Cvetača. okusni recepti

Pozitiven vpliv cvetača na organizem je znan že dolgo časa. Konec koncev, to je veliko različnih vitaminov, vključno z zelo redko - U. To pomaga normalizirati prebavo z ohranitvijo proizvodnje določenih encimov in esencialnih kislin.

Cvetače vsebuje večji delež beljakovin, ki je glavni material za gradnjo vitalnih celic. To je razlog, zakaj je za mesne juhe in juhe tega izdelka je zelo hranljiva, in jim okus zelo prijetno. Čeprav se cvetača lahko pripravimo v različnih izvirnih jedi.

Barva zelje ocvrta v drobtinami

Nič ne morem pa jih primerjate z ocvrto cvetačo. Ona je mehko in zelo okusno. Ta jed bo zmagoslavje vsake gospodinje. Za pripravo zahtevane cvetača (pol glave zelja), 2 jajci, malo moke (presejano), drobtine (če ni pripravljen, lahko sesekljajte mešalnik), rastlinsko olje in ščepec soli.

Zelje je treba temeljito oprati in narežemo na več velikih kosov, ki pa spadajo v ponvi s slano vodo. Kuhamo 20 minut, je proizvod potrebno, pokrov je bolje, da ne zapre. V tem primeru je barva zelje za nadaljevanje. Ko je pripravljena, ona nagne nazaj v cedilo in pustimo, da se ohladi. Šele potem je narežemo na majhne plošče.

Nastale zelje rezine zapakirano v pripravljeno moko, nato pa v stepenim jajcem in na koncu v drobtine. Ti kosi so poslani na vroči ponvi, kjer se skrbno pražena. Gotov jed topla, kot okras ali kot predjed.

Cvetača z gobami

Zelo okusne jedi, ki izhajajo iz cvetače. Eden od njih lahko pripravimo zelo hitro. Potreba cvetača (1 vilice) 200 ° C. glive (gobe CAN) 100 ° C. trdi sir, olivno olje in večjo raznolikost zelišč (koper, čebula, peteršilj, bazilika, itd).

Prvič, pred pripravo jedi pripravljene hrane. Zelje se razdeli na majhne florets in kuhamo v slani vodi, in gobe oprati in narežemo na večje kose, nato dodamo k zelje in kuhan preveč. Drobno sesekljan zelenice in rubs sira.

Takoj, ko po 7-9 minutah se ohrovt z gobami biti pripravljeni, jih ohladimo. Hkrati je pan namazali z oljčnim oljem. To je določeno in zelje z gobami. Vrhnji sloj posuto zelišč, ki posuto z majhno količino olja. Končno, vsi pokriti s sirom.

Nastalo kozmetični se postavi v pečico, kjer je temperatura 200 stopinj vsi peče pol ure. Ko se sir stopi in se spremeni v skorji, jed je pripravljena za serviranje!

Cvetače pečen s sirom

Preprosto in z velikim veseljem, da je veliko gospodinje kuhamo cvetačo s sirom v pečici. Jed Izkazalo se je original, vendar hkrati recept je enostaven. Potrebna cvetače (1 vilic) polpachki maslo, sol, kozarec mleka, rastlinskega olja in malo nariban. Najprej, kuhamo zelje in kuhamo smetana omaka (taline maslo in sir, tako, da se mleko in ščepec soli).

Na peko vlije pol končno omako, ki dajo celotno cvetača, razstaviti na socvetje. Iz zgoraj navedenega je prekrita z drugo plastjo kreme sirova omaka in posuje s drobtin nadaljnjih. V tej obliki, je jed damo v pečico. To zelje je odlična jed ali vegetarijanec možnost.

saltwort

Lahke in zdrave možnosti bodo solyanka temelji na cvetačo. To je zelo nizkokalorična juha, ki je hkrati tudi zelo okusna. To lahko preverite tako, da pripravi le solyanochku.

Potreba, da se v vse, kar je nič: 300-400 gr. cvetača, nekaj krompirja, nekaj korenja, beluši 250 gr., enaka količina gob, masla, žlico, malo moke, sladkorja, soli in peteršilj. Krompir očistimo in narežemo na majhne kocke. Cvetača razstavljen v florets, beluši, narezana na kose, in korenje - tanke rezine. Vsi ti zelenjavo damo v lonec, napolnjen z vodo in kuhamo. Ta dodana tudi sol, maslo in sladkor.

Medtem gobe kuhamo v vodi, tako da zavre. Po njihovo grobo sesekljan in dodal, da je celotno pot do zelenjave. V ločeni ponvi, da ponovno polnjenje za halofitov. To vlije moko, dodamo košček masla. Vse to razkuhajo in nato zmešamo z nekaj kozarcev nastalo zelenjavni juhi. Z ognjem se je odločilo za 5-10 minut, nato dodamo v juho. Za mizo raznolik z gobami in cvetača postrežejo z zelenjem.