Gusarova solata: najboljši recepti

Noben dopust ni mogoč brez solate na mizi. Če želite presenetiti goste, želim kuhati nekaj novega. Izjemno nežna in okusna - hussarova solata. Recept s sledom, mesom, klobaso lahko izberete po lastni presoji. V kakršni koli obliki bo postala dekoracija mize.

Tradicionalni recept

Gusarova solata bo okrasila praznično mizo ali postala okusna in topla večerja. Sestavine:

• 300 g govejega fileta;
• 4 krompirja;
• Zeleni grah;
• 2 zelena jabolka;
• Peljene kumare - 3 kosi;
• 4 jajca;
• Gorčica;
• Limonski sok;
• Kefir;
• Majoneza "lahka";
• Čebula;
• Paprika, sol in začimbe.

Postopek kuhanja:

1. Krompir in jajca zavrejo. Nato razrežemo na majhne koščke srednje velikosti.
2. Operite jabolka. Odrežite na kocke.
3. Čiščenje žarnice. Rezine zelo fino in rahlo potresemo z limoninim sokom.
4. Cutare kumare na koščke.
5. Uniči zelenice.
6. Goveje meso zavre v vodi z dodatkom soli in začimb, ohladi. Odrežite na kocke.
7. Odstranite tekočino iz graha.
8. V globoki skledi dajte vse sestavine, posujte z mleto papriko, dodajte žlico gorčice, jogurta in limoninega soka. Mešajte.
9. Za serviranje listov zelene solate, ki se razširijo na ravno skodelico, na vrhu - solato in zalijejo z majonezo.

Solata s prekajenim piščancem in paradižnikom

Recept se je pojavil okoli 20. stoletja. Prej je taka jed lahko privoščila samo plemstvo. Če so gostje na pragu, pripravite hussarjevo solato. Recept za piščanca je zelo preprost. Potrebne sestavine:

• Prekajeni šunka - 2 kos.
• Jajca - 2 kos. (Ga lahko zamenjamo s 6 jopiči).
• Peljene kumare - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Majoneza.
• Kisela smetana.
• Zreli paradižnik - 1 kos.
• Oljčno olje.
• Zeleni.
• Sol in začimbe.

Po korakih kuhanje:

1. Jajca za vrenje. Potem pa kul. En del razrezane na majhne koščke, druga - rešetka.
2. Odlite čebulo z lupine, mletite in žarite v ponvi do zlate rjave barve.
3. Piščanca se razreže v tanke trakove.
4. Zeleni drobno sesekljani.
5. Paradižnik in kisle kumare razrezane na trakove.
6. Za omako mešamo kislo smetano, majonezo in začimbe, utrkajte z vilicami.
7. Razširimo na široke ploščaste sloje: listje zelene solate, piščanec, čebulo, jajca, kumare. Layer vsaka plast z omako. Vrh s posutimi jajci in zelenjavo. Paradižnik je postavljen okoli solate.

Priprava ne traja veliko časa. Gusarova solata se postavi mizi z okrasom.

Hussarova solata s sledovi

Ta jed bo vrhunec na praznični mizi. Gusarova solata (recept s sledom, ki vas opozarjajo) je odlična prigrizek za alkoholne pijače. Sestavine:

• Lagano nasoljeni sled - 1 kos.
• Konzerve - kozarec.
• Zelenjava - 2 grozdja.
• Peljene kumare - 2 kos.
• Krompir srednje velikosti - 2 kosi
• Velika korenje - 1 kos.
• Žarnica - 1 kos.
• Oljčno olje - 2 tbsp. L.
• Sol in začimbe po okusu.

Kako kuhati hussarjevo solato:

1. Krompir in korenje kuhamo dokler ne pripravimo v slani vodi. Hladi in razrežemo na majhne koščke srednje velikosti.
2. Sled sledi očistimo od notranjosti, lusk in kosti. Razrežite na majhne kocke.
3. Žarnica je olupljena, razrezana na polovice obročev.
4. Slano kumare se namočeno s prtičkom, da odstranite prekomerno vlago. Odrežite kvadratke.
5. Odlijte vodo iz graha.
6. Pripravljene sestavine dajo v globoko skledo. Potresemo z olivnim oljem. Dodajte sol, začimbe in drobno sesekljano zelenjavo, premešajte.

Gusarova solata je pripravljena za uporabo!

Solata s šunko

Tak recept se lahko opravi po porcijah ali v splošni posodi. Hussarova solata, katere recept s šunko je zelo priljubljen, se izkaže za slastno, lepo in občutljivo. Potrebni izdelki:

• 1 majhna čebula;
• Ham - majhen kos;
• Jajca - 3 kosi;
• Koruza - 250 g;
• Obrezovanje;
• Orehi;
• Majoneza.

Priprava solate po korakih:

1. Kuhamo jajca in krompir.
2. Odtekajte tekočino iz koruze.
3. Šunka, jajca in krompir se razrežejo na majhne kocke.
4. Žarnico žarimo z vrelo vodo, jo zmeljemo.
5. Slivom se segreva vroča voda 10 minut. Izrezali smo trakove.
6. Matice so zdrobljene.
7. Razdelimo hussarjevo solato. Vsako pokrivamo z majonezo. Plasti: krompir, čebula, šunka, suhe slive, oreščki, koruza, jajca.

Okrasite s sprigi kopra ali peteršilja.

Gusarova solata: prehrambeni recept

Ta možnost kuhanja je zelo nenavadna. Popolnoma se razlikuje od tradicionalnih receptov hussarskih solat. Kaj potrebujete:

• Korenina korenja - mlada, 2 kos.
• Rozine, suhe slive.
• Lemon.
• Ananas.
• Jabolko je zeleno.
• Oljčno olje.
• Sol, poper.

Pri pripravi solate uporabite konzervirani ananas in sveže. Priprava:

1. Roze in suhe slive so napolnjene s toplo vodo. Medtem ko je otekel, bomo pripravili preostale izdelke.
2. Zelenjava se očisti s tanko kožo, podrgnjena na velikem grlu. V globoko skledo, sol in potresemo z limoninim sokom.
3. Jabolčni in ananasni rezani slamice. Za olajšanje postopka uporabite koruzo za korejsko korenje.
4. Z rozinami izpraznite vodo, dodajte zeleni.
5. Razširite jabolko in ananas. Zmešajte vse sestavine.
6. Polnimo ga z oljčnim oljem, poprom.

Solata je zelo lahka in okusna.

Hussarova solata ni samo prijazna, temveč tudi zelo lepa za služenje na praznični mizi. Lahko ga pojedo kot samostojno posodo ali kot stransko krožnik mesa. Široka izbira receptov vam omogoča raznolikost menija, presenečenje gostov, sorodnikov in prijateljev.