Kokoši žar doma z najmanj komponent

Žaru piščanca je mogoče kupiti v trgovini posebnost v skoraj vsakem mestu. Takšna trgovina je zelo dober posel, saj prinaša dober dobiček po najnižji ceni. Za pripravo takšnih institucij običajno uporabljajo žar plina. On greje veliko količino prostora v kratkem času, zaradi česar je mogoče kuhati več piščancev naenkrat. Vendar pa je mogoče, da bi to jed doma brez uporabe posebne opreme in posebnih receptov. Treba je omeniti, piščanec na žaru kuhana doma, nič ne bo prinesla shraniti jed.

sestavine

Za pripravo potrebe:

- Piščanec - 1 kos.

- sol in poper;

- curry;

- rastlinskega olja - 50 g;

objekti

Potrebovali boste tudi posebno napravo, ki se lahko odpravite trupa perutnine na viseči. Na splošno, za te namene, posebno ribanje, ki je na voljo z plinski štedilnik (mogoče tudi prilagoditi rešetke iz hladilnika). Njena značilnost čim višje v pečici in na dnu posode dal normalno za zbiranje kaplja maščobe. Lahko tudi nakup poseben žar za hišo ali peč, v kateri je že izvaja funkcijo.

marinada

Najprej morate marinirati piščanca, ki jih je pridobil okus. Vendar pa je treba opozoriti, da bo ptica v limbu, zato je najbolje, da se v ta namen uporabljajo suha zmes. Ne bodo možganov dobro pade na mesu, medtem ko cvrtje in dajejo dobre barve. Najboljše od vsega piščance žar doma marinira pomočjo sol, poper in curry. Te začimbe najbolj optimalne, ne le za ptice, temveč tudi za praktično vse druge vrste mesa. K začimbe enotno uporabo, se njene sestavine zmešamo skupaj in dodamo k rastlinskim oljem. To zmes vtremo ptico in pustili ležati na hladnem 40 minut.

toplotna obdelava

Po tem času je ptica damo v segreto pečico na 250 stopinj. Če se kokoši na žaru doma bo pripravila posebno napravo, in se lahko obrnejo na svoje. Vendar pa z vrsto, se bo ta proces moral opraviti kuharja. Treba je opozoriti, da je bolj odpreti pečico, dlje bodo pripravili jed, vendar pa je potrebno ne samo za flip piščanca, ampak tudi za zalivanje svoj sok, ki se je nabral na pekač.

Vložitev in rok trajanja

Kokoši žar doma pripravlja za približno eno uro. To bi bilo treba preveriti s prebadanjem najdebelejši del mesa in kit. Služijo jed je v celoti in vroče. Ponavadi gre tudi s krompirjem v njihove kože, ki se lahko kuhana skupaj s ptico v ponev z maščobo. Torej yummy shranjeni za dolgo časa, vendar le v hladilniku, če pa je jed močno zadržuje vlago, se lahko premikate in dolgo potovanje. Vendar pa, kot yummy običajno jedo naenkrat štiričlansko družino.