Cezar solata z lososom

Zelo veliko verjetno slišali čudovito Cezar solata. To je na voljo v številnih restavracijah in celo kavarne, in vsakič, ko je recept nekoliko drugačen. Kaj je glavna skrivnost, ki to solato? To je dejal, da je glavni "trik" - to je solatni prelivi, zaradi katerih se to doseže, in edinstven, edinstven in zelo nežen okus ... preuči podrobneje recept.

Slavni Cezar solata je bil prvič pripravili leta 1924 kot kuhar, katerega ime je zdaj nosi - Italijanska Caesar (Cesare) Cardini. Prišel je z njim, kot sledi: v Tijuana prišlo preveč ljudi, pred zapiranjem restavracijo v dvorano vdrla v lačne množice, ki želi, da bi jedli. In cesarjevega skoraj noben izdelek. Kot rezultat, je mešati vse, kar je imel, in sicer česen, majonezo, sojino omako, krušnimi kockami, solata, olive, in mu virtuoz kuhinjske goste. Kaj je bilo presenetljivo nadarjen restavrator, ko so prišli v popolni užitek in prosil za dodatke! Tisti dan v instituciji Cezarja so znana osebnost, ki je povedal o solato v Los Angelesu, in kasneje v Evropi. Torej je njegova priljubljena Cezar solata mora hollywoodskih zvezd, ki so bili pogosto v Tijuani in jesti to solato.

Prvotni Caesar je bil vegetarijanec jed. Toda kmalu se je začela dodati solata prehrane piščančjih prsi. In mimogrede, to je samo izboljša okus hrane in da je bolj zdrava. Nekateri kuharji nadomesti piščanec z ribami - in pripravili Cezar solata z lososom. Prav tako daje solato nov in zanimiv okus. Tako solata zelo okusna in zdrava, tako da bi bilo lepo, če bi bili v vaši prehrani. Poleg tega, so se hitro pripravljeni.

Torej Cezarja z lososom lahko pripravimo po naslednjem receptu:

Izdelki: solata - 1 Kachan, olive - 3-5 kose, česen - 2 stroka, bel kruh - 5 kosov lososa - 100 gramov, majoneza - 2 žlici parmezana - 50 gramov, olive - 4-5 kosov, sol, poper, sojina omaka - 2 žlici. žlico.

Kako pripraviti Cezar solata z lososom? Preprosto si pripravljen za uživanje lososa, namesto da ga pripravimo sami. Dimljeni losos - kot nalašč za kuhanje Cezar solata z lososom. Mimogrede, lahko losos zamenjati z nobeno drugo rdečo ribe, ki ti je všeč.

Losos narežemo na majhne koščke, nato pa priprave krušnimi kockami, nato prevzame kuhanje omako Cezar solata z lososom. Morate mix majoneze in sojine omake, nato dodamo na naribanega česna. Nato zdrobi krušnimi kockami, ki jih zmešamo z ribami, vlijemo vso omako in potresemo z naribanim sirom. Oljke so grozen obroki dekoracijo. Kot lahko vidite, Cezar solata recept z lososom, je zelo preprosta. Dvajset minut in jed je pripravljena!

Če Cezarja z lososom - to je preveč ekstremen za vas možnost, pripraviti Cezar solata s piščancem. V različnih restavracijah je ta jed pripravljena po različnih receptov, povedano drugače, vendar je sestava izdelkov je enaka, tako enaka in okus.

Za pripravo boste potrebovali naslednje nabor komponent:

• piščanec - 500 gramov;
• solata - 1 Puig;.
• 2 jajci (piščanec ali prepelice, nepomembno);
• kruhove kocke;
• sort češnjevih paradižnikov;
• parmezana;
• omaka.

Priprava:

Slide razširila na solate jed - nerazrezani in grobo raztrgana, zaliti svojo omako. Nato jih na vrhu toast, potem kuhano piščančje narežemo na kocke in zložene na vrhu toast. Pour na vrhu omako znova. Potem spet - zelena solata, kruhove kocke, in na vrhu - kocke sira. Pour omako, okrasimo s pomočjo paradižnika in jajcem, potresemo z naribanim sirom. Vendar to ni Caesar solata s piščancem. Omaka brez katerih bo jed nepopolna, pripravimo takole: Olivno olje - 1 žlička 2 stroka česna, majoneze - 2 žlice sojine omake, gorčica - 2 žlički. Temeljito premešamo komponente dokler ne dobimo homogene mase. Ta mešanica in izpolnite solate.