Kako kuhati okusno juho iz bučk

S pomočjo preprostih sestavin, ki jih lahko pripravimo juho iz bučk, okus, ki bo pritožba na vse, celo majhne otroke. Tu je nekaj receptov za prvo jed zelenjave.

Krema iz bučk. recept cvetače

Za pripravo potrebujete:

• funt squash ali bučke;
• funt cvetače ali brokolija;
• Ena velika korenje;
• par srednjih glave čebule;
• poper, sol, rastlinsko olje.

Kako kuhati juho iz bučk? Iz omenjene količine sestavin obrniti okoli 4 litre juhe. Prvič, rezano zelenjavo: čebulo, bučke. Naribamo korenje. Zelje, razdelite na florets. V ponvi ali neposredno v ponvi prepražimo čebulo in korenje. Ko so rahlo zardel, dal jim bučke in zelje. Prisolit, dodamo poper po okusu. Mešajte. Toplo vodo prelijemo zelenjavo, tako da je rahlo prekrita njegovo površino. Kuhamo približno 20 minut, je potrebna, saj bo vse sestavine hitro postane mehka. Nato uporabite potopni mešalnik in da zmes pire zelenjave. Gostota prilagoditi z juho. Prispevek juha lahko z jajc, sira, zelenice in kruhove kocke.

Krema iz bučk. Klasičen recept

Enostavno in presenetljivo okusna juha iz naslednjih sestavin:

• bučke;
• mleko (smetana);
• sol.

Narežite bučke na rezine. Ne odstranjujte kože. Če obstaja velika semena, jih odstranite. Položite bučke v ponev in prelijemo z mlekom za polovico ravni zelenjave. Tople na štedilnik, da zavre mleko. Ko se to zgodi, zmanjšajte ogenj in kuhajte juho, dokler razpisni bučke. Pokrov ni zaprt. Sol juho po okusu. Lahko dodamo malo česna in drugih začimb. Zdaj stepemo mešalniki za pire bučke stanje. Vse je pripravljeno. Poskusite in presenečeni! Juha je izkazalo, mehko in okusno!

Smetana bučkami, timijana in pomaranče

Sunny, dišeča juha je kot nalašč za goste ali za vaš najljubši gospodinjstva. Potrebovali boste:

• več squash tehta približno 1,2-1,3 kg;
• piščančja juha - 1,5 skodelice;
• polstakana čista voda;
• več glav čebule;
• Povprečna korenje vrednost;
• timijan, poper, peteršilj, sol;
• narezan pomarančne lupine, pomarančne lupine;
• posnetega nesladkanega kondenziranega mleka.

recept svet namesto piščančjo juho lahko navadno vodo, in namesto nesladkanega kondenziranega mleka - pol skodelice smetane z nizko vsebnostjo maščob. Bučke narežemo na rezine 1cm debele. Razporedi na pekač, ki je bila prej potrebna za mazanje. Pečemo pol ure zelenjave. V ponev, kjer se bo kuhane juhe, prepražimo čebulo in korenček. Nato vlijemo juho vode in piščanca (ali samo voda), povišanje timijan, pomarančno lupino (približno žlička) soli, dodajanje poper. Zavre do minimalne ognju 10 minut. Sedaj dodamo juho ocvrte bučke in kondenziranih nesladkano mleko (smetano). Lahko uporabite tudi mleko v prahu, ki je bila prej potrebna, da se raztopi v vodi v skladu z navodili. Kuhamo nekaj minut. Razžvrkljamo množično uporabo paličnim mešalnikom. Dobiš izvirno squash juho. služi tudi z oranžno rezine in peteršilj.