Kolač s smetano

Cake - okras vsake počitnice mizo. In ni važno, kaj je to praznik, ali gre za ime, dan, silvestrovanje ali obletnica poročni dan. In če je kuhana z lastnimi rokami, ki so prepričani, da si gospodinjstva in goste dvakrat. Ta dom, nežna, lepo ... torto s stepeno smetano: Recept

"Sadje bustler"

To torto s stepeno smetano, ki se zelo hitro pečen in skoraj vedno izkaže dobro.

moramo pripraviti testo:

• mehka skuta - 750 g;.
• steklo 15% smetane;
• 4 jajca;
• vanilijev puding v prahu - 5 tabeli. žlice;
• moke - 3 mizo. žlice;
• sladkor - ¾ skodelice;
• Za dekoracijo:
• smetana, stepeno pripravljen - 1 steklenica;
• jagode ali drugo sadje - 500g.

Peč je treba segrejemo na 180 stopinj. Rumenjake ločimo od beljakov. Krat v skledo z rumenjaki, skuto, kislo smetano, pol skodelice sladkorja, moke in puding - vse previdno premešamo. Posebej stepemo proteine s preostalim sladkorjem in nežno mešamo v testo. Namazati pekač z oljem. V obliki položite testo in ga pošlje v pečico za eno uro. Kdaj bo torta bo zlato barvo, preveriti pripravljenost z zobotrebcem. Nož loči torto od roba oblike robovi in izklopiti pečico. Naj torta ohladi, ga ne odstranite iz pečice, le rahlo odprta vrata. Potem okras.

Enostavno sadni kolač s stepeno smetano, lahko pripravimo, ko srce poželi.

Toda torto s stepeno smetano na bazo piškotov - klasika v sfero sladic!

Keksov - polizdelek izdelek, osnova za pecivo. Za izdelavo piškotov glavni izdelek - stepanje rumenjake in sladkor z majhno količino moke. Lush, z elastičnim drobtine kolač pečen v močno segreto pečico in oblika je napolnjena s preskusom ne več kot 2/3, ker testo pridobiva volumen.

"Đenovski kolač"

To biskvita s smetano, a imajo razmerja potrebna lestvice.

Bomo morali sprejeti:

• '60 moke;
• Kakavovo (ni Nesquik in običajno prahu) - 70 g;.
• '85 maslo;
• 6 jajc;
• Sladkor - 250 g;.
• zamrznjeno češnje - 600 g;.
• češnja liker - 60 ml;
• vanilijev sladkor.
• Cream izdelki:
• Temna čokolada - 200 g;.
• krema 30% - 1 liter;
• ena limona;
• ena oranžna;
• sladkorja - 60-70g;
• 1 žlička vanilki;
• fiksirno sredstvo krema - 1 paket;
• sladkor v prahu

Pripravite izdelkov: moko in kakav sito dvakrat presejanje, stopi maslo. V ognjevarni skledo kladivo jajca, dodamo sladkor in navaden vanilku, določene v vodni kopeli in premagal z mešalnikom pri hitrosti najmanj pred segrevanjem zmesi na 40-43 stopinj. Skleda odstrani iz kopeli in še naprej bije dokler najvišja hitrost je trikrat večja masa. Masa jajce postopoma dodaja kakav in moko mešanico namakanjem olje, medtem ko žvrkljanje neprekinjeno. Na dnu kalupa čaka na pecilni papir, krtače z oljem in potresemo z moko. Pour končal testo v ponev in pečemo pol ure pri 180 stopinjah. Pripravljen torta začne ob pritisku malo bounce. Odstrani goba torto iz kalupa in ohladimo. Ko je kolač pečen, pripravo sirupa za impregnacijo. V ta namen se 80 ml vode, dodamo sladkor in citronsko kislino in toplote, ne da vre, neprestanim mešanjem z leseno lopatico. Nato nalijemo pijačo.

Sekanje shokoloda 170 C, zmešamo z vročo vodo (60 ml).

Kuhanje Cream Cake iz stepene smetane. Stepemo smetano in sto gramov sladkorja, vanilije in smetano trdilec. 1/3 stepeno smetano, zmešajte z čokoladne mase, in v preostalem delu mase, dodamo sok limone in pomaranče.

Razdeli goba torto v tri.

Najprej namočite torto s sirupom, širjenje čokoladno kremo, pokrijemo z drugo Korzh, ki je prav tako vpijejo sirup. Pour češnje odtajane in enakomerno porazdelimo pomarančno in limonino kremo. Pokrijemo s tretjo plastjo piškotov, nasičena preostalo sirup.

Krema, ki so potrebni za mast torto vrh in strani, okrasimo s češnjami in obrabljenim preostalo čokolado. Pripravljen torto v hladilnik za vsaj 12 ur, da postane impregnirani.

Torta recept s smetano glasno zelo zamudno, vendar verjemite mi, bo to postal luksuz okras za vaše počitnice mizo.