Pismenost kampanjo: koliko časa kuhati gobe

Čas kuhanja je odvisen od gliv vrste. Nekateri od njih potrebovali uro ali dve nato pa v ognju, tako da postanejo primerne za hrano, in nekaj precej in pet do deset minut. Kako se izogniti napakam? Naš članek vam bo povedal, kako veliko časa za kuhanje gobe.

Pregled

Gobe - zelo uporabne in hranljive jedi. So bogata z elementi v sledovih, ima edinstven okus in so idealne za uporabo kot preprosti obliki ali kot dodatek v solatah, raznolik, in tako naprej. Za gobe lahko varno vključi v receptih ali bo jedel, jih je treba očistiti bakterij. In najboljši način za dosego tega cilja - to je, da se zanje uporabljajo za toplotno obdelavo, tj zavre. To je še posebej pomembno za tiste glive, ki imajo status "pogojno užitna" (jurčki v jeseni, volnushki roza, mavrahi, gobe črna), kot je bilo sprva zaradi svojih lastnosti okusa so neprimerne za hrano.

Kako dolgo kuhati gobe: jurčki, jurčki, lisičke

Mala gobe z rjavim klobukom vreti po vre približno dvajset minut. Preden si dal gobe maslo v ponvi, morate trim stebla in odstranite z vrha filma. Jurčki so precej velike. Pred kuhanjem je treba temeljito oprati kape in stebla, ki se razreže po odstranitvi cevasti del. Po vre, se voda odteče iz ponve, polnjenje novega, sol in kuhamo petdeset minut. Lisička čas kuhanja - približno dvajset minut. Če želite bolj nežen in blag okus, jih namočite v mleku približno eno uro pred toplotno obdelavo. Med kuhanjem, lisičke in rjavim pokrovčkom jurčki zelo pomembno, da redno odstranite peno, ki tvori na površini vode.

Kako dolgo kuhati gobe: gobe, gobe, Aspen

Gobe, ki zaseda drugo mesto v svoji hranilni vrednosti in vsestranskost, kuhamo približno 25 minut. Voda iz Aspen gob takoj, ko zavre, se prepričajte, da odteče. Vsebuje vse škodljive snovi, ki so prej najdemo v gliv. Gobe va ryatsya ne več kot štirideset minut. Ko voda pride do vrenja v lonec, je potrebno, da odteče in dodamo sveže, ne smemo pozabiti na njeno sol. Bela gliva pripada "plemeniti" kategoriji. Pred kuhanjem je treba temeljito oprati, odstraniti spodnji del nog in se znebite vseh poškodovanih območij. Skuhamo gobe lahko približno pet do sedem minut. Nadalje njihova priprava vključuje pečenje 40 minut ali gašenjem.

Kako dolgo kuhati gobe: w ampinony

Skuhamo gobe potrebujejo rekordno kratek čas - le pet minut. Če jih pretiravajte, so začeli izgubljati svoj okus. Po kuhanju jih lahko dodatno ocvrte ali služil.

Kako dolgo kuhati gobe?

In zdaj kaj je govoril o tem, koliko boste morali pari zamrznjene in posušene gobe. V prvem primeru se je treba predhodno odmrzovanja, po možnosti seveda. Šele potem dajo kuhamo približno 20-30 minut na majhnem ognju. V drugem primeru je treba gobe dal v mrzlo vodo, da jih namočite za tri in pol do štiri ure. Šele potem se lahko dajo na ogenj. Voda se ne more spremeniti, sicer tvegate izgubo okus.

V tem članku smo vam povedali, koliko časa je potrebno kuhati gobe. Dober tek!