Okusna in hranljiva gobova juha iz posušenih gob: recept

Gobova juha iz posušenih gob (recept predstavljeni spodaj) dobimo okusna in hranljiva, če priprava takšnih jedi uporabljajo le dišeče izdelke. Treba je opozoriti, da je najbolj primerna za to popoldne dežniki. Take glive so dobro posušimo, nato namakanje jih virtualno ni mogoče razlikovati od svežih sestavin.

Gobova juha iz posušenih gob: korak recept

Komponente prvih jedi:

• Gomolji krompirja - 3 srednje kose.
• sušene gobe dežnika - 150 g;
• veliki sveže korenje - 1 kos;.
• srednja čebula žarnica - 2 kosa;.
• nemasten sveže mleko - 2 skodelici (ki se uporablja za namakanje gob);
• filtrirali pitne vode - 2.5 L (za brozge);
• brez vonja sončnično olje - 6 velikih žlic;
• morska sol, začimbe za gob jedi, mletega črnega popra, sveže zeleno - od osebnih preferenc dodati.

Priprava glavna sestavina

Gobova juha iz posušenih gob, je recept, ki vključuje uporabo dežniki, je treba opraviti šele, ko bo glavna sestavina namoči. Za to boste morali postaviti posušene gobe v veliko skledo narediti, jih pokrijemo potem z mlekom z malo maščobami in namakate v njem za 4-5 ur. Zatem dežnikov potrebno za sekanje, in, če je želeno, in zmeljemo v kašo z mešalnikom.

Predelava zelenjave

Kuhanje juha iz posušenih gob priporoča uporabo ne samo dežnikov, ampak tudi zelenjavo, kot so čebula, gomoljih krompirja in sveže korenje. Dva prva sestavina je treba drobno sesekljajte z nožem, in nazadnje - za zbadanje na velikem Rende.

Prepražimo zelenjavo z rastlinskim oljem

Za okusno juho iz posušenih gob , da bi dobili najbolj dišeče, je zaželeno, da dodate malo ocvrte čebule čebulo in korenje. Da bi to naredili, so morali dati v ponev, da se okus s soljo, oljem in poper, nato pa kuhamo, dokler, dokler se sestavine so pokriti z zlato skorjo.

Toplotna obdelava gobova juha

Ko na vse osnovne sestavine za prvo seveda treba pripraviti, da je potrebno nadaljevati z njihovo takojšnjo pripravo. Za to namočeno v mleko in razrezane gobe je treba postaviti v ponvi, da se zapolni s pitno vodo, začimbe in okus zavre. Nadaljnja zahteva ogenj umirili in kuhamo gobe za 20 minut. Po tem, morate postaviti gobe narezane gomolje krompirja in jih kuhamo do mehkega. Na koncu jed bi bilo treba dodatno okus s soljo in dišečih začimb, nato pa dal v juho porjavi zelenjave, vrenja in odstranite iz toplote.

Kako predložiti jed za večerjo

Po kuhanju gobova juha iz posušenih gob, recept , ki smo pogledal malo višje, je treba hraniti 15 minut pod pokrov zaprt, nato razširil v globoko posodo in služijo. Tudi na tej prvi jed je priporočljivo, da predstavi sveže sesekljan zelišča, pšenični kruh in debela smetana. Dober tek!