora biti kul za eno uro, preden kuhati torto, "meniškega kočo", za to, da ga je treba zaviti v folijo. Po ohladitvi rahlo zgnetemo, razdeljen na 15 delov, vsak od vas bi žogo.
Cake "samostanska koča." Recept za cevi
Vsaka žoga razvaljamo v pravokotnik testa. V središče širjenja češnja na tesnem, odlijemo od soka. Potem, čim bolj ščepec rob. Smo dobili podolgovate cevi (15 kosov.). Od teh, se bomo zbrali na torto "samostanska koči." Recept (fotografija prikazuje, kako lepo cevi napolnjene pogled na svetlo), kažejo, da so enake velikosti in pečemo hkrati. Če želite to narediti, dati jim šiv stranjo navzdol na pekač, je iz pergamenta. 15 minut kasneje, morajo potekati v pečici, segreti na dvesto stopinj Celzija.
kisla smetana
Stepemo ohlajeno kremo s sladkorjem v prahu (paziti, da ne bil prah mokra in stopljene) v razmerju dve proti ena. Dodamo vanilijev sladkor. Lahko zamenjate kislo smetano. V tem primeru, se količina sladkorja v prahu se nekoliko zmanjša. Kislo smetano, je zaželeno, da se debela in mastna. Prav tako ga lahko pre-tehtati za izboljšanje doslednosti. Če želite to narediti, ga položite na nekaj plasti gaze, dati čez sito in naj odteče sirotke. To traja osem do dvanajst ur. Ves ta čas kremo v hladilniku. Po tem, krema je veliko bolje, da obliko in enostavno stepeno.
Sestavljanje torto
Končni zvitki ohladi. Bodite široko posodo. Daj mu najprej 5 cevi. Nato peremazyvaya smetana določijo zaporedne plasti, vsakič zmanjšuje število cevi za enega. Boste obliko narobe obrnjene poglavje stožec. Spread na vrhu torte, tudi smetano, potresemo z ostružki temne čokolade.