Kako kuhati morje ohrovt (Laminaria), suha in zamrznjene?

V tem članku boste izvedeli, kako kuhati morje ohrovt. Morska trava je proizvod, pridobljen iz morskih alg imenuje Laminaria. Spada v skupino rjave alge, ki naseljuje skoraj vse morij in oceanov našega planeta. Morje ohrovt se šteje vodilna med vsemi drugih živil, ki vsebujejo jod.

Nekateri ne marajo morskih alg zaradi svojega okusa in teksture, in zaman. Ob redni uporabi, čeprav v majhnih količinah, je lahko nadomestili številne bioaktivne snovi. Vse je odvisno od tega, kako pripraviti suho morje ohrovt.

Biti kot koristen, je bogata v skoraj vseh mineralov in vitaminov, ki so tako bistvenega pomena za vsako osebo. V Laminaria vsebuje: voda - 88% beljakovin - 0,9% maščobe - 0,2%, in prav tako je bogat z ogljikovimi hidrati in različne oblike užitnih organskih kislin, mineralnih snovi zastopnika zlahka sposobne asimiliranja spojine in vitamin B1, B2, B 12 C, pa tudi karoten (provitamin A), folna kislina, železo, magnezij in drugi.

Podjetja - proizvajalci vedo, kako kuhati morje ohrovt, zato uporabite za potrošnike metode sušenje, je mariniranje stisnjen, zamrznjena. Paleta alg na policah trgovin in trgov je zelo raznolika.

In kaj, če ste kupili zamrznjene ali posušene morske ohrovt? Seveda pa je mogoče uporabiti namesto čipov za pivo. Lahko, sekanje, dodamo začimbe, namesto, da riž ali krompir. Toda poleg, da vedo nekaj odtenkov njenega ustreznega zdravljenja, se lahko pripravimo kot polne obroke.

Kako kuhati morje ohrovt (suho)

Da bi se izognili vprašanje, kaj storiti s suhim alg, morate poznati in upoštevati naslednje sheme:

1. Nalijemo vodo (hladno) in vpijejo deset do dvanajst ur. V tem času naj bi zelje lahko nabreknejo. Boste mogli identificirati s prostim očesom.
2. Nato je treba temeljito izperemo v celoti odpravi morebitno prisotnost peska.
3. V vrelo vodo v ponev dal zelje in ga kuhamo pri nizki temperaturi nad nizki temperaturi (vsaj dvajset, trideset minut maksimalno).
4. Po alge za kuhanje, je treba še enkrat dodal, da izprati.

Zdaj vemo, kako se pripraviti suho morje ohrovt.

Namig: da bi bili povsem prepričani, da je zelje pripravljen, morate vzeti eno od njenega ohlajeno traku in konico prstov pritisniti navzdol. Če je nagnjena k mehanskimi poškodbami, potem ste pravilno pripravljeni za to. Ampak, če zabodena rob, ki se širijo na prste, tako da so ga prebavi. V tem primeru, se vse njegove koristi izgubljeno.

Kako kuhati morje ohrovt (zamrznjeni)

1. Zelje je treba odtajati. Značilno je, da ta postopek traja približno trideset minut. Potrebna temperatura odtajanja mora biti od 15 do 20 stopinj Celzija.
2. Po zelje Odmrzni je treba oprati. To naj bi dovolj veliko količino vode (prehlad).
3. Potem pa je treba, da zavre pri dovolj visoki temperaturi, vendar morate to storiti na naslednji način. Poplavljena s hladno vodo (v razmerju ena proti dve) zelja dal na ogenj. Ob močnem ognju je prinesel, da zavre, in kuhamo deset do dvajset minut.
4. Po tem, odcedimo in ponovite postopek, opisan v tretjem odstavku. Ali je to, da je potrebno trikrat. S to trojno zdravljenje, želimo izboljšati okus in vonj našega zelja.

Zdaj veste, kako kuhati zamrznjene morske ohrovt, kakor tudi suho. Ta postopek ne traja dolgo in rezultat na namizju bo zelo zdrava jed, ki se lahko dopolni s katerim koli obrokom (vključno s svečano kosilo ali večerjo).

Dober tek!