Kako pečemo piščančje prsi v pečici?

Pečen recepti piščančje prsi , ki so vedno enostavna, se je izkazalo, zelo okusna in ponudba, če je dodatno dodamo dušene gobe s čebulo in smetanovi omaki. Treba je omeniti, da je ta dišeča jed kot nalašč za tiste, ki radi jedo, vendar ne more dolgo stati na štedilniku.

Kako pečemo piščančje prsi v pečici

Potrebne sestavine:

• Sveže gobe majhne - 150 g;
• 40% maščobnih smetane -tega - 240 ml;
• pšenična moka - nekaj namiznih žlic ;
• veliki sveže čebule - 2 kosa;
• rastlinsko olje - 35-45 ml (pražarno glivice);
• piščančje prsi - 1,5 kg;
• sorte sir - 200 g;
• sol - 1 žlička;
• rdeča paprika - ½ malo žličko.

Predelava mesnih izdelkov

Preden se pečemo piščančje prsi v pečici, morajo biti vse sestavine ravnati previdno. To je potrebno, da se belo meso perutnine, jo dobro operemo, lupine, hrustanec in kosti, nato pa narežemo na tanke rezine, začinite s soljo in poprom ter razveljavilo, medtem ko pripravlja preostale sestavine.

Obdelava gob in zelenjave

Pečemo piščančjih prsi v pečici so lahko različnih gob. Vendar pa je okusnejša in bolj ponudba samo ta jed izhaja iz gob. Potrebujejo za pranje, znebili lukenj črva (če obstaja), in nato razrežite po nogah v tanke rezine. Prav tako želi osvoboditi lupina čebulo in jo narežemo na polovice obroče.

praženja gob

Pred spekel piščančjih prsi z gobami v duhovochnom omari, gobe priporočljivo prepražimo s čebulo v ponvi. Če želite to narediti, morate ponev vlijemo rastlinsko olje, je tudi ogrevanje in dal gobe z zelenjavo. Med cvrtje izdelkov je zaželeno, da se sol in okus rdeče paprike.

Kuhanje smetanovi omaki

Piščančje prsi pečen s sirom, boste dobili sočno in flavorful, če je kuhati z nenavadno omako v pečici. Če želite ustvariti potrebo po globoko skledo, prelijemo z maščobo do 40% -ti smetano, dodamo nekaj žlic moke in naribanim sirom. Vse sestavine potrebne mešanico temeljito. Če želite, lahko to omako doda dodati nobene začimbe, začimbe ali svežih zelišč.

formation tečaji

Ko so vse sestavine pripravljene, morate imeti obliko peko, vystelit na svojih spodnjih tanke rezine piščančjih prsi in ležala na vrhu gobe prepražimo s čebulo. Poleg tega zahtevajo, vlijemo smetano omako in v pečici. Pečen jed je tako razpis približno 30-36 minut.

pravilno Postrezite

Piščančji file z gobami sir se lahko predložijo na mizo kot eno obroku, in skupaj z okras, kot so špageti, pire krompir, testenine in druge. Prav tako je treba opozoriti, da mora biti za tako okusno jed nujno prisotne solata zelenjava, kot tudi bel kruh in svežimi zelišči.

zdravstveno svetovanje

Za pečene piščančje prsi Izkazalo se je, ne kot Julienne, in pečenje, je priporočljivo, kremasto omako dodati 2-3 stepanje iz kokošjih jajc.