Kako kuhati kruh s sirom v pečici: najboljši recepti

Vsakdo, ki je kdaj poskusili domače beli ali črni kruh in sir, narejen z dodatkom dišečih začimb, vedno odpove shranjevanje kolegi. V današnjem članku predstavlja nekaj receptov za mehko peko z značilnim pikantnim okusom.

Klasična izvedba

Speči štruco, bo potrebno kar nekaj časa in potrpljenja. Ampak potem iz nje, lahko hitro kuhati okusno sendvič. Kruh in sir za dolgo časa obdrži svojo svežino in bo odličen dodatek za zajtrk, kosilo ali večerjo. Preden začnete delati s testa, se prepričajte, da preverite, če vaši kuhinji:

• Sto deset mililitrov filtrirane vode.
• Žlico sladkorja in masla.
• Eno in pol skodelice moke.
• Sto gramov sira.
• Žličko hitro kvasa in soli.

Na zahtevo, lahko testo dodamo drobno narezano papriko, bučke ali gobe. V tem primeru boste imeli slasten kruh z zelenjavo in sirom, ki bo odličen dodatek za prvih jedi.

Opis procesa

Zamesimo testo, lahko ročno. Kljub temu, da se pospeši in olajša postopek je treba uporabiti stroj kruh. Aparat toplo vodo zlijemo v obliki. Tam pošljete tudi mehko maslo, sladkor, sol, kvas in presejano moko. Po tem, pokrijemo s pokrovom in kruh stroj za aktiviranje programa "testo". Na koncu procesa, morate imeti homogeno maso, ne držijo dlani. Testo ne more dovolj debela, da pour malo moke.

Pripravljen širjenje glomerulih na delovno površino, temeljito poteptali in razdeljen na več približno enakih delov. Dobljene kosi so rahlo poškropi z vodo in pustimo pol ure. Trideset minut kasneje je vsak izmed grud testa valjanih preveč tanko plast, potresemo s trdega sira in valjanih v zvitku.

Dobljeni predoblik damo na pekač obložen s pergament. Na vrhu majhen rez, rahlo poškropi z vodo in poslala na pol ure na toplem. Pečen kruh s sirom v pečici, a vroče sto osemdeset stopinj za dvajset minut.

Možnost z olivami

Kruh, pečen na tem receptu razlikuje neverjetno nežen okus in nežno aromo. Če jo kuhamo vam ni treba povsem standardni nabor sestavin. Zato, preden začnete postopek morate obiskati najbližjo trgovino in kupiti vse manjkajočih izdelkov. V tem primeru boste potrebovali:

• Trinajst žlici moke.
• Šest olive.
• Nekaj žlic sladkorja.
• Sedemdeset gramov sira.
• Čajna žlička origana in suhega kvasa.
• Tri sto mililitrov mleka.

Za pečen svoj kruh s sirom ni izkazalo, vljudno in brez okusa, testo je treba dodati pol žličke soli.

zaporedje dejanj

V skledo, napolnjeno s toplim mlekom, suhi kvas in sladkor raztopi. Vse dobro premešamo in pustimo na toplem približno pol ure. Ko na površini tekočine pojavi pena počasi vlijemo polovico razpoložljivih moko s. Vse temeljito gnete in ponovno očistiti na toplem, kjer ni osnutek. Po približno tridesetih minutah poslati veliko ostankov mehke moke.

Get mehko širjenje testa v obliki, ki namazali z majhno količino rastlinskega olja. V srednji obroči dajo narezane olive in nariban sir. Nato testo previdno zbrani od robov na sredini. Prihodnost kruh s sirom posuta z origanom in ga pošlje v pečici. Pečemo proizvod na sto osemdeset stopinj štirideset minut.

Možnost z žitnega živila

Ker to vključuje uporabo recepta ni povsem standardne sestavine, bolje, da se preveri vsebino lastno shrambo in kupite poleg vse manjkajoče izdelke, če je to potrebno. Speči koruzni kruh s sirom, boste potrebovali:

• Pol kozarca mleka.
• Sveža kokoš jajce.
• Kozarec koruznega zdroba.
• Dve sto mililitrov filtrirane vode.
• Čajno žličko soli, sladkorja in masla.
• Eno in pol skodelice moke.
• Sto petdeset gramov sira.
• Eno in pol čajne žličke hitro kvasa.

Za posipanje prihodnosti kruh treba pripraviti vnaprej za petdeset gramov masla, moke in sončničnih semen.

algoritem

Najprej moramo vzeti pivo. Za njegovo pripravo v ogreti vode raztopimo suhi kvas, sladkor in nekaj žlic moke. Vse dobro zmešamo in poslati na toplem. Po četrt ure za dvig kuhalna dodamo štiri žlice sončničnega olja, sol in dve vrsti presejano moko. Vse temeljito pregnetene.

Skleda z testa, pokrito s čisto bombažno krpo in čisto na toplem, kjer ni osnutek. Ko je masa podvojilo, jo spet udaril in razveljavilo stran. Medtem ko testo je primerno, lahko pripravite prehiteli. Če želite to narediti, priključite ohlajeno maslo z moko. Doda Dobljene sredica semena in dobro premešamo.

Vzhajanega testa je razdeljen na dva približno enaka dela. Od vsakega od njih tvorijo štruco, ji daje obliko čolna. Dobljeni polizdelek razširila na pekač obložene z pergamentni papir. Na površini vsakega hlebca se natančno vzdolžni rez in pour nariban sir.

Po tem se maže izdelkov pretepli kokoš jajce, potresemo s drobtine pripravljeno vnaprej in pustimo, da se segreje. Približno pol ure kasneje hlebci so se zvišale za trideset minut so poslani v pečici, segreti na sto osemdeset stopinj.

Možnost s česnom

Kruh s sirom pečen na recept, različnih začinjene pekoč okus in nenavaden vonj. Postopek kuhanja je tako preprosta, da lahko ročaj brez težav tudi novice ljubico, nikoli ne dela z testa. Preden ste prišli na ploščo, poglej, je v vaši shrambi:

• Funt moke.
• Žlica soli.
• Torba za hitro kvasa.
• Kozarec tople pitne vode.
• Tri žlica rastlinskega olja.
• Tri stroka česna.
• Pol paket zmehčano maslo.
• Sto gramov sira.
• Sveže zelenicah.

Skleda po topli vodi raztopimo kvas, sončnično olje, sol in presejano moko. Vse dobro zmešamo in damo na toplem. Medtem ko testo je primerno, lahko to storite polnjenje. Za njegovo pripravo v skledo povezan nariban sir, sesekljan česen, mehko maslo in sesekljan zelišča. Vse dobro zmešamo in jo odstranite vstran.

Narašča testo se razporedi na delovno površino in roll valjar. Nastalo plast masti s polnilom in narežemo na kvadrate poljubnih. Po tem so začeli širiti v obliki cveta. Pečen kruh s sirom in česnom s sto osemdeset stopinj za trideset minut.