Nenavadne sladice: korenje torto recept

Mi se uporabljajo za kuhanje ali torta okraski se uporabljajo predvsem sladke hrane, jagode in sadja ... Delež iste zelenjave so solate in glavne jedi - .. Vse vrste juhe, boršč, pečenke, enolončnice, itd V tem članku, predlagamo, da se uniči stereotipov in kuhamo torto korenja. Kot kaže praksa, to pekarna ni le koristna, ampak tudi okusno! Kot je za malo sitna, potem matere, ki ne morejo dobiti njihov otrok pogoltniti malo bogata z karotena korenine (da ne omenjam sok in kuhano korenje), bi korenje torto recept je Božji dar: malček z veseljem jedli ponujeno sladico, in celo dodatki navodilom. No, začnimo?

Korenček Cake: Recepti s fotografijami

Za začetek, menijo zelo enostavno različico, ki je primerna za vsakdanjo peko. Za pripravo torto srednje velikosti, potrebujemo:

• korenje (velik) - 2 enote.
• Sladkor - 350 g;
• Piščančja jajca - 2 kosa;.
• moka / - 320 g;
• cimet - 5 g;
• rastlinsko olje - 60 ml;
• pecilnega praška - 5 g;
• Krema - 230 g;
• sladkor v prahu - 30 g;
• zgoščevalec za smetano - 1 paket;
• rozine, suhe slive, suhe marelice - na zahtevo.

Kot lahko vidite, je ta recept korenček torto ne zahteva posebnih stroškov in hostesa ne bo veliko časa. sam proces je tako lahka, da je naloga tudi obvladovanje šolarka.

Prečiščena in temeljito speremo korenje namažejo na srednji Rende. V ločeno posodo premagal jajca s sladkorjem, ki je nastalo maso zlijemo v posodo in mešamo s korenjem. Dodaj cimet in rastlinsko olje, še enkrat previdno premešamo vse. Predoblikovanca za preiskovane osebe do sladkor raztopi. Medtem presejemo moko (kolač obrnil k bujne in zraka, se lahko postopek ponovi). Nato zmešamo moko s pecilnim praškom in postopoma uvesti v maso korenja, gnetenje testa je gladka viskozen doslednost. Po želji lahko dodamo sesekljan suho sadje. Oblika masti z rastlinskim oljem ali margarine, toplote, vlijemo v njej naslednjo testo in pošiljanje torto v pečico za 40 minut. Pečemo mora biti pri temperaturi 180 ° C, in pade na torto, ni priporočljivo prvih 20 minut, da se odpre pečico. Pripravljenost, da preverite z zobotrebcem ali nabodalo. Pripravljen torta mora biti kul.

Načeloma, torta je gotov, še posebej, če dodamo rozine testa, suhe marelice ali suhih sliv. V tem primeru lahko torto preprosto potresemo s sladkorjem v prahu. Če želite le torto, pecivo priporočil narežemo na več torte in namažite s kislo smetano. Cook je zelo preprost: kisla smetana (maščobe nujno zaželeno - doma), smo premagal s sladkorjem v prahu in dodamo gostilo s smetano. Prekriva ga shortcakes (mimogrede, nižji torto treba pokriti z debelo plastjo kreme na dobro namočeno pogače in obrnil socno) sprime in dekoriranje svoj zgornji preostalo smetano, sadje in matice. Sladica priporočljivo stati čez noč v hladilniku.

Izvirni recept za korenja torto z maticami

Toda ta torta je zelo zanimivo: slani oreški se uporablja skupaj s sladko testo. Ja, ne bodite presenečeni! Nenavadna kombinacija, vendar je rezultat preprosto neverjetno!

Torej, potrebujemo:

• korenje - 3 kos,.
• Jajca - 4 kos;.
• moka - 1,5 vol;.
• Sladkor - 350 g;.
• rastlinsko olje - del stekla;
• razgrajevalo (soda) - 10 g;
• cimet - 5 g;
• pomarančno lupino;
• pomarančni sok - (1 sadje);
• oreh -230 g;
• G - 3 g;.
• maslo - '40

krema:

• sladkor v prahu - 250 g;
• maslo - 75 g;
• sir "Mascarpone" - 260 g;
• sir "Philadelphia" - 200 g

Najprej pripravimo matice. Bodite orehe. Morajo biti suha v pečici (ali pekač), dokler značilno aromo praženih orehov. Potem, je zaželeno, da se očisti nukleoli od plev - kolikor je mogoče - in potresemo s soljo. Ko so matice ohladili, morajo ADVANCED pomočjo valjarja ali z ostrim nožem. Zdaj bomo nadaljevali s pripravo testa.

Vzemite 2 posode: en mix izdelkov v razsutem stanju, v drugem - vse ostalo. Torej (pomeni uporabo rjavega sladkorja, kar daje izdelku svetlobe karamelno okus, vendar če to ni mogoče, si lahko navaden sladkor dejansko šteje recept korenček torto), lupine (lahko narežemo na majhne koščke, v veliki skledi zmešajte presejano moko, pecilni prašek, sladkor ali je rešetka) in cimeta. Ločeno, premagal jajca, dodamo dobro zmehčano, vendar ne stopljeno maslo in pomarančni sok. Oprana korenje treba namažejo na fin Rende ali zdrobiti uporabo sekljalnik, mešalnik, itd P. potrebujemo približno 400 g izdelka. Vsebino obeh vsebnikov rahlo premešamo, nalijemo za glavno sestavino, ki je korenje in slani matice. Bili smo dobro zgnetemo, dokler gladko.

Zdaj tak trenutek: testo lahko zlijemo v globoko obliko, nato pa se dobljeno kolač narežemo na 3 dele. Ampak to je bolj priročno za uporabo posebne papirnate kalupe (velike) za peko peciva - pecivo so potem dobili enako, in rez v obliki izdelka izgleda veliko lepši. Če ni plesni, lahko pečemo torto v treh sklopih. Optimalna temperatura v peči - 180 ° C Čas pečenja je odvisen od oblike: globoko posodo in mnogi test - časovno 45 minut, tri pecivo - tako zmanjša čas do 25 minut. Preverjanje pripravljenosti suho leseno nabodalo ali zobotrebcem. Prvi čas (približno 15 minut) pečice ne odpirajte! Končni pecivo so prepričani, da se ohladi, lahko celo imajo malo v hladilniku.

V tem času, pecivo so pečeni, naj nam kremo. Dobro zmehčano maslo (maslo, v vsakem primeru, ne širijo ali margarine!) Razžvrkljamo zmešajte, dokler puhasto, zračne mase. Zakaj ne mixer? Zelo preprosto: krema hrani enotno strukturo. Dejstvo, da lahko olje med podaljšanim anja zrn sprejeti, nato pa vse delo zaman. Počasi dodamo sir (oba izdelki, segreti na sobno temperaturo), najmanj - sladkor v prahu (po okusu). Ves ta čas, krema ne ustavi bije.

Ohlajene pecivo recoat večplastna kremšnita zbiranje in daubed na vseh straneh preostalih sladko in slano zemljo. Okrasimo oreškov sladice drobtine in damo v hladilnik za 12 ur.

Preučili smo, kako kuhati sladko in sladko in slano sladico. Dejstvo je, korenje torto recept ima veliko različic. Kot plasti, lahko uporabite vse, kar je v hiši: od marmelade do kondenziranega mleka. V vsakem primeru bo torto izkazalo, da je presenetljivo mehko in okusno. Dober tek!