Kako kuhati juho z gobami in topljenim sirom?

Juha z gobami in stopljenim sirom - zelo okusno jed, ki je zdaj pogosto mogoče najti na jedilno mizo za povprečno družino. Gotovo vsaka ženska vsaj enkrat v življenju pripravo tega slaščico. Njegova nepremagan gob aromo in okus, nežen sir, ki ne bo pustila nikogar ravnodušnega! Najpogostejša različica te juhe - brez dodatka krompirja. Predpogoji - zelenicah, korenje in česen. V tem članku se bomo osredotočili na, je , kako kuhati juho z gobami. Recept s fotografijami se lahko natisne in prilepili v kuharsko knjigo z recepti za preostanek svoje najljubše jedi!

Torej, katere izdelke je treba rezervirati za pripravo te okusne in aromatično juho? Gobe, topljeni sir - ne vse sestavine, ki jih potrebujete. Tudi glive in pol kilograma 300 gramov sveži sir enega balona pripravimo tudi velika, srednje korenje, maslo in zelenjave (sončnično) olje, par česna.

Prva stvar, ki jo morate storiti, gobe, ker tisto, kar bi bila juha z gobami in stopljenim sirom, je odvisno prav od obdelave gob. Morajo biti dobro operemo in narežemo z nožem. Velikost kosov in njihova oblika v celoti odvisna od vaše želje. Po prelomu gobe čebule, ki jih je prav tako treba očistiti in drobno sesekljamo. Korenček in nato namažejo na Rende.

Naslednji korak - praženje pripravljene sestavine. Najprej morate segreti ponvi in taljenje masla na njej s prefinjenim sončnice. Najprej določenimi čebulo. Treba mladic za približno deset minut. Potem lok gre korenje. Pet minut kasneje, sem dodal tudi gobe. Dobljeno zmes pogasimo pri nizki temperaturi pod pokrovom za nadaljnjih petnajst minut. Upoštevajte, da je vse to potrebno od časa do časa mešamo, še posebej, če ste cut sestavine zelo fino. Če to storite vsakih nekaj minut, se ne bo nič spali mladice temeljito in dobro.

Ko je vse pripravljeno, korenje, čebulo in gobe, ki so potrebni za premik v pripravljen pekač za kuhanje juhe. Dodaj med njimi približno pol litra vode (po želji lahko in še več). To je odvisno od tega, koliko juha želite, da bi dobili rezultat.

Zazharki ponvi z vodo in boste morali dati na toploto in zavremo, nato kuhamo približno pet minut. Po vre, bo naslednja juha z gobami in topljeni sir izžarevajo čudovit okus, ki povzroča apetit tudi od sosedov!

Po petih minutah dodamo vrelo juho sir. Spet jo zavremo. Ker je sir sam slano, ne more dosalivat jed, vendar je vse odvisno od vaše želje. V juho z gobami in stopljenim sirom lahko dodamo česen, okus, ki poudarjajo okus glavnih sestavin. Po vre ponev mogoče odstraniti z vročino. Končni jed, pustimo stati pol ure, tako da je resnična. Juha z gobami in topljeni sir pripravljen! jo okrasite z zelenjem in postrežemo. Dober tek!