Kulinarične dobrote v obliki kanapeje na nabodala

Ime malo sendviči kanapeje prihaja iz francoske besede "Kanale", kar pomeni "majhna". Širina canapes do 5 cm. Ker je podlaga za to čudovito jed izbrana predvsem kruh štruco ali piškote. Toda to fantazija starter, in je vse odvisno od osnovne postavitve tabel, in tudi o nekaterih sestavinah, ki jih želite kanapeje.

V jugo-zahodnem delu evropske celine, v vsakem baru in kavarni boste našli obilo mini sendviči, služila kot predjed alkoholnih pijač, čaja in kave, in celo kot sladico. Mi kanapeji našel tudi svoje občudovalce in samozavestno bo prvenstvo na bankete, zabave in piknike.

Osnovno pravilo, da so izbrani za to jed sestavine - izdelki z izrazito aromo, da takoj počutili polni okus tapas, ne pa tudi po deset jedli sendviče. Na primer, da je zelo priljubljen: losos, parmezan, sardele, salame, slanina, jajca. V obliki nakita, najbolj pogosto uporablja začinjene zelenicah, limone, olive, brusnice, češnje.

Večplastne sendviči so priročno, da jih lahko jeste z rokami. Pogosto buterbrody- "kupole" okrasite majhno vilice ali nabodala, vendar to ni le okras, z njihovo pomočjo, primeren, da se drobne kanapeje. Nabodala in vilice imajo vse plasti skupaj, s čimer se odpravi morebitne incidente propadel sendvič pred vsemi. To je posledica kombinacije praktičnost in lepoto kanapeje na nabodala tako priljubljena v kulinaričnem svetu.

Za pripravo miniaturni toast lahko narežemo na kvadrate ali pravokotnike, vendar ne živijo v klasični obliki. Rezina kruha trikotniki, diamanti ali kroge, bodo bolj zanimiva in privlačna. Značilno je, da se tabela služi prigrizke na nabodala več vrst. Priporočljivo je, da se odločijo za drugačno polnjenje svoj kruh v obliki baze najprimernejših vrst kruha.

Postrezite dvosed sprejet na široko ravno ploščo, ki se nahaja v skupinah ali v seriji več vrst sendvičev. Večplastni "kupole" brez shpazhek ni zelo priročno, da se z jedmi z roko, tako da bo vilice, lopatico ali nožem za torto.

Osnovni recept je zelo preprost kanapeji. Kruh lahko ocvrti na maslu ali olivnem olju, in pečemo v pečici, dokler čvrst. Včasih je kruh, namočeno v jajcu in ocvrti na maslu, ki spominja naš materni ruski toast z jajcem. Prav tako je zelo primerna za baznih piškotov, kruha, rezino sira, krompirja ali paradižnika. Kaj se odločite, da se na vrhu, res je odvisno od vaše domišljije.

Kanapeji "Sir fantazije"

Z jutranjo kavo ali čaj lahko napaja z lahka kanapeje preprosto sira polnjenje. Za pripravo "Sir fantazijo", je potrebno veliko časa. Še posebej dobro za zajtrk ali pet-minutni počitek pri delu s skodelico kave. Bodite slane piškotke "keks", je dal tanko rezino zamrznjenega masla, na vrhu rezino sira in paradižnika, okrasite z majhno vejico peteršilja in oljk. Sir lahko izberete katero koli od vaših najljubših sort.

Kanapeji na nabodalo, "Losos kaviar"

Te mini sendviči so idealne za bife. Na rezine Borodino kruh uporablja plast masla, nato pa rahlo zdrobljena hren, ki je že dal na cedilo, da odstranite odvečno tekočino. Top z rezino lososa, potresemo z drobno sesekljano zelenjavo in okrasite s kaviarjem. Cepila sestavine nabodalo. Finish lahko služi.

Kanapeji "rakovice"

Nenavadna kombinacija "rakovice" izdelki okus samo lepa. Za njihovo pripravo potrebujemo rezine belega kruha, ki ga morate prepražimo na maslu. Na nastalo omaka uporablja krušnimi kockami (pomešamo v enakih delih majonezo in ketchup) in toast središče put sesekljane rakovice meso, majoneza po okusu. Tanka plošča kumar roll kot "jadra" in ležal na kavču, pritrdite nabodalo.

Kanapeji na nabodala "Exotic Ekstravaganca"

Še posebej všeč sadne kanapeje na nabodala otrok. Ti lahko okrasite in raznolikost vsako počitniško mizo. Za bo njihova priprava potrebujejo trdno mango, olupljen in narežemo na rezine, rezine banane in kivi, ananas rezine. Put v veliko posodo za mango rezine, dana na vrhu banan, ki jih ananas in kivi nabodala varno. Jed s sadnim kanapejev v hladilniku 10 minut pred služijo, Rositi z medom ali debelo sirupa iz marmelado in potresemo s sezamovimi semeni.