Kuhanje piščanca. več receptov

Piščančje meso je lahko prebavljiv, zato je priljubljena med kuharji. Poleg tega, lahko piščanca, da veliko okusnih jedi. Njena pečen cel v pečici ali kuhano, narežemo na koščke a la carte. In če dodate nekaj sestavin in začimb, dobiš dišečega in izvirno jed. Kuhanje piščanec lahko traja kar nekaj časa, saj je to meso mehkejše kot druge vrste. Za piščanca, lahko uporabijo drugačno jed ali zelenjave. Toda, če želite, da kuhati okusno piščanca recept in presenečenje nove prijatelje, boste morda morali porabiti nekaj časa.

Če želite začeti, preprosto, a okusno jed. Vzemite piščančje prsi, približno 500 gramov, ali spodnji del noge. Operite meso pod mrzlo vodo in brisačo dobro posušite. Nadalje, če je na prsih, ga narežemo na kocke in prepražimo v ponvi. Palčka ocvrte celota. Daj piščanca v ponvi, ki je mazanjem z oljem. Smo ga v komoro medenine. Medtem, cut glavo čebule pol-obročki, in korenje - rezine. Gobe (200 gramov), je treba očistiti in narežemo na rezine. Dodajte piščanca z zelenjavo in pečemo v pečici za nekaj časa. Ne pozabite, da solimo in potresemo z poper. Zdaj dodamo k piščanec z zelenjavo pol skodelice smetane, mešamo in muke za nekaj časa v pečico. Vse kuhanje piščanca konec. Ta jed je lepo kremasto aromo. To lahko postrežemo s pire krompirjem.

In zdaj recept žepov piščančjih prsi. Ta jed bo okrasili praznično mizo. Bodite piščančje prsi in prerežite na pol. Količina je odvisna od števila ljudi, ki jih bodo nahranili. Zdaj vsak del rez dojk v sredini, kar ima za posledico, da smo dobili v žep. Nato lahko sprejme kakršne koli nadev. Najenostavnejša možnost - to je pečen s čebulo gobami. Lahko da jed bolj hranljiva - sprejeti kot razlog svinjsko polnjenje. Je debelejša in bi sočno piščanca. Polnjenje sol in poper. Polnjene piščančje prsi in ga zabode žep leseno palico. Zdaj morate zaviti rezino slanine vsako dojko. Nato jih ocvremo v ponvi in položite na pekač. Smo poslali v pečici. Pet minut, dokler kuhani lahko potresemo s sirom prsi ali širijo z mešanico kisle smetane in česna. Postrezite to jed s potrebo kislo smetano in česen omaka.

Kako kuhati okusno piščanca za mizo počitnice? Za piščanec izkazalo, lepo in rožnato po peki, morate najprej razširil z mešanico, v kateri se doda medu. To bo ne samo karamelno skorjo, ampak tudi dodati nekatere opombe okus. Sestava omaka je lahko drugačna. Da bi pikanten okus, zmešajte sojino omako (tri žlice) in medu (ena čajna žlička), narezano česen in zelišča vse po vaši presoji. Ta mešanica bris pripravili piščanca in ga pošlje v pečici. Ne pozabite, da sezone s soljo in začinite s poprom.

Če ne želite kuhati piščanca trajalo dolgo časa, nato poskusite naslednji recept. To so preproste zrezki piščančje prsi. Bodite prsi in zmanjšati svoje ne debele plasti. Nato ga nežno odbijajo. Da bi se izognili poškodbam ponudbe mesa, boste morali, da ga v plastično vrečko in nato premagal off. Nato je vsak kos potresemo s soljo in poprom. Mi jih postaviti na segreto ponev z rastlinskim oljem. Fry na vsaki strani, dokler ne porjavi.

Pečemo piščanca v povsem pečici, se prepričajte, da se ne izsušijo. Potem je meso mehko in sočno. Če želite, da vnaprej marinirati meso, uporabite limonin sok ali sojino omako.

Kuhanje piščanca preprost in je odvisno od vaših želja in celo domišljije. To je varno za eksperiment in dodate svoje sestavine in začimbe in začimbe. Za piščanca je zaželeno uporabiti omako, ker kokoš ni mastna kot drugo meso.