Delicious kuhana svinjska - odlična jed za mizo počitnice

Delicious kuhana svinjina je kot nalašč za mizo počitnice. Še posebej je treba omeniti, da se to meso so veliko mehkejši in nežnejši, če pred kuhanjem dobro odbijata s pomočjo kulinarične kladivo.

Kako kuhati okusno svinjino: Foto in recept

Potrebne sestavine:

• zrela limona - 1 celo sadje;
• sveži česen - 3 male stroki;
• svinjski (celuloza) z nizko vsebnostjo maščob - 300 g;
• Povprečna kalorij majoneze - 100 g;
• jodirane soli, fino - za okus;
• Paprika - na zahtevo;
• sveža zelišča - pramen;
• majhne žarnice - 2-3 pc;.
• sir trdna - 120 g;
• rastlinsko olje - malo (za mazanje ponev).

Obdelava mesnega izdelka

Delicious kuhana svinjina je vedno značilen vonj in mehkobo. Toda preden je pečeno v duhovochnom omari, meso je treba ravnati previdno. V ta namen je potrebno kaše splakne v hladni vodi, in nato odstrani odvečno maščobo in folijo, narežemo na dele (pravokotno na vlakna) debeline ne več kot 3 cm. Zaželeno je, da se zagotovi, da je vsak zrezek majhno plast maščobe. Po tem, predelane svinjine zaželeno, da se odvrača z kulinarično kladivo. Takšno zdravljenje bistveno poškoduje celovitost izdelka vlaken in da je mehkejši in bolj ponudba.

Postopek priprave marinado

Pripravite okusne svinjine v pečici lahko le v primeru, če bi bila predhodno namočena v marinado. Da bi to omako, je priporočljivo uporabiti plitvo skledo. Tako je v posodi mora biti dobro stisniti sok iz zrelih limon 1, nato pa nanjo 40 g majoneze Povprečna kalorij zdrobljenih čebulo, papriko več ščepca, kuhinjske soli, zelišč in narezanih fino nariban česna sveže dodajanja. Po tem, vse potrebne sestavine, ki jih premešamo glavo ali z žlico. Nastala dišeče masa mora biti skrbno bris vsak kos odojkov. Nadalje, je zaželeno, da zajema mesa in zajema prahi za 30-60 minut. V tem času, celuloza je delno absorbira marinada bo bolj okusna in mehka.

toplotna obdelava

Delicious kuhana svinjina je bolj hrustljavo in okusno, če je to storjeno v duhovochnom omari. Če želite to narediti, vzemite pekač, krtačo z oljem in jo nato dal vse marinirane zrezke. Nato za vsak kos je treba uporabljati majhno količino majoneze natančno izpolnite in nariban trdi sir. Pripravite Izvrsten obrok v pečici približno 40 minut (mogoče malo več, ker je meso porjavi).

pravilno Postrezite

Okusno kuhana svinjina je na voljo na mizo počitnic samo v vroči obliki. Takšna dišeče zrezek, se prepričajte, da je jed iz krompirja, ki je, mimogrede, lahko pražena tudi v duhovochnom omari. Za ljubitelje okusen večerjo se lahko ta predloži nadaljnje kečap ali paradižnikovo omako oster.