Kilbeggan - viski z dolgo zgodovino

Ena izmed najbolj priljubljenih alkoholnih pijač v Evropi, se šteje, da je irski viski. Med tradicionalnimi starimi destilarne, in zdaj dobavlja trak po vsem svetu, družba prevzame ponos mestu Kilbeggan. Whisky proizvaja tukaj že od nekdaj in izpolnjuje vse zahteve iz prave klasike.

Malo zgodovine

Irski menihi v petem stoletju, se naučili , da je takšno destilacijo. Po vrnitvi iz dolgega potovanja v Evropo, so prinesli nenavadno recept za žgane pijače. Sprva je recept ki se uporablja za pripravo zdravil proti kozam. V ta dan, Irci verjamejo, da Kilbeggan - viski, sposobnost za zdravljenje bolezni. Imajo celo pregovor, ki pravi, da je, potem je, če bolezen ni mogoče pozdraviti z viskijem praviloma neozdravljiva.

Podjetje za proizvodnjo Kilbeggan viskija je bila ustanovljena že leta 1757. Matthias McManus odprl destilarno v starem mestu, Irska - Kilbeggan vasi, ki stoji na obrežju reke Brosno. Po petih letih dela destilarno izdelkov začela teči v splošni dostopnosti in izvozi v Evropo. To ni preprečilo razvoj družbe in dejstvo, da je lastnik človek nestrankarskih in nezaželene lokalnih politikov.

Samo Prepoved v Ameriki postali nekoliko zmanjša obseg trgovanja. Medtem ko so mnogi žganjarne zaprti, drugi - žrtvovati formulacijo proizvajajo redno pivo. Toda Kilbeggan - viski, ki se v teh dneh ne bi izgubili na kakovosti. proizvodne tradicije so se ohranili in so žrtve političnih in gospodarskih razmerah.

Proizvodni postopek

Priprava klasične irskega viskija - dolgotrajen in težaven proces. Glavna sestavina, ki se varijo kakovosti viski - ječmenov slad z dodatkom ovsa, rži in pšenice. Slad se suši v pečeh, da preide trojno destilacijo in se starali najmanj tri leta. In, seveda, najbolj pomembna sestavina, brez katere ne bi bilo klasičen okus irskega viskija - čisto izvirsko vodo.

Dozorela in končno dozorela irskega viskija v hrastovih sodih. Nato so odprli strokovnjake in degustacije. Če pijača ustreza, da je ustekleničena. Prodaja podjetja Kilbeggan viski 0.7 L. Ta količina je že dolgo velja za priročno in zadosten. Mimogrede, se prepričajte, da pri nakupu, bodite pozorni na oznako. To pove veliko o sestavi in sestavinah, ki se uporablja za proizvodnjo te vrste pijače.

Okus in vonj

Pijača ima neverjetno jasno zlate barve. Kilbeggan - viski z veliko aromatično cvetico, ki je razširjen že, ko steklenico odprli. Dišava vsebuje vidne note karamele, vanilije in rahlo zaznavne note lesa.

Okus te sorte je zelo mehka in žametna v obsegu gorenja in adstrigentno. Ko degustacija jasno čutiti karamelno aromo in nekoliko na daljavo slediti okus rozine. Kilbeggan - viski, pregledi, ki so zelo pozitivni. Strokovnjaki jo svetujejo z njim začeti za začetnike, ki se želijo naučiti okus alkohola. To je izhodišče za tiste, ki še niso poskusili to pijačo, vendar želi začeti študij klasične okuse in njihovo raznolikost.

Cena in ocene

Whisky Kilbeggan - prava klasika za prave poznavalce. Nakup te sorte lahko danes v specializiranih trgovinah ali na internetu. Cena bo odvisna seveda od prodajnem mestu. Po internetu - veliko cenejši. Povprečni strošek Kilbeggan viskija - 4500-5000 rubljev.

Glede na kritike, ta pijača - najljubši viskijev barmanov. Je poceni, prijetnega okusa in je kot nalašč za koktajle. Lahko se uporablja v čisti obliki, z ledom, dodamo kavi. Po mnenju strokovnjakov, bo to omogočilo Kilbeggan zgodovino dotik in poskusite pravi okus Irske.