Francosko pecivo: recepti

Francosko pecivo je zelo priljubljena v naši državi. Ampak, da bi ga poskusili, ni nujno, da greš v trgovino. Konec koncev, lahko ga kuhamo sami in doma.

Danes vam bo povedal, kako okusna in hitro so francoske pecivo. Tukaj se bomo predstavili nekaj receptov. Katerega izbrati za zdravljenje svoje prijatelje in sorodnike - odvisno od vas.

Francosko pecivo: recepti, fotografije

Če še niste poskusili torto "Brillat-Savarin," potem vam ponujamo, da to storite zdaj. Zanj potrebujemo:

• bele moke - 500 g;
• mehko masleno olje - 250 g;
• jajca sveže veliki - 6 kosov;.
• sladkor - okoli 60 g do 100 g testa in sirup;
• naravna Povprečna mlečna maščoba - približno 100 ml (uporabljene v obliki toplote);
• granuliramo kvas - nepopolna sladica žlico;
• soli majhna - več schepotochek;
• rum, - približno 200 ml;
• pitna voda je topla - pol l.

gnetenje testa

Francosko pecivo razlikuje od preostalega testa, tako da se vedno izkaže, zelo mehko, okusno in dobesedno topi v ustih. Tako, da vam lahko to sladico, morate strogo upoštevati zahteve recept.

Torej, najprej morate zgnetemo testo. To zahteva Moko presejemo v skledo, potem bi vdolbino na sredini in vlijemo v toplem mleku v vdolbino. Mimogrede, v isti pijače, svetujemo, da se raztopi kristalni drgetanje in dodamo stepena jajca. V tem delu zamesenega testa ne bi smeli držati na dlani. To mora pokrivati z brisačo in pustite na toplem 1 uro natančno. Obseg naj bi rasel približno dvakrat. Po tem, je potreben temelj za vstop zmehčano jedilnega olja, kot tudi pesek, sol in sladkor. Še enkrat premešamo sestavine, bi morali spet toplo za podobno količino časa.

peki

Zdaj veste, kako zgnetemo testo za peko francosko. Ko je peka storiti, je treba postaviti v globoko obliki, namaščen z običajnim oljem. Nadaljnje napolnjene posode, ki se dajo v pečico in pečemo torto za 50 minut pri 180 stopinjah. Končno je treba končni sladica odstranimo iz kalupa z njenim vklopom in prostor za torto ali katero koli drugo ravno posodo.

Postopek impregnacije

Za francosko pecivo izkazalo mehkejše in sočno, mora vedno vpijejo si pripravljen sirup. Za to, da je potrebno, da se pomešajo s toplo pitno vodo z kristalni sladkor in rum, in nato prinesel blizu vrelišča. Nato pripravili sirup je potrebno vreči celotno torto. Po želji okrasite vrh tega lahko jagode ali uporabljati nobene kreme. Dober tek!

Francosko pecivo: okusne cupcake recepti

Francosko pecivo, kot so, ne samo odrasli, ampak tudi otroci. Glavna prednost tega peke je, da se to stori hitro in enostavno.

Torej, potrebujemo:

• bela moka mehke - približno ½ skodelice;
• pesek s sladkorjem - približno pol skodelice;
• pecilni prašek - majhno žlico;
• muškatni orešček, sesekljan - ¼ malo žličko;
• Sol srednjih V - 1/8 namiznih žlic ;
• sveže jajce velika - 1 kos;.
• naravna majhna mlečna maščoba - pol skodelice;
• maslo stopljeno maslo - 40 g za testo in enaka za dekoracijo;
• pesek s sladkorjem - 4 velike žlice;
• Prahu cimet - ½ sladica žlico.

Priprava testa

Francosko pecivo, bodo recepti za katere menimo, odlična sladica za vsako mizo. Če želite to narediti sami, morate mix viskozno testo. Če želite to narediti v enem loncu je potrebno, da se pomešajo belo moko s sladkorjem, pecilnim praškom, muškatni orešček in sol. Nadalje, dobljeno zmes je potrebno, da se rahlo vdolbino, in nato nalijemo tekoče mase, ki sestoji iz stepeno jajce, mleko in stopljeno jedilnega olja. Po dolgem vznemirjenost naj bi dobil viskozno pasto. To morda ne bo enotna.

Oblikujemo in pečemo v pečici

Zagotovo veliko ljudi ve, da je najbolj rafinirana na svetu samo francoske kuhinje. Peka receptov na njen priljubljen, ne samo v Evropi, ampak tudi v Aziji in celo Ameriko. Če želite uživati okusno francosko pecivo, jih je treba ustrezno oblikovati in pečemo. V ta namen je potreben temelj postaviti žlico v pripravljene kalupe, nato pa jih postavite v pečico. Pečemo sladico je priporočljivo na 200 stopinjah 25 minut.

Postopek dekoracijo

Medtem ko so mafini pečeni, jih lahko začnete pripravljati okusno dekoracije. Če želite to narediti, mix 4 velike žlice sladkorja in mletega cimeta. Ko je sladica pripravljena, mora konica najprej namočeno v stopljenim maslom, nato pa - v vnaprej pripravljene prosto tekoči zmesi. Ponudite okrašene piškote na mizi mora biti v obliki toplote.

Pečemo kruh doma

Peka francoski kruh ne bo veliko časa in truda. V zvezi s tem, tak izdelek ni mogoče kupiti v trgovini, in da se kot doma. V ta namen:

• toplo pitno vodo - 300 ml;
• rastlinskega olja - 2 veliki žlici;
• mehke moke - 600 g;
• granuliramo kvas - pol majhno žlico;
• srednja sol - 1 malo žličko;
• pesek s sladkorjem - veliko žlico.

mesim testo

Gnetenje osnove, potrebne za raztapljanje sladkorja-pesek v toplo pitno vodo, nato pa mu dodamo sol in granulirana kvasa. Po zadnjem komponento vzbuhnet v isti posodi mora pour rastlinsko olje in prelijemo presejano moko. Ko mešan izdelek, bi morali imeti precej trd testo, ki je potrebna za kritje vseh dihanje krpo in pustimo na toplem 70 minut. V tem okviru naj bi se povečala za približno dvakrat.

Pečemo kruha v pečici

Peka domačega kruha ne bo veliko časa. Da bi to naredili, boste morali sprejeti kakršno koli obliko maščob in njene jedilnega olja. Poleg jedi želite postaviti prihaja testo in ga dal v pečico. Cook kruh mora biti za 55 minut pri 200 stopinjah.

Ko je izdelek pripravljen, je treba odstraniti iz posode in nato namažite vrh masla. Ponudite francoski kruh priporočeno za mizo v obliki toplote za vsako prvo ali drugo jed.

Naredite okusne cimet zvitki

Zdaj, ko vem, kako narediti okusno peko piškotov. Francoski žemljice lahko pripravimo po različnih receptih. Vendar pa smo se odločili, da vam predstavimo na najlažji in najbolj cenovno način.

Torej, potrebujemo:

• bele moke - 450 g;
• mehko masleno olje - približno 150 g;
• sveže jajce velika - 1 kos;.
• sladkor - približno 100 g;
• naravna Povprečna mlečna maščoba - približno 500 ml (uporabljene v obliki toplote);
• granuliramo kvas - nepopolna sladica žlico;
• soli majhna - več schepotochek;
• cimet sesekljan - okoli '70

Izdelava testa

Osnova za francoske zvitkov poteka na popolnoma enak način kot za vyshepredstavlennogo pito. raztopimo sladkor, nato dodamo stepenim jajcem in zrnat kvas v toplo mleko. Nato dobljeno maso zlijemo v mehke moke, ki jo predhodno pomešamo s sladkorjem. Potem je treba mešanje osnove ostane v toploto za natanko 50 minut. Po tem času, se testo še dejal, da je mehko jedilnega olja.

Kako oblikovati in pečemo?

Da bi okusne cimet zvitki, mora razvaljamo testo v ne zelo tanko plast, nato pa jo potresemo s cimetom razrezane. Naslednja podlaga, potrebna roll roll in narežemo na koščke 7-8 cm debele. Treba jih je postaviti na namaščen pekač, nato pa pečemo v pečici. Pečemo francoskih žemelj se priporoča za 47-54 minut.

Pravilno je služilo za mizo

Ko so cimet pecivo pečene, jih je treba odstraniti iz pečice in mazanje konico stopljeno čokolado (po želji). jih predloži morala mizo, skupaj z vsemi vroče pijače (kava, čaj ali kakav). Dober tek!