Cherry jam-recept je skoraj kot babica

Kaj menite o najljubšo poslastico nenavadno nagajiv in vesel Carlson slavnega pravljice in risanke z istim imenom? Ta znak se razume v smislu okusnih stvari in velike koristi, ki jih prinašajo - ni za nič, da je mislil, marmelado najboljše zdravilo na svetu. In res - je poslastica, kot češnjev džem recept je ostal v preteklih letih skoraj nespremenjen, prav gotovo eden od spominov na otroštvo vsakega človeka, ki spominja na toplino in naklonjenost roke moje babice, njeno oskrbo v odrasli dobi, vedno pripravljeni za zdravljenje ničesar domov koristno in edinstveno okusno. Ampak veš , kako narediti marmelado prav? To je zelo pomembno, saj je nepreviden pristop in končni izdelek ne prejme najvišje kakovosti, tako da lahko, seveda, da bi jedli, ampak zabavno in ne bo prinesla toploto.

Najprej moramo biti pozorni na izbiro sadja in jagod, od katerih se bo izvajalo Jam. Ti morajo biti sveže, zrelo in močno, brez poškodb in gnilobe. Drugo pravilo kakovosti dobrote - skrbno mehke sladkorja, brez grudic, v najboljšem primeru - sladkorni sirup. In navsezadnje Pripravljalna dela na pripravi surovin ter kuhanje sirup je treba izpolniti, je mogoče začeti ustvarjati vesti, da izberete recept, ki se zdi najbolj primerno.

Na primer, češnjev džem recept, ki ponuja kuhati fantastično okusno jed, aromatičen in sočno. To zahteva, da sprejme češnje (1 kg.), Vodo (250 ml.) In sladkor (1 kg.). Proces ustvarjanja to poslastico je treba začeti z dajanje nekaj jagod v emajl lonec, dodamo vodo in sladkor. Dodatne marmelado zahteva, da zavre toplote intenzivnost srednje, tako da ne držijo. Po vre z jedmi lahko odstranite peno, odstranite posodo z ognja na toplem za 8-10 ur, nato pa jagode spet boste morali zavremo in v prahi spet za isto obdobje. Nato bo ponovila kuhano do vrelišča tretji čas, po katerem se končni češnjev džem recept, ki, kot je postalo jasno, zelo preprosto, lahko vlije v sterilizirane kozarce in roll.

Drug način za ustvarjanje to zahteva le poslastica sprejme češnje (900 g.), Sladkor (1,1 kg.) In citronsko kislino. Ponuja češnje marmelado recept za kuhanje, tako da sadje ostane nedotaknjen, tako da so češnje za njih je treba izbrati primerne sorte - za čvrsto meso. Najprej se je treba znebiti semen in pecljev, nato nalijemo sladkor in pustite ne nekaj ur, da dišeče berry sok. Nadalje marmelada temeljito kuhamo pri srednji temperaturi do intenzivnosti vre, dodamo citronsko kislino, da konico in kuhamo nekaj minut.

Alternativni okusna marmelada iz češenj lahko od vseh drugih, obravnavajo sadje in jagode, na primer, češnjevih plodov. Oznaka potrebuje češnja (1 kg.), Jabolčni sok (300 ml.), Vanilije, nageljnovih žbic in cimeta (1 kos.), Sladkor (900 g.). Najprej morate izbrati najboljše jagode, odstranite pecelj jih in se znebite semen. Vanilla (pod) je treba zmanjšati za polovico, strganje iz semena. Naslednje, kar potrebujete za kuhanje sirup za - jabolčni sok zavre, nežno vmešajte v sirupu sladkor in kuhamo, dokler se ne raztopi. Nato pripravite okusne marmelade češnja recept ponuja v isti ponvi, kjer sirup - za pour sadje, potresemo s cimetom, klinčki in vanilijo. Kuhanje treba zdraviti pol ure, občasno premešamo in odstranjevanje dobljene pene.

Če nobeden od receptov vam ni všeč, ali pa se je zdelo, klasične in zato tudi običajna, lahko poskusite, da bi jih prilagodili - dodatek k jam orehov ali združujejo več vrst sadja in jagod, kot tudi za uporabo nenavadne rešitve, na primer, uporabljajo limonino marmelado recept .