Hrana in pijača, Kava
Instant kava - kaj je to?
Instant kava - kaj je to in kako se razlikuje od drugih kavnih napitkov?
Kakovost zamrznitev posušene kava je bila najboljša v zadnjih letih. Ta kategorija se razlikuje od pijače in zrnate kave v prahu iz dejstva, da je posebna tehnologija, razvita za njegovo proizvodnjo.
Instant kava - a kristallobraznye delci, ki nastanejo med sušenjem zamrznjenih kavnih zrn. Edinstvena tehnologija izdelave tega izdelka je precej zapleten in drag. Gre za ti prichnam ima višjo ceno kot v prahu ali granullirovanny pijačo.
"Barve" - postopek, v katerem zamenjan snovi iz trdnega v plinasto stanje. Vendar pa popolnoma izključiti fazni prehod in taljenja kristalov v tekočem stanju.
Prvi korak v proizvodnji liofiliziranih kavni napitek je pridobiti izvleček iz brušenega zrn kavovca. Nadalje, z uporabo posebne opreme, ekstrakt zamrznemo na -42 0 C. Nato se nastali material zdrobiti, presejemo in napolnimo v sušilniku pod vakuumom. Zaradi vakuuma tekočina izhlapi iz zrnc, in postanejo trdi.
V bistvu dober instant kava instant napitek. Glede na zgoraj opisano tehnologijo ostane 95% vitaminov, encimov, in na splošno vseh hranilnih snovi, ki vsebuje organsko kavo.
Instant kava - kaj je to?
Kot pri vseh izdelkov sublimira vrste ima določene značilnosti:
- Oblika kristali in granule spominja na piramido;
- barva - svetlo rjava.
Priprava liofilizirane pijača - to je precej preprosta. Samo potrebno zapolniti z vrelo vodo. Skodelica dišeče kave je pripravljena in uporabna. Pena oblikovana, zaradi česar je bogatejši okus na površini tekočega napitka.
Instant kava - kaj je to? Priporočila za uporabo
Kofein se ne sme zaužiti, ki jih ljudje z visokim krvnim tlakom, glavkoma in bolezni prebavil. V nosečnosti, kava lahko pijete, vendar le, če je to dovoljeno s svojim zdravnikom.
lahko kuhamo nekaj zelo izvirnih pijače iz liofiliziranih kave. Za pripravo boste potrebovali:
- kavo in vročo čokolado 80 ml;
- Večprstni - 5 g;
- stepena smetana - število vaši izbiri.
priprava algoritma je zelo preprosta. Stekleno posodo napolnimo 1/3 kavo, 1/3 vročo čokolado. Vse okrasite s stepeno smetano in oranžne Polet.
Similar articles
Trending Now