Kako kuhati krompir z mesom v loncu: podroben recept

Kako kuhati krompir z mesom v lonec, tako da se je izkazalo, sočno, dišeče in okusno? Odgovor na vprašanje, lahko najdete spodaj.

Opozoriti je treba, da je za pripravo te jedi zaželeno, da bi dobili majhne služijo posode iz gline, izdelane posebej za duhovochnogo kabinet. V nasprotnem primeru boste morali uporabiti redno jed (s pokrovom).

Kako kuhati krompir z mesom v loncu: recept za 5 obrokov

Potrebne sestavine:

• Rafinirano rastlinsko olje - 5 velikih žlic;
• Sveže zamrznjene piščančje prsi - 500 g;
• zelišča (sveža por in koper) - 1st pramen;
• majhne sladke čebule - 3 kos;.
• poper črna - 10 kos;.
• Gomolje krompirja so mladi - 6-7 kom;.
• lovorjev list - 5 kosov;.
• poper v prahu - 5 odvzemi;
• Korenček velik - 2 kosa;.
• jodirane soli - majhno žlico;
• Zrele rdeče paradižnik - 2 kom.

Predelava mesnih izdelkov

vseh zgoraj navedenih sestavin, je treba obdelati tudi preden kuhamo krompir z mesom v lonec ,. Za to jed lahko kupite in svinjskega in govejega in ovčjega mesa, itd Vendar pa je hitra in okusna vse večerja pripravljena iz ponudbe piščančjih prsi. Jih je treba oprati, osvobojeni iz kosti, kože in hrustanca, nato pa narežemo na majhne koščke z nožem. Nato je meso potrebno za okus črnega popra, jodirana sol in pustimo, dokler vse druge pripravljene hrane.

Predelava zelenjave

Da bi razumeli, kako kuhati krompir z mesom v lonec okusno, ne smemo pozabiti, da je ta jed prepričani, da so živila, kot so čebula, zeleni in korenje. Te je treba oprati, olupljen in na grobo sesekljamo. Prav tako je potrebno narediti z mladimi gomoljih krompirja in paradižnika (to je zaželeno, da se narežemo na rezine).

Proces tvorbe jedi

Okusni krompir z mesom se oblikujejo na naslednji način: to je potrebno, da se 5 lončeni posodi, vlijemo v vsako prvo veliko žlico rastlinskega olja, nato dodamo poper, lovor, sol in začinjena piščanca, narezano čebulo, korenček in krompir . Zatem je treba sestavine nalijemo sol 1-2 odvzemi ležal izven 1st zrelih paradižnika rezine in pour ½ skodelico pitne vode (v vsako posodo).

toplotna obdelava

Ko glinene lonce , ki se napolni s hrano, morajo zajemati in poslali v segreto duhovochny omari. Priprava jedi na srednje močnem ognju približno 1-1,2 ure. Pred izklopom pečice večerjo zaželen okus. Če je krompir mehak, lahko glina posodo varno priti.

pravilno Postrezite

Krompir in meso (fotografije, recept predstavljene zgoraj) se napaja neposredno na večerjo v lončenih loncih. Toda pred tem, se jih spodbuja, da dajo na toplo ravno krožniku ali pladnju. Prav tako se površina posode potresemo sesekljane sveže kopra in por, navzoči rži kruh, majonezo ali kislo smetano in gostega oljnega paradižnikove vročo omako (ketchup).