Forest gob glade - solata, kot delo kulinarike

Praznična miza mora imeti nekakšen "okus". In to je občudoval jed lahko postane "Mushroom Travnik", solato, ki ne pušča kdo ravnodušen. Poleg svoje razkošno zasnovo, ima tudi nenavadno prijeten okus.

Kako pripraviti solato "Lesnaya Polyana"?

Najprej se odloči, koliko časa ste pripravljeni porabiti za pripravo tega veličastnega jed. Obstajata dva načina priprave, odvisno od tega, kako se pojavijo gobe na travniku:

• Solatni plasti se dajo na krožnik in okrasimo zgornji konec, lepljenje gobe naključno.

• priprava solatni bolj zapleten način, ko so sloji oblikovani v obratnem vrstnem redu, pričetek iz stiskanega kape gob dani na tla v globokem krožni posodi ali ponvi.

Obe metodi imajo pravico do življenja, in v skladu z izkušeno hosteso vedno popolnoma pridobljenega. Vendar pa je drugi način spremlja, kot pravilo, nekaj izkušenj na temo: "Ali bo ali ne, tokrat gob Proplanak? Solata lahko, ali naj se odcepili od sten varno plesni? Naj vas ne moti, če njegovo integriteto in ali videz ne boli? ".

Če nimate strahu v kuhinji, poskusite drugo možnost - da je bolj nenavadno in prinaša več veselja med kuhanjem.

Ampak, če vam je ljubše, preizkušeno in zanesljivo tehnologijo, sledijo prvi način priprave. Pripravljena solata okras na koncu zelišč in gob. Dobiš pravi goba Proplanak!

Solata pride ven zelo okusna, če je vnaprej pripravljena za primer.

• skuhamo krompir v njihove kože (2-3 krompir).

• skuhamo korenje (2 korenčka povprečna velikost).

• skuhamo piščančje meso (približno 200-300 g).

• skuhamo jajca (10 kosov), jih očistite in ločite beljake od rumenjakov.

• Rub nariban trdi sir (približno 300 g).

• Cut zelišča: peteršilj, koper, zelena čebula.

• operemo liste solate. Zeleni bodo morali solato Izkazalo se je, kot pravi gob jasi.

• Solata zelo dobro z vložene kumare - traja nekaj kosov in jih zbadanje na Rende. Če izberete veliko tekočine, nato pa nežno stisnite teže kumare.

• Odprite kozarec vložene gobe. To je lahko za cele gobe, ali kateri koli drugi gosti gobe.

• Pripravite majonezo.

Kako se bo "Mushroom Travnik"?

Solata se začne s pripravo jedi: dno globokih posod mora postaviti folijo ali rahlo namažite z rafiniranih rastlinskih olj. Čeprav, po nekaterih kuharji, ni treba - ponavadi pripravljena solata je dobro loči od sten posode.

Tesno blizu skupaj iz vložene gobe na dnu posode, ne smemo pozabiti, da se obrnejo navzdol svoje glave. Zaspati plast glivice peteršilj, čebulo in koper. To je treba narediti previdno in natančno, se lahko malo zgostiti, ki preprečuje, da gobe razveljavilo. Vse noge morajo biti pokrita z zelenjem - to bo vplivalo na videz končnega solate.

Uporabi majoneze mreže, vendar zelo previdno. Če solzne majoneze, lahko velik znesek, da privede do dejstva, da se gobe raspolzutsya, in to se ne sme. Naslednja, namestnik:

• plast naribanega beljaka in majoneze;
• nariban korenje in mreže majoneze;
• nariban krompir, plus majoneza;
• nariban kumare in majonezi (približno);
• nariban trdi sir in majoneze mrežo;
• jajčni rumenjak, nariban, plus majoneza.

Končni sloj bo piščanec, narezano na rezine ali kocke. Namažite majonezo in mesto v hladilniku - dobro namočeno "Mushroom Glade". Solata pokrivajo širok ravno jed in hitro, vendar zelo previdno obrniti na glavo. Trim strani in vzdolž oboda posode Put solato.

Videli boste , kaj lepo obrok ne potrebuje dodatne dekoracije.