Kovačnik - neverjetno lepa okrasna vrtna rastlina. Njena posebej posajene v parkih in vrtovih, domači vrtovi in ograje vzdolž poti bujnih grmov da loki in pergole, žive meje. Dobrohotan Cvetovi te rastline razpisne belo ali svetlo barvo eksotičnega, zelo spektakularen, lahko svoj vrt v čudovito košček raja.
Kovačnik za kuhanje in ljudskem zdravilstvu
Malo ljudi ve, ampak zaradi kovačnika cvetja lahko kuhamo okusne sirup. Nekatere sorte, kot so modri kovačnika, da več in zelo okusne sadje - jagode modre, ki je okus podoben borovnice zdravljenja. Kovačnik ima zelo koristne lastnosti. Recepti iz nje bomo obravnavali kasneje. In vendar - dragoceno modra jagodami? Prvič, obstaja veliko pomemben človeški vitaminov C in P. kemični filter železo, baker, jod, fosfor, kalcij predstavljeni tudi v večjih količinah. Zelo sočno, sladko in kislo, trpka berry je zelo osvežujoča, žeja-kaljenje. Primeren je za želeji, kompoti, džemi, marmelade, likerji, pene, itd V klinični prehrani , tudi od nje kuhamo veliko koristnih informacij. Kaj točno je dobro kovačnika užitna? Recepti iz njega omogočajo kuhanje jedi, ki so namenjeni za krepitev kapilar in krvnih žil. Surove jagode in toplotno obdelati, povečanje hemoglobina, krepi imunski sistem, celoten kardiovaskularni sistem in organe hematopoeze. Jetra, želodec, vključno peptične razjede in se dobro odzivajo na zdravljenje, če prehrana vključuje berry sok. Za pripravo močan diuretik infuzijo kot surovina izvedel tudi kovačnik. Recept je naslednji: suhe ali sveže zdrobljene cvetovi rastline. Žličko pour svojo skodelico vrele vode, strm bolje. Pokrijte in pustite stati vsaj eno uro. Sev. Pijte žlico 3 do 4-krat na dan. In če ste premagati prehlada, enako infuzijo grgranje, le da je bila tekočina topla.
Osvežilna pijača in lep krema
Za ta eksotične, okusno sirupa potrebujemo tudi kovačnik. Recept je preprost in kuhana sirup je primeren za izdelavo sladice, dodamo v kremah, posodice piškoti, itd Potrebujemo 5 ½ skodelice hladne vode, da zapolni, 400 g. rože, pol skodelice vode za sirup, žličko limoninega soka, ščepec cimeta, 400 gr. sladkorja. Tukaj je, kako pripraviti takšno kovačnik. Recept določa: dodamo vodo barv z ločitvijo cvetni listi in sepals odstranili. jih v emajl ponev ali skledo. Naj stand up večer. Jutro, da stopijo v toplo vodo in sladkor kuhamo, dokler sirup zgosti in preglednosti. Odstranite ponev z ognja z njim, in prišel do reakcije kristalizacije, nalijemo limonin sok, potem pa naj se ohladi. Zdaj bo za namočenim kovačnika. Recept svetuje odteče voda iz cvetov, naj stechot skozi cedilo. Potem, rože dodamo sirup in cimet. Mešajte. In prelijemo obstoječo domačo alkohola - 3 žlice jagodičja ali vanilijevega likerja, breskev ali ostalih žganj. Primeren in jagode take kot robida žganje. Zdaj, v mešalniku zmešamo vse dobro in sesekljamo kovačnik. Recept ponuja več načinov narediti 2. Ali premagati nastalo maso skozi Gaza in pijačo zaužijejo v skladu z navodili. Ali pa dal v zamrzovalnik, da cvet in vodka zmesi podmorzla. Skladnost tega bo podobna smetano ali sladoledom.
Umijte obstoječe jagode, se odvija v posodo ali sladoledom sklede, zgornji kot kreme, dal nekaj žlic zamrznjenih kovačnika in čudovit obrok!