Cvetača v solati ali odlična poletna jed

Poletna prehrana - posebna ... Mora biti nekaj izdelkov, ki so v ničemer ne škoduje postavo, vendar pa bo okusna in hranljiva ... Kakšen izdelkov lahko na vaši mizi? Torej ... Cvetača trdno zasidrana v naši prehrani. Ampak smo dolžni starodavne rimske osvajalcev: so prinesli rastlino s Cipra v Evropo. Cvetača je zelo koristno za zdravje: ima veliko mrežnice. To je polna vitaminov. tako da si lahko pripravite najbolj preprosto solato iz cvetače: skuhamo cvetača, pre-cut njo. Naj se ohladi, dodamo na nariban korenček, na kocke 1 papriko, 1 strok nariban česen in majonezo. Poper, sol in okrasimo s peteršiljem. Dvajset minut in okusna solata je pripravljena!

Znanstveniki so ugotovili, da v hladnem obdobju, ljudje želijo imeti več kot topel. V vročini je vse mogoče nadomestiti hladne pijače hrane - ko sonce peče, lakota hudo posneti. Torej, če želite, da se dogovorite za počitnice v zimskem času, vklopite vse krepko in mastno meni. Če je dogodek predviden za poletje - jedi morajo biti sočna in hladna. In potem bo vse odlično! O tem, kaj vrste hrane, je bolje, v poletni sezoni, bomo zajeli v tem članku.

Ponavadi, solata iz cvetače - je sezonska jed. Na preprostih receptov ljudje spominjajo v poletnih mesecih. V lepem vremenu, in jedi, kot so solate brstičnega ohrovta, v nasprotju z velikim pokom. Torej, če želite, da vaše goste, da bi bil srečen s svojim dobrote v poletnih mesecih je treba izključiti iz praznični meni, pecivo, maščobnih in slani hrani. In vse to bo služila kot alternativa za solato iz cvetače, sveže sokove, sladoled in sadje. Dali vam bomo nekaj zanimivih receptov za jedi, ki jih lahko samozavestno uporabljajo.

Mimogrede, solata ohrovt je prav tako uvrstila v top poletnih sočne jedi. In poleg tega, da je zelo enostaven za kuhanje. Razrezane zelje, prednostno manjša, fino rezanega čebula, paradižnik - kocke, dodamo žlico limoninega soka, olja in sol po okusu. Vse solata je pripravljena!

Če želite jed bolj krepko, lahko pripravite solato iz cvetače z gobami.

Da bi to naredili, boste morali naslednjo serijo izdelkov:

150 gramov cvetača, jabolka 2, je zaželeno, da so kisle, 100 gramov gobe, paprika 1, majoneze, 1 žlica limoninega soka, paprika, sol po okusu, 2 jajci.

Temeljito sperite poper, je sesulo v trakove, gobe narežemo na kocke in prepražimo na majhnem ognju. Zelje preveč drobno sesekljane. V isti teži dodati brušeno jabolko, je rezanje fino prej. Dodajte kuhana jajca. Mi zmešamo solato, oblečena s posebno omako.

Polnjenje v to jed je pripravljena na naslednji način: zmešamo majonezo z limoninim sokom in dodamo rdečo papriko. Zmešamo vse skupaj in lahko postavite jed na mizo.

Kakšne so prednosti te jedi? Dejstvo, da je ne le sočno, je dobro, da tudi jesti. Poleg tega nihče ne bi trdili, da je solata iz cvetače veliko bolj uporaben kot katerikoli mesni jedi. Mimogrede, bo prišel gor, in tiste, ki sedijo na dieti, in tiste, ki radi jedo veliko. Dejstvo, da je njegovih vseh kalorij ni nevaren za na sliki, in jed sama je zelo zadovoljujoče.

Toda brstični ohrovt okusni kuhana. Recept je naslednji: brstični ohrovt - 200 gramov, graha - 200 gramov, cvetača - 100 gramov, korenček - 100 gramov, čebulo, peteršilj - po okusu, 400 gramov sira.

Najprej drobno narežemo zelenjavo, nato zmešamo vse razen sira in grah, vrenja zelenjave. Naj kul, okus, dodamo sir, nariban in damo v hladilnik za eno uro. Solata je pripravljena! Dober tek!