Kako in kaj kuhamo v pečici

Sanje vsake gospodinje - in se naučiti hitro kuhati. To, seveda, govorimo o tistih, ki ne mara utreti pot do moškega srca je skozi želodec ali družinske večere rad razvajajo svoje ljubljene v različnih dobrot. Velika pomoč v tem primeru služi kot peč. Čeprav so nekatere gospodinje kuhajo manj kot zaželeno. Razlog za to je precej boleč postopek denarja brizgnila maščobe iz ponve in sten pečice, kot tudi nezmožnost za pravilno uporabo sposobnosti čudež tehnologije. Ampak, če veš nekaj razlik v kulinariki, lahko zlahka preveri, da lahko kuhamo v pečici za okusno jed je, da ne veljajo za ta prizadevanja. To se bo razpravljalo v našem članku.

Jedi v pečici: recepti bič gor

Najpogostejši izdelek, ki je pečena v pečici - to je piščanec. In to storiti na ta način ni le priročno, ampak tudi koristno. Celoten proces kuhanja traja približno eno uro. V tem primeru je potrebna vaša udeležba precej: zmanjšati ptičje truplo na dele, jih namažite z mešanico gorčice in majoneze, poslati v ponev. Pečica bo naredil ostalo. In če boste to storili, in sodobne naprave z vgrajeno timer, ta ura lahko namenijo za druge zadeve. Vendar pa je treba upoštevati nekaj podrobnosti: prvič, mora pečico segrejemo na 200 ° C, drugič, da je zaželeno, da se vzdržijo perutnina pol ure marinado lastne kuhanje. Kot je naslednja mešanica: 2 limone, 3-4 stroka česna, in vse začimbe za piščanca. Upoštevanje teh dveh preprostih pogojev vam bo sočno piščanca z okusno porjavi skorje.

Uporaba rokave

Morda je najbolj neprijeten za hostesa poklic - čiščenje pečice s nagorevshego maščob. Tisti, ki so seznanjeni s tem kulinarični izuma kot plastičnem žepku, že vedo, kaj kuhamo v pečici za mesne jedi, da se lahko uporablja, razen za škropljenje maščobe. Seniorje ur marinirane piščančje ali mesni rebra gub lepo v tulec (vrečka zaustavi prosti približno 1/3). Potem premik ponev ali pekač in poslati v prej ogreti pečici približno 40-50 minut.

Kuhanje v folijo

Najljubša jed mnogih sladokusce še meso. Ni skrivnost, da je v pečici kuhati govedino ali jagnjetino lahko različne načine. Eden od njih - kuhanje z zgornjim delom mesa v folijo. Idealno govedina ali kaše 10cm. Izbrani kos ledij kosov mora masti česen in prekajene slanine (ovčetina). Meso nato prenese na list folije. Zapiranje tako oblikovan, da ima notranja površina ovojnice nad mesa povečala za 8-10 cm. Pečenja mesa ladje v segreto 180 ° C pečico in pečemo približno eno uro. Opomba: v vsakem primeru, ne pretiravajte meso. V nasprotnem primeru bo jed izgubi sočnost.

Prvotni jed iz krompirja

Kaj kuhamo v pečici, ne da bi uporabili kot podlago za meso? Predlagam, da poskusite pečen krompir. Olupljenih in sprani gomolji se reši vzdolžno na dva dela. Vse rezine jih na pekač cut stranjo navzgor namazati. Tanke rezine kosov prekajene slanine nanizana na zobotrebec, ki so obtičali v vsako krompirja pol. Dobimo originalne ladje z majhnimi jadri maščobe. Pečemo krompir pri temperaturi 180 ° C. Lahko preverite pripravljenost s prebadanjem krompir iste zobotrebcem. Strinjam se, da je dokaj enostaven način za kuhanje hrane v pečici. Hitro, okusno in cenovno dostopne.